普寧里湖(hu)涼果是潮汕(shan)一種(zhong)特色小吃，涼果成(cheng)(cheng)品完成(cheng)(cheng)之(zhi)后比(bi)新鮮(xian)水(shui)果更(geng)(geng)為鮮(xian)香，入口十分(fen)的絲(si)滑爽口，氣(qi)味更(geng)(geng)是幽香至極，甘醇濃郁(yu)，且(qie)多吃這樣的美(mei)食令人開胃助消(xiao)化。
里湖涼(liang)果主要(yao)產品(pin)(pin)(pin)有梅制品(pin)(pin)(pin)、欖(lan)制品(pin)(pin)(pin)、李制品(pin)(pin)(pin)等20多個(ge)系列產品(pin)(pin)(pin)近100多個(ge)花式品(pin)(pin)(pin)種。
里(li)湖涼果產地位于(yu)廣東省普(pu)(pu)(pu)寧(ning)市(shi)里(li)湖鎮。里(li)湖鎮，位于(yu)普(pu)(pu)(pu)寧(ning)市(shi)西(xi)(xi)北(bei)部(bu)，毗鄰榕(rong)江，地處(chu)榕(rong)江平原與南陽(yang)山區(qu)結合部(bu)，地理位置(zhi)優越(yue)，里(li)湖是(shi)普(pu)(pu)(pu)寧(ning)西(xi)(xi)部(bu)門戶(hu)，也是(shi)普(pu)(pu)(pu)寧(ning)三大中心鎮之一。
里湖鎮是涼(liang)果生產(chan)有悠久的歷史。近年來，該鎮依靠(kao)本(ben)地資源(yuan)和(he)基礎優勢，致力發(fa)展涼(liang)果加工業。全鎮有涼(liang)果企業100多(duo)家，1991年在(zai)產(chan)值超億元(yuan)的涼(liang)果專(zhuan)業村和(he)平管區(qu)創辦“涼(liang)果城”，以此(ci)為中軸，輻射全鎮。
每年在果品(pin)(pin)(pin)(pin)登場季節，廠家派出(chu)供銷和專(zhuan)業人員(yuan)近(jin)千名，足跡遍布大江南(nan)(nan)北十多省區，就地(di)收購、加工成(cheng)半(ban)成(cheng)品(pin)(pin)(pin)(pin)，再運回本地(di)深加工制(zhi)成(cheng)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。主要產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)有梅制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、欖制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、李(li)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)等20多個(ge)系列產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)近(jin)100多個(ge)花式品(pin)(pin)(pin)(pin)種，年加工量超過6萬噸，創產(chan)(chan)(chan)值(zhi)2億(yi)多元，其0口產(chan)(chan)(chan)值(zhi)近(jin)億(yi)元，產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)走俏日本、東南(nan)(nan)亞和港澳等地(di)。
該鎮涼果業為適應(ying)市(shi)場競(jing)爭，不斷進(jin)行技術(shu)改造和產(chan)品創新，強化(hua)質量意(yi)識(shi)、品牌(pai)意(yi)識(shi)，推行標(biao)準化(hua)、規范(fan)化(hua)生產(chan)，全鎮涼果業擁有注(zhu)冊商標(biao)49件(jian)，獲國(guo)家外觀設(she)計專利88個(ge)，以及行業標(biao)簽認證等。
1996年該鎮(zhen)的涼(liang)果系列(lie)首次行銷京、津、滬，走(zou)遍全(quan)國各地(di)，參與國內外(wai)市(shi)場競爭，成(cheng)為粵東(dong)地(di)區(qu)涼(liang)果商品的集散(san)地(di)。
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