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云南十大有毒的菌子

云南有毒野生菌有哪些 10種云南常見的毒蘑菇 不采不買不吃
本文章由 MAIGOO榜單研究(jiu)員850號 上傳提供 2024-07-22 評論 0
云南位于我國南部,氣候溫暖濕潤、山林樹木眾多,是各種菌類生長的樂園,被稱為野生菌王國,同時也是野生菌中毒頻率最高的省份之一,那么云南野生菌有毒的有哪些呢?MaiGoo網小編整理了十大云南毒蘑菇,分別是致命鵝膏、灰花紋鵝膏、黃蓋鵝膏、條蓋盔孢傘、亞稀褶紅菇、毒紅菇、假褐云斑鵝膏、葉狀耳盤菌、蘭茂牛肝菌、松林乳牛肝菌,一起來看看云南有毒不能吃的野生菌合集吧。
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云南十大有毒的菌子榜單,是MAIGOO網小編主要依據云南省蘑菇毒性程度、致死率、知名度等,參考中國科學院昆明植物研究所和云南省真菌多樣性與綠色發展重點實驗室聯合發布的《云南常見毒菌(毒蘑菇)2022版》,并綜合參考互聯網相關排行/榜單進行推薦,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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云南十大有毒的菌子
通體潔白含極毒環肽毒素急性肝損害/多器官衰竭
致命鵝膏俗稱白羅傘,在云南是非常常見的野生菌,有劇毒。致命鵝膏整體呈傘形,菌蓋、菌環、菌柄、菌托都是白色,簡單概括就是“頭上帶帽,腰間系裙,腳上穿靴”,和可食用的白條蓋鵝膏很像,區別在于大白鵝膏菌蓋有條紋,菌柄基部非球形。致命鵝膏看上去人畜無害,實則暗藏殺機,含有極毒的環肽毒素,主要靶器官是肝臟和腎臟,中毒后會出現急性肝損害,導致肝功能衰竭,嚴重者最后因多器官衰竭死亡,正常人誤食50克,如不及時救治就可致命,堪稱野生菌里的銀環蛇。 【 詳細>>】
類似草雞樅含肽類毒素損壞肝臟和腎臟
云南有毒的野生菌有哪些?被叫做麻母雞的灰花紋鵝膏是中毒致死率最高的菌類之一。灰花紋鵝膏菌蓋淺灰近黑色、有纖維狀花紋,菌柄常被淺褐色鱗片,近頂部有菌環,基部有菌托,不少人將它與草雞樅混淆,常誤食中毒。灰花紋鵝膏的毒素中毒機理和致命鵝膏一樣,都是含有的肽類毒素是環肽化合物,誤食進入人體后對肝臟和腎臟有強烈的毀壞作用,誤食這種蘑菇中毒后先是會出現胃腸炎癥狀,然后1-2天無明顯癥狀,再發病時就已經藥石無靈,因此發現中毒一定要及時就醫。 【 詳細>>】
整體黃白色鵝膏毒素含量高急性腎衰竭
黃蓋鵝膏別名黃羅傘,是云南最毒的十種蘑菇之一。黃蓋鵝膏主要生長在針闊混交林中的地上,有單獨生長的,也有成片生長的,這種菌子中的鵝膏毒素含量特別高,誤食后會出現急性肝損害型癥狀,極易導致死亡。黃蓋鵝膏長得“金光閃閃”,是毒鵝膏菌種唯一一個黃色的物種,最大的特征是“頭戴金盔(黃色菌蓋),身披金甲(黃白色菌柄),腰系白裙(菌環),足蹬戰靴(菌托)”,M Aigoo網小編了解到,可食用的紅黃鵝膏與黃蓋鵝膏幼小時外形極為相似,極易混淆,千萬別吃! 【 詳細>>】
和皮條菌類似潛伏期長/發病慢死亡率60%-80%
條蓋盔孢傘屬于是傘菌系的真菌,毒性很強,云南每年到了野生菌大量出現的時候,因誤食條蓋盔孢傘而中毒的人數特別多。因為條蓋盔孢傘和云南很常見的一種叫做皮條菌的可食用蘑菇很像,不過條蓋盔孢傘顏色偏深呈褐色,菌柄較脆容易折斷,在木頭上和地上都可以生長,在采蘑菇的時候一定要認真分辨。條蓋盔孢傘含毒肽類毒素,誤食后會出現針刺樣疼痛、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀,還會伴有眩暈、心悸、氣短、局部麻木、神志喪失等癥狀,中毒后發病慢、潛伏期長,致死率高。 【 詳細>>】
