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楊梅湯食用價值

1、生津解渴

楊梅湯中富含有(you)機酸，能有(you)效的刺激消化道(dao)中的消化液分泌(mi)，提高(gao)消化功能，具有(you)促進食(shi)欲的作用。還(huan)能改善暑熱所導致的口渴、咽喉(hou)發干(gan)等癥狀。

2、美容養顏

楊梅湯中富含維生(sheng)素C，能夠加(jia)快調節皮膚色素代謝(xie)，可預防老(lao)年斑、黃(huang)褐斑的(de)形成(cheng)，有一定延緩衰老(lao)的(de)效果。

楊梅湯制作方法

用料：楊梅、白糖、清水

做法：

1、楊梅用鹽水泡10分(fen)鐘，由于(yu)楊梅沒有果皮(pi)，而(er)且特別(bie)甜，所(suo)以(yi)果蠅容易在上面產(chan)卵,然后慢慢就會孵(fu)化出幼蟲 來,所以,楊梅買回來(lai)盡(jin)量先不(bu)要放(fang)(fang)到冰箱(xiang)，那(nei)樣會把(ba)蟲子凍死，而(er)死了(le)的蟲子就是放(fang)(fang)到鹽水里也泡不(bu)出來(lai)了(le)。

2、楊梅加(jia)糖，腌出汁(zhi)后(hou)加(jia)清(qing)水1500～2000克，小火煮(zhu)沸(fei)，離火，裝入溶(rong)器，晾涼，入冰箱冰鎮。

3、食時(shi)取出，倒入玻璃杯(bei)中飲(yin)用。

楊梅湯烹飪技巧

煮楊梅(mei)湯的時(shi)候(hou)，湯汁會濺出鍋(guo)，穿淺色衣服的親要小心被染色；酸甜(tian)度(du)可根據自己喜好添加糖(tang)的量(liang)。

楊梅湯可以放冰箱多久

楊(yang)梅(mei)湯的(de)保存時間和溫度有一定(ding)的(de)關系，要是沒(mei)有開封的(de)楊(yang)梅(mei)湯，在夏天的(de)室外大概可以(yi)放置1-2天(tian)左右，要是(shi)放到冰箱里面的話，能(neng)保存更長的時(shi)間，差不(bu)多能(neng)放3-4天(tian)，但是(shi)在(zai)保存(cun)的時候一(yi)定(ding)要密封好，否(fou)則(ze)會導(dao)致串味或者出現變質(zhi)情況。

要(yao)是楊(yang)梅(mei)湯已經出(chu)(chu)現了(le)變質(zhi)的(de)情況，那(nei)么建議最(zui)好(hao)不(bu)要(yao)再(zai)繼續喝了(le)，因為這個時候它里(li)面會滋(zi)生(sheng)很多的(de)細菌(jun)以及(ji)微生(sheng)物，食用之后(hou)可(ke)能會出(chu)(chu)現腹痛、腹瀉等(deng)不(bu)適癥狀。

楊梅湯是涼性還是熱性

楊梅不(bu)(bu)是(shi)熱性(xing)也(ye)不(bu)(bu)是(shi)涼(liang)性(xing)的，而是(shi)溫性(xing)的，所以(yi)楊梅湯也(ye)是(shi)溫性(xing)的，適合(he)絕大部分人飲用(yong)，不(bu)(bu)過飲用(yong)也(ye)需要適量，避免過量，以(yi)免引起身體不(bu)(bu)適。

楊梅湯孕婦可以喝嗎

孕婦可(ke)以喝楊梅湯的。

楊梅(mei)(mei)湯主要是由楊梅(mei)(mei)制作而成，其(qi)中含有較豐富的(de)碳水化合物、蛋白質、維生(sheng)素等營養成分(fen)，孕婦適當地(di)吃楊梅(mei)(mei)湯，能夠滿足機體所需的(de)多種營養物質，對胎兒的(de)發育(yu)都有較多的(de)好處。

其次，楊梅湯(tang)口(kou)感酸甜，吃了之(zhi)后能促(cu)進(jin)胃液以及(ji)唾液的(de)分泌(mi)，幫助腸道當中的(de)食物消化和吸收，促(cu)進(jin)孕婦的(de)胃口(kou)，可以輔(fu)助緩解食欲不振。

并且楊梅當中還含有較豐富的(de)(de)膳食纖維，孕婦吃了之后能夠刺(ci)激胃(wei)腸道蠕(ru)動(dong)，可以幫助腸道有害物質排泄，加速機體的(de)(de)新陳代謝，起到輔(fu)助預防便秘(mi)的(de)(de)作用。

因為楊梅湯的好處是(shi)比(bi)較(jiao)多的，所以孕婦可以喝楊梅湯。

楊梅湯不能和什么一起吃

1、楊梅湯+黃瓜=不能利用維生素C

楊梅湯(tang)中含有(you)豐富的維生素C，但是黃瓜中卻含有維生素C分解酶，所以喝楊梅湯的(de)時候不要吃黃(huang)瓜。

2、楊梅湯+蘿卜=甲狀腺腫

楊梅中含有豐富的植物色素，和蘿(luo)卜(bu)一(yi)起吃的話，會產生抑制甲狀腺(xian)功能的物質，這樣會誘發(fa)甲狀腺(xian)腫。

喝(he)楊梅湯的時候除(chu)了不能和(he)黃瓜、蘿卜(bu)一(yi)起吃(chi)之外，也不要(yao)和(he)蔥、牛奶、羊肚和(he)鯉魚一(yi)起吃(chi)。

什么人不適合喝楊梅湯

1、胃酸過多者應慎用

楊梅(mei)湯酸(suan)性較強(qiang)，對于(yu)胃酸(suan)過多的人群，過量攝入可(ke)能刺激胃黏膜，加重胃酸(suan)反流癥狀。

2、腎功能不全者慎用

楊(yang)梅湯中(zhong)含(han)有(you)較多(duo)的酸(suan)性物(wu)質，可能增加腎臟的負擔(dan)，因此(ci)腎功(gong)能不全(quan)的人群應避免過量攝入。

3、腸道易激綜合征患者慎用

楊梅湯酸性較強，對部分腸道易激(ji)綜合征(zheng)患者可能(neng)會引(yin)發癥(zheng)狀加重，因此需謹慎飲(yin)用。