1、玉樹人參(can)果(guo)可以鮮食(shi),要選擇果(guo)肉(rou)為淡黃(huang)色的自然成(cheng)熟果(guo)子,這樣的人參(can)果(guo)味道(dao)甘(gan)甜多汁,軟硬適中,帶有淡淡的清香味,口感(gan)最好。
2、玉樹人參果可以榨(zha)汁(zhi),洗凈,撕(si)去果皮,切成小塊,放入榨(zha)汁(zhi)機中,加(jia)入少量飲用水(shui),啟動榨(zha)汁(zhi)機榨(zha)汁(zhi)即可,也可以加(jia)點蜂蜜(mi)或白砂糖進行調味。
3、玉樹(shu)人參(can)(can)果(guo)可以用來(lai)做成菜品,比(bi)如涼(liang)拌人參(can)(can)果(guo)、人參(can)(can)果(guo)炒(chao)肉(rou)、蒸人參(can)(can)果(guo)等。
1、人參果具有健(jian)脾益(yi)胃、生津止渴(ke)、收(shou)斂止血(xue)、益(yi)氣補血(xue)等(deng)功效,對腹瀉、脾虛(xu)、病(bing)后貧血(xue)、痔(zhi)瘡出血(xue)、營養不(bu)良(liang)、脾腎(shen)陽虛(xu)等(deng)病(bing)癥具有一定的食療功效。
2、人參果富含多種微量元素,如硒、鐵、鈣、鋅等(deng),能夠抑制(zhi)惡性腫瘤細(xi)胞(bao)的(de)裂(lie)變,具有"抗(kang)癌之王(wang)"的(de)美譽。
人參果(guo)所含糖(tang)分高,不適于血糖(tang)偏高的人食用(yong)。
人參(can)果不(bu)能(neng)和(he)海鮮(xian)類食物一起吃、不(bu)能(neng)和(he)油(you)餅一起吃。