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巴里坤野生蘑菇介紹

巴里(li)坤的野(ye)蘑菇(gu)生長在天山腳下，所以也(ye)叫“天山野(ye)蘑菇(gu)”。

巴里坤的野蘑菇(gu)(gu)(gu)品種繁多，主要包括阿魏(wei)菇(gu)(gu)(gu)、雙孢菇(gu)(gu)(gu)、黑(hei)平菇(gu)(gu)(gu)、金針(zhen)菇(gu)(gu)(gu)、雞腿(tui)菇(gu)(gu)(gu)、香菇(gu)(gu)(gu)等。

巴里坤野蘑菇怎么吃

巴(ba)里坤天然野蘑菇(gu)味道(dao)清(qing)香悠長(chang)，燉各類肉食(shi)，燒湯，煎炒出來的菜品都是非常好吃的。

其(qi)中野(ye)蘑菇可用于制作清(qing)燉(dun)鮮(xian)魚，魚中放入野(ye)蘑菇更使魚腥味頓除，肉嫩色美(mei)，口(kou)感全新，其(qi)湯味道清(qing)淡(dan)卻不失鮮(xian)美(mei)，別有一番(fan)滋(zi)味。

巴里坤野蘑菇湯飯的做法

1、準備面劑子。

2、將野蘑菇水發(fa)好洗凈切(qie)碎備用(yong)。

3、鍋里倒油燒開，加入肉丁炒成肉躁子。

4、加入蔥花繼續翻炒(chao)，依次(ci)加入食鹽、花椒粉和生姜粉。

5、加入500克水(shui)。

6、在等待水開的時間將面(mian)劑子，壓成皮帶面(mian)。

7、水開后，將面揪成小片下(xia)入水中，煮(zhu)熟即可。