灰黑色/受傷后變紅中毒后發病快/橫紋肌溶解
亞稀褶紅菇是云南分布很廣泛的野生菌,具有致命毒素,中毒后病死率超過50%。亞稀褶紅菇6-9月份生于闊葉樹、針葉樹或針闊混交林地上,主要是成片成片的生長,菌蓋和菌柄灰色至灰黑色,由于傷后或者干后會變得像火炭一樣,因此也被稱為“火炭菌”。買 購網小編了解到,亞稀褶紅菇中毒后潛伏期短,一般為10分鐘至2小時,開始表現為惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛癥狀,24小時后出現全身乏力明顯、肌肉痙攣性疼痛、血尿或血紅蛋白尿等橫紋肌溶解的癥狀,是云南引起蘑菇中毒死亡的主要劇毒蘑菇之一。 【 詳細>>】
紅菌蓋/粉白菌柄胃腸炎型毒蕈嘔吐/腹瀉/血液循環衰竭
毒紅菇是云南十大毒蘑菇之一,它完美詮釋了越漂亮的蘑菇越有毒。毒紅菇的環境適應能力很強,生長速度也很快,不過比較好辨別,菌蓋珊瑚紅色帶粘液,菌肉白色,菌褶白色,菌柄白色或部分粉紅色,外觀與紅菇相近,但紅菇更大,而且菌蓋幾乎沒有粘液。毒紅菇屬于胃腸炎型毒蕈,毒性很強,誤食后初期會出現腸胃不舒服的中毒癥狀,但是發病很快,會伴隨劇烈惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛,嚴重的還會出現全身肌肉抽搐、心跳加速、體溫變化,甚至會導致心臟衰弱或血液循環衰竭而引起死亡。 【 詳細>>】
發毒機制陰險肝腎損害/心肌損傷
云南常見的毒蘑菇有哪些?假褐云斑鵝膏是很容易因為誤食而中毒的蘑菇之一。假褐云斑鵝膏菌蓋淺灰色至灰褐色,具有深色纖絲狀隱生花紋;菌柄白色,常有白色纖毛狀至粉末狀鱗片,近頂部有菌環,菌柄基部有菌托,與其外觀相似的可食蘑菇有草雞樅鵝膏,劇毒蘑菇有灰花紋鵝膏。假褐云斑鵝膏發毒機制陰險中毒后具有6-12小時潛伏期,隨后出現嘔吐、腹瀉、腹痛等胃腸道癥狀,1-4天出現不同程度的肝腎損害,還易引起心臟猝停,不過在前期采取對癥支持治療,3周左右即可恢復,基本沒有后遺癥。 【 詳細>>】
外形類似木耳日光過敏性皮炎
葉狀耳盤菌也叫毒木耳,是云南很容易誤食發生中毒的野生菌。葉狀耳盤菌子囊盤小,黑色,呈淺盤狀或淺杯狀,由數枚或很多枚集聚生一起,無論是顏色還是形狀都像極了可食用木耳,這也是導致很多人誤食的主要原因之一。食用葉狀耳盤菌后的中毒癥狀屬日光過敏性皮炎,一般不到3小時就會發病,出現手指、腳趾發癢,臉面紅腫,灼燒般疼痛,往往還會形成水腫和水泡,嘴唇腫脹外翻,凡露光部位反應更嚴重,發病率高達80%,所以在野外看到木耳千萬不要隨意采摘。 【 詳細>>】
見手青致幻毒素產生幻覺/昏睡不醒
云南毒蘑菇蘭茂牛肝菌大家可能不熟悉,但它的另一個名字——見手青,一定不陌生。見手青因受傷后變為靛藍色故而得名,自然生長的狀態下外表是黃褐色的,和牛肝菌很像,含有致幻毒素,中毒后讓人產生幻覺,感覺眼前有無數的小人在跳舞,身體也輕飄飄的像飛起來一樣,嚴重的話會昏睡不醒。早在幾年前,見手青還是可食用菌類,不過由于很多人好奇中毒后見到的小人是什么樣子,故意吃不熟的見手青,導致中毒的人越來越多,有的甚至出現了生命危險,相關部門才把見手青納入毒菌行列。 【 詳細>>】
表面有粘液拉肚子/腸胃不舒服
松林乳牛肝菌也叫滑肚子,是云南常見的有毒蘑菇。松林乳牛肝菌和牛肝菌長得很像,遠遠地看,它倆就是一家人,不過滑肚子的表面有一層粘液,摸上去手感滑滑的,菌傘的背面有很多小孔,捏上去像海綿的手感。相較于以上幾種野生菌來說,松林乳牛肝菌的毒性相對小一些。吃了的話可能會導致拉肚子、腸胃不舒服等癥狀。有些地方會將滑肚子表面附著著粘液的膜撕掉再吃,也有的地方只吃比較嫩的滑肚子來吃,但MA Igoo網小編還是不建議大家食用,以免對身體造成傷害。 【 詳細>>】
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