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瀘溪河桃酥是哪里的特產

瀘溪河(he)桃酥(su)，是江(jiang)(jiang)西(xi)鷹潭人(ren)(ren)黃進(jin)創(chuang)立的(de)中式糕點品牌，總部位于江(jiang)(jiang)蘇(su)南(nan)京(jing)。「瀘溪河(he)」品牌名稱由來：瀘溪河(he)原是“中國(guo)(guo)(guo)桃酥(su)之鄉”江(jiang)(jiang)西(xi)鷹潭市(shi)——創(chuang)始人(ren)(ren)黃進(jin)家(jia)鄉的(de)一(yi)條母親河(he)。2013年創(chuang)始人(ren)(ren)黃進(jin)創(chuang)立瀘溪河(he)品牌，南(nan)京(jing)首家(jia)中山東路店開業，門店輻射北京(jing)、上海、廣州、深圳、成都等一(yi)二(er)線重點城市(shi)，業務范圍向全國(guo)(guo)(guo)拓(tuo)展，只(zhi)做(zuo)直營不加盟。榮獲(huo)2021（第二(er)十七屆）中國(guo)(guo)(guo)月(yue)(yue)餅文(wen)化節中國(guo)(guo)(guo)名餅獎、2020中華好(hao)月(yue)(yue)餅等榮譽(yu)。

瀘溪河有哪些好吃的

瀘溪河(he)有現(xian)烤、散(san)稱(cheng)、禮盒等(deng)(deng)不同產(chan)品類型(xing)，糕點品種近(jin)百種，分(fen)為(wei)鎮(zhen)店之(zhi)寶(bao)、人氣現(xian)烤、明星(xing)產(chan)品、國民伴(ban)(ban)手禮等(deng)(deng)類別；主(zhu)打桃酥、泡芙、金牌鮮花(hua)餅、榴蓮餅、松(song)松(song)小(xiao)貝、綠豆(dou)冰糕、乳(ru)酪蛋黃、老雞蛋糕、功夫桃酥伴(ban)(ban)手禮、桃酥經典禮盒等(deng)(deng)。

鎮店之寶：桃酥。

人氣現烤：蛋黃酥、盤(pan)撻、麻薯。

明星產品(pin)：松(song)松(song)小貝、乳酪蛋黃、榴蓮餅、金牌鮮(xian)花餅、綠(lv)豆冰糕、泡(pao)芙(fu)。

國民伴(ban)手禮：功夫(fu)桃酥伴(ban)手禮、桃酥經典禮盒。

瀘溪河桃酥多少錢一斤

瀘溪河桃酥的口(kou)味(wei)有(you)原味(wei)、蛋黃、椰(ye)奶(nai)、核桃味(wei)等，價格都是19.8一斤(jin)。

瀘溪河桃酥由來故事

桃酥(su)是中國四大名(ming)(ming)點之一(yi)，原系(xi)宮廷(ting)貢(gong)品，“桃”指的(de)是核(he)桃，又因其(qi)口感(gan)香(xiang)酥(su)而(er)得(de)名(ming)(ming)。明嘉靖(jing)年間，被譽為(wei)(wei)第一(yi)能臣的(de)夏言為(wei)(wei)奸臣嚴(yan)嵩所陷害致(zhi)身首異地，其(qi)后裔(yi)一(yi)部分逃回祖籍地江西，歸隱于(yu)鷹潭龍(long)虎(hu)山(shan)瀘(lu)溪河畔(pan)。為(wei)(wei)了養(yang)家糊(hu)口，夏言后裔(yi)做起了菓子生意，把從宮廷(ting)中傳(chuan)出(chu)的(de)桃酥(su)技(ji)藝傳(chuan)承(cheng)了下(xia)來，民間“宮廷(ting)桃酥(su)”由此而(er)來。

每逢集市(shi)，他(ta)都會挑起擔子沿(yan)街叫(jiao)賣，桃酥之香酥可口深受百姓喜愛(ai)，其后開設桃酥糕點店(dian)，開啟了如今家喻戶曉、紅遍全國的“瀘溪(xi)河桃酥”故事。

瀘溪河桃酥工藝特點

揉·匠心匠藝

悉心慢揉，老手(shou)藝人將傳承的百年(nian)匠藝融于每(mei)一枚糕(gao)餅里(li)。耐著性子沉靜下來(lai)，一點點手(shou)工打磨出“老樣子”。

點·開拓創新

食材、配方、力(li)道、火候，每一道工(gong)序都極致講究，因為每一個新鮮出爐(lu)的瀘溪河(he)糕餅(bing)都是老手藝人對老味道的追(zhui)求。這(zhe)，是瀘溪河(he)的創新。

捏·古法秘制

良工不示人以樸，古法技藝(yi)老配方。初心(xin)未更，再慢火烘焙，烤出的是每一(yi)個老手藝(yi)人的匠心(xin)芳香。