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酸菜雞的做法

食材：三(san)黃雞(ji)、鹽(yan)、姜、枸杞、酸菜魚調料、香蔥。

步驟：

1、把三黃(huang)雞收拾(shi)干(gan)凈(jing)洗(xi)凈(jing)切(qie)塊(kuai)，涼水下鍋煮(zhu)開撈起，姜切(qie)片、枸杞(qi)泡(pao)泡(pao)洗(xi)凈(jing)、香蔥洗(xi)凈(jing)切(qie)末。

2、把(ba)雞塊加入煲里，加姜、加酸(suan)菜(cai)魚調(diao)料包(bao)，加水，大(da)火燒開。

3、轉小火燉30分鐘左右，加(jia)枸(gou)杞(qi)燉幾(ji)分鐘，加(jia)鹽拌均勻(yun)即可出(chu)鍋，撒上(shang)香蔥末即可。