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里湖涼果
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里湖涼果是潮汕普寧特產小吃之一,產自廣東省普寧市里湖鎮。涼果是指將各種瓜果經腌制、糖(蜜)熬煮式浸漬、干燥后制成的產品,普寧生產涼果歷史悠久,主要產品有梅制品、欖制品、李制品等20多個系列產品近100多個花式品種。里湖涼果制成后“留原瓜之味而更甜香,保原果之形而更精美”,是很多游客到廣東普寧必買的特產推薦之一。
詳(xiang)細介紹 PROFILE +

里湖涼果的特點

普(pu)寧里湖涼(liang)果是潮汕(shan)一種特色小吃,涼(liang)果成(cheng)品完成(cheng)之后比新(xin)鮮水果更(geng)為鮮香(xiang)(xiang),入口(kou)十分的絲滑爽口(kou),氣(qi)味更(geng)是幽香(xiang)(xiang)至極,甘(gan)醇濃郁,且多吃這樣的美(mei)食令(ling)人開(kai)胃助消化。

里湖涼果有哪些種類

里湖涼果主要(yao)產品有梅制(zhi)品、欖制(zhi)品、李制(zhi)品等20多個系(xi)列(lie)產品近100多個花式品種。

里湖涼果產地

里(li)湖涼果產地(di)位(wei)于廣東(dong)省普(pu)(pu)寧(ning)市里(li)湖鎮。里(li)湖鎮,位(wei)于普(pu)(pu)寧(ning)市西(xi)北部,毗(pi)鄰(lin)榕(rong)江,地(di)處榕(rong)江平原與(yu)南(nan)陽(yang)山區(qu)結合部,地(di)理位(wei)置優越,里(li)湖是普(pu)(pu)寧(ning)西(xi)部門戶,也(ye)是普(pu)(pu)寧(ning)三(san)大中心(xin)鎮之一。

里湖涼果的生產與發展

里(li)湖鎮(zhen)是涼(liang)果(guo)(guo)(guo)生產有悠(you)久的歷史(shi)。近年來(lai),該鎮(zhen)依(yi)靠(kao)本地資(zi)源和基礎優勢(shi),致力發展涼(liang)果(guo)(guo)(guo)加工業。全鎮(zhen)有涼(liang)果(guo)(guo)(guo)企(qi)業100多(duo)家(jia),1991年在(zai)產值超億元(yuan)的涼(liang)果(guo)(guo)(guo)專業村和平管區創(chuang)辦“涼(liang)果(guo)(guo)(guo)城”,以此為中軸,輻射全鎮(zhen)。

每年在果品(pin)(pin)登場季(ji)節(jie),廠家派出供銷和專業人員近(jin)千名,足跡遍布大(da)江南北十多(duo)省區,就地收(shou)購(gou)、加工(gong)成(cheng)(cheng)半成(cheng)(cheng)品(pin)(pin),再運回本地深加工(gong)制(zhi)成(cheng)(cheng)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。主要產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)有梅制(zhi)品(pin)(pin)、欖制(zhi)品(pin)(pin)、李制(zhi)品(pin)(pin)等20多(duo)個(ge)系列(lie)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)近(jin)100多(duo)個(ge)花式品(pin)(pin)種,年加工(gong)量超過6萬噸(dun),創產(chan)(chan)(chan)值2億多(duo)元,其0口產(chan)(chan)(chan)值近(jin)億元,產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)走(zou)俏日本、東南亞和港(gang)澳等地。

該鎮(zhen)涼(liang)果業為適應市(shi)場競爭,不斷進(jin)行技術改(gai)造和產(chan)品創新(xin),強化(hua)(hua)質量意識、品牌(pai)意識,推行標(biao)準化(hua)(hua)、規范(fan)化(hua)(hua)生(sheng)產(chan),全鎮(zhen)涼(liang)果業擁有注冊(ce)商標(biao)49件,獲國家外觀設(she)計專利88個,以及行業標(biao)簽認證等(deng)。

1996年該鎮的涼(liang)果系列(lie)首次(ci)行(xing)銷京、津、滬,走(zou)遍全國(guo)各地(di)(di),參與國(guo)內外(wai)市場競爭,成為粵東(dong)地(di)(di)區涼(liang)果商品的集散地(di)(di)。

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