三官(guan)核桃(tao)產(chan)自安徽(hui)省亳州市譙城區三官(guan)鎮(zhen)。核桃(tao)原產(chan)于羌胡(hu),故又名胡(hu)桃(tao),因其(qi)全身都是寶(bao)而倍受(shou)世人青睞(lai)。
三官鎮由于地質條(tiao)件好,1960年(nian)(nian)國家決(jue)定(ding)在此投資(zi)建設亞(ya)洲最大(da)的(de)核桃林(lin)場,直屬省林(lin)業(ye)廳,到1962年(nian)(nian)共育林(lin)3.7萬畝,1963年(nian)(nian)省政府決(jue)定(ding)將其定(ding)名為“國營(ying)亳縣核桃林(lin)場”。林(lin)場面積已達7.4萬畝,年(nian)(nian)產核桃100萬公斤。
核(he)(he)桃堪稱抗氧化之“王”,核(he)(he)桃的營(ying)養價值非常(chang)的之高。美(mei)國(guo)飲食協會建議人們(men)每(mei)周(zhou)最(zui)好吃(chi)兩三次(ci)核(he)(he)桃,尤其中(zhong)老年人和絕經期婦女,因(yin)為核(he)(he)桃中(zhong)所含的精氨酸(suan)、油(you)酸(suan)、抗氧化物質等對(dui)保(bao)護心血管,預防冠(guan)心病、中(zhong)風、老年癡(chi)呆等是頗有裨益(yi)的。此外, 核(he)(he)桃美(mei)容效(xiao)果(guo)非凡。
1、助美顏(yan):若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥(zhou)”,能(neng)營(ying)養肌膚(fu),使(shi)人白嫩,特別是(shi)老年人皮膚(fu)衰老更宜(yi)常吃。
2、核(he)桃抗衰老(lao):核(he)桃仁(ren)中所含維(wei)生素E,可使細(xi)胞免受自(zi)由基(ji)的氧化損害,是(shi)醫學界公(gong)認的抗衰老(lao)物質,所以核(he)桃有“萬歲子”、“長壽(shou)果”之稱。
3、益心(xin)臟(zang):核桃具有(you)多種不飽和與單一(yi)非飽和脂肪酸(suan),能降低膽固(gu)醇含量(liang)。因此(ci)吃核核桃對人的心(xin)臟(zang)有(you)一(yi)定的好處。
核桃的食(shi)法很(hen)多,將核桃加適(shi)量(liang)鹽水煮,喝水吃渣可治腎(shen)虛腰痛、遺精、陽痿、健忘(wang)、耳鳴、尿頻等(deng)癥。
核桃與薏(yi)仁(ren)、栗(li)子等(deng)同煮作粥吃,能治尿頻、遺精(jing)、大(da)便溏瀉、五(wu)更瀉等(deng)病癥。
核桃(tao)與芝(zhi)麻、蓮子同(tong)做糖蘸(zhan),能(neng)補(bu)心(xin)健腦,還能(neng)治虛汗。生吃核桃(tao)與桂圓肉、山楂,能(neng)改善心(xin)臟功(gong)能(neng)。