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楊梅湯食用價值

1、生津解渴

楊(yang)梅(mei)湯中(zhong)富含有機酸，能有效的(de)刺(ci)激消(xiao)化道中(zhong)的(de)消(xiao)化液分泌，提高(gao)消(xiao)化功能，具(ju)有促進食欲的(de)作(zuo)用。還(huan)能改善暑(shu)熱所導致的(de)口渴、咽喉發(fa)干等癥狀。

2、美容養顏

楊梅湯中富(fu)含維生素C，能夠加快(kuai)調節皮膚色素代謝(xie)，可預防老(lao)年斑、黃(huang)褐斑的形成，有一定延緩衰老(lao)的效(xiao)果。

楊梅湯制作方法

用料：楊梅、白糖、清水

做法：

1、楊梅用鹽水(shui)泡10分鐘(zhong)，由于楊梅沒有果(guo)皮，而且特別甜(tian)，所以果(guo)蠅容(rong)易在上面(mian)產卵,然(ran)后慢慢就會(hui)孵化出幼蟲 來(lai),所(suo)以,楊梅(mei)買(mai)回來盡量先不(bu)要(yao)放到冰箱(xiang)，那樣(yang)會把蟲子(zi)凍死，而死了的蟲子(zi)就是放到鹽(yan)水里也泡(pao)不(bu)出來了。

2、楊梅加糖，腌出汁后加清水(shui)1500～2000克，小火煮沸，離火，裝入溶器，晾涼，入冰(bing)箱冰(bing)鎮(zhen)。

3、食時取出(chu)，倒入(ru)玻璃杯中飲用。

楊梅湯烹飪技巧

煮楊梅(mei)湯(tang)的時候，湯(tang)汁會濺出鍋，穿淺色(se)衣(yi)服的親要小心被染色(se)；酸甜度(du)可根(gen)據自己喜(xi)好(hao)添(tian)加糖的量。

楊梅湯可以放冰箱多久

楊梅湯的保存(cun)時間和溫度有一定的關(guan)系，要是(shi)沒有開(kai)封(feng)的楊梅湯，在(zai)夏天的室(shi)外大概可以放(fang)置1-2天左右，要是(shi)放(fang)到(dao)冰箱(xiang)里面的話，能保(bao)存更(geng)長的時(shi)間，差不多能放(fang)3-4天，但是在保(bao)存的時候一定要密封好，否(fou)則(ze)會導(dao)致串味或(huo)者出現變質(zhi)情況(kuang)。

要(yao)(yao)是楊(yang)梅湯(tang)已經出現了變質的情(qing)況，那么建議最好不要(yao)(yao)再繼續喝了，因為這個時候它(ta)里面會滋生很多(duo)的細菌以及微生物，食用(yong)之后可能會出現腹(fu)痛、腹(fu)瀉等不適癥(zheng)狀。

楊梅湯是涼性還是熱性

楊(yang)梅不是熱性也不是涼性的(de)，而是溫(wen)性的(de)，所(suo)以楊(yang)梅湯也是溫(wen)性的(de)，適(shi)合絕大部(bu)分人飲用(yong)，不過(guo)飲用(yong)也需(xu)要適(shi)量，避免(mian)過(guo)量，以免(mian)引起身體不適(shi)。

楊梅湯孕婦可以喝嗎

孕婦可以喝楊梅湯的。

楊梅湯(tang)主(zhu)要是由楊梅制作(zuo)而成(cheng)，其中(zhong)含有(you)較豐富的(de)碳水化合物、蛋(dan)白質、維生素等營養成(cheng)分，孕婦適(shi)當(dang)地吃楊梅湯(tang)，能夠滿足機體所(suo)需的(de)多(duo)種(zhong)營養物質，對胎兒的(de)發育(yu)都有(you)較多(duo)的(de)好(hao)處。

其次，楊梅湯口感酸甜，吃了之后(hou)能促進(jin)胃(wei)液以及(ji)唾液的分泌，幫助腸道當中的食物消化和(he)吸收，促進(jin)孕婦的胃(wei)口，可以輔助緩解食欲(yu)不振。

并且楊梅當中還(huan)含有較豐富的(de)膳食纖維，孕(yun)婦吃了(le)之后能夠刺激(ji)胃(wei)腸(chang)道蠕動，可以幫助(zhu)腸(chang)道有害物(wu)質排泄，加速機體的(de)新陳代謝(xie)，起到輔助(zhu)預(yu)防便秘的(de)作用(yong)。

因為(wei)楊梅(mei)湯(tang)的好(hao)處是比較多的，所以孕婦可以喝(he)楊梅(mei)湯(tang)。

楊梅湯不能和什么一起吃

1、楊梅湯+黃瓜=不能利用維生素C

楊梅湯中(zhong)含有豐富的維生素C，但(dan)是黃瓜中卻含有維生素C分解(jie)酶，所以喝楊梅湯的時(shi)候不要(yao)吃黃瓜。

2、楊梅湯+蘿卜=甲狀腺腫

楊梅(mei)中含有豐富的植(zhi)物(wu)色素，和蘿卜一起吃的話，會產生抑制甲狀腺功能的物(wu)質，這樣會誘發甲狀腺腫。

喝楊梅湯的時候(hou)除了不能(neng)和黃瓜、蘿卜(bu)一起吃(chi)之外，也不要(yao)和蔥、牛(niu)奶、羊肚和鯉魚(yu)一起吃(chi)。

什么人不適合喝楊梅湯

1、胃酸過多者應慎用

楊梅湯酸性(xing)較強，對于胃酸過多的人群，過量(liang)攝入可能刺激胃黏膜(mo)，加重胃酸反流癥(zheng)狀。

2、腎功能不全者慎用

楊(yang)梅湯中含有較多的酸性物(wu)質(zhi)，可能增加腎臟的負(fu)擔，因此腎功能不全的人群應避免過量攝入(ru)。

3、腸道易激綜合征患者慎用

楊梅湯酸性較強，對部分腸道易激綜合征患(huan)者可能(neng)會(hui)引發癥狀加重，因此(ci)需謹慎飲用。