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臨汾狗舌的制作方法

1、首先(xian)要都在(zai)(zai)面粉里面加(jia)一點鹽，然后用溫水和面，在(zai)(zai)揉成面團(tuan)之后，還要用蓋子蓋住醒(xing)面20分鐘。

2、接著(zhu)把(ba)醒好(hao)的面(mian)團拿出來繼(ji)續(xu)揉，再切成小(xiao)劑子，逐個按壓(ya)扁之后還要泡在冷(leng)水里(li)。

3、然后燒鍋開(kai)始(shi)，把小劑子(zi)拉成長條，這樣看(kan)起(qi)來就很像是狗(gou)(gou)狗(gou)(gou)的舌頭了，最(zui)后只要煮熟就完成了。

4、而這“狗(gou)舌頭(tou)”在吃的(de)(de)(de)時候也是要配(pei)菜(cai)的(de)(de)(de)，因為(wei)這“狗(gou)舌頭(tou)”是沒有什么味道的(de)(de)(de)，所以這配(pei)菜(cai)最好(hao)是湯(tang)汁比較多的(de)(de)(de)，這樣就(jiu)可以把的(de)(de)(de)湯(tang)汁淋(lin)到的(de)(de)(de)“狗(gou)舌頭(tou)”了，吃起來更(geng)有味。