高(gao)(gao)郵鴨主產于(yu)江蘇省(sheng)高(gao)(gao)郵、寶應、興化等縣市,分布于(yu)江蘇省(sheng)中部京杭大(da)運河(he)沿岸的里下河(he)地(di)區(qu)。
高郵鴨(ya)體型較大,身(shen)軀呈長方(fang)形。喙豆(dou)呈黑色(se),虹彩呈褐(he)色(se),皮膚(fu)呈白色(se)或淺(qian)黃色(se)。
公鴨肩寬背闊(kuo),胸深,身軀長。喙呈(cheng)(cheng)青色(se)(se)略帶微(wei)黃。頭和頸上(shang)部(bu)羽(yu)(yu)毛(mao)呈(cheng)(cheng)深孔雀綠(lv)色(se)(se),背、腰部(bu)羽(yu)(yu)毛(mao)呈(cheng)(cheng)棕褐(he)色(se)(se),胸部(bu)羽(yu)(yu)毛(mao)呈(cheng)(cheng)棕黑(hei)色(se)(se),腹(fu)部(bu)羽(yu)(yu)毛(mao)呈(cheng)(cheng)灰白色(se)(se),翅內側為蘆花羽(yu)(yu),鏡羽(yu)(yu)呈(cheng)(cheng)藍紫色(se)(se),尾羽(yu)(yu)呈(cheng)(cheng)黑(hei)色(se)(se),性羽(yu)(yu)呈(cheng)(cheng)墨綠(lv)色(se)(se)并向上(shang)卷(juan)曲(qu)。脛呈(cheng)(cheng)橘黃色(se)(se)。
母鴨頸細,身長。喙呈青(qing)灰色(se)(se)或微黃色(se)(se),少數呈橘(ju)黃色(se)(se)。全身羽毛為淺麻色(se)(se),花紋細小,鏡(jing)羽呈藍綠色(se)(se),脛(jing)多呈青(qing)灰色(se)(se)。
雛鴨絨毛呈黃色,具黑(hei)頭星(xing)、黑(hei)線脊(ji)、黑(hei)尾。
揚州市的高郵(you)位于北緯32°47′,東(dong)經119°25′,地處江淮平(ping)原南端,屬亞熱(re)帶(dai)溫(wen)潤季風(feng)氣(qi)(qi)候,具有氣(qi)(qi)候溫(wen)和、雨量充沛、四(si)季分明、日光充足、無(wu)霜期長(chang)等(deng)特點。高(gao)郵市為水(shui)鄉平(ping)原,依傍(bang)著寬闊的京杭(hang)大(da)運(yun)河,眾多湖灘分布東西,數(shu)百條河流(liu)交錯有致。京杭(hang)大(da)運(yun)河、高(gao)郵湖、邵伯湖等(deng)河湖港汊連綿成片,水(shui)面(mian)占了(le)區域(yu)總(zong)面(mian)積三分之一(yi)以(yi)上(shang)。在湖蕩(dang)河溝及草灘中,有大(da)量的魚蝦、螺螄、蜆蚌和水(shui)生植物,這為高(gao)郵鴨提供了(le)豐富的飼料。
高郵(you)鴨成年(nian)公鴨體重3~4kg,母鴨2.5~3kg。仔鴨放(fang)養2月齡重達(da)2.5kg。母鴨180~210日齡開產,年(nian)產蛋169個(ge)左右,蛋(dan)重70~80g,蛋殼呈白色(se)或綠色(se)。在(zai)放牧條件下,一般70日齡體重可(ke)達1.5kg。采(cai)用配合(he)飼料(liao),50日齡平(ping)均體重達1.78kg。高(gao)郵鴨(ya)耐粗雜食,覓食力強(qiang),適于放牧(mu)飼養,生長發育快,易肥、肉(rou)質好。
2005年,高郵鴨被(bei)定(ding)為(wei)中國國家級畜禽遺傳資(zi)源保(bao)護品(pin)種,進入中國國家水(shui)禽種質資(zi)源基因(yin)庫。
2006年(nian),高(gao)郵鴨(ya)被列入中(zhong)華(hua)人民共和國(guo)農業部(今農業農村部)《國(guo)家(jia)級(ji)畜禽(qin)遺傳資源保護名錄》,為此國(guo)家(jia)頒布了GB/T 25244-2010,獲得“國家(jia)地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品”和“國家(jia)地(di)理(li)標(biao)志(zhi)商標(biao)”,標(biao)志(zhi)著(zhu)躋身“國保”行列。
標準號Standard No.:GB/T 25244-2010
中文標準(zhun)名稱Standard Title in Chinese:高郵鴨(ya)
英文標準(zhun)名稱Standard Title in English:Gaoyou duck
發布(bu)日(ri)期(qi)Issuance Date:2011-09-26
實施日期(qi)Exekute Date:2012-03-01
首(shou)次發布日期First Issuance Date:2011-09-26
標(biao)準狀態Standard State:現行
計(ji)劃編(bian)號Plan No.:20072042-T-326
采(cai)用國際標準Adopted Internacional Standard:無
國際標準分類號(ICS):65.020.30
中(zhong)國標準分類號(hao)(CCS):B43
標準類別Standard Sort:產(chan)品
主(zhu)管部門Governor:農業(ye)部
歸(gui)口單位Technikal Kommittees:全國畜(chu)牧業標準化技(ji)術委(wei)員會
起草單位Drafting Kommittee:揚州市高(gao)郵(you)(you)質量技(ji)術(shu)監督局、高(gao)郵(you)(you)市高(gao)郵(you)(you)鴨良種繁(fan)育(yu)中心
高郵鴨(ya)飼養歷史悠久,清朝康(kang)熙(xi)年間的《高郵州志》便(bian)有記載,屬蛋肉兼用的大(da)型(xing)麻(ma)鴨(ya),其品種(zhong)選育在高郵市高郵鴨(ya)良種(zhong)繁育中(zhong)心進(jin)行(xing),由農科院和揚