蔥油餅的(de)熱量較高(gao),每100克蔥油餅之(zhi)中(zhong)含有250大卡(ka)以(yi)上的(de)熱量,處于減(jian)肥減(jian)脂期(qi)間的(de)人(ren)盡(jin)量少吃或不吃。
準備材料(liao):面粉、油(you)和青(qing)蔥。
制作步驟:
1、將面(mian)粉加入適(shi)量的水,揉(rou)成(cheng)均勻的面(mian)團,然后(hou)醒發(fa)片刻。
2、面團分成(cheng)(cheng)適(shi)當大小的(de)(de)塊,再(zai)搟(xian)成(cheng)(cheng)薄餅(bing),并在上(shang)面撒上(shang)切碎的(de)(de)蔥坯和適(shi)量的(de)(de)鹽。
3、將餅(bing)(bing)卷起來(lai),再(zai)按扁(bian)成餅(bing)(bing)狀,放入鍋中煎至金(jin)黃酥脆即可。
1、蔥油餅(bing)富含高蛋白,并且(qie)美味可口(kou),可以(yi)有效增強食欲。
2、蔥油餅(bing)熱量(liang)比較高,含碳水化(hua)合(he)物、胡蘿卜素(su)豐(feng)富,可為人體補充能量(liang)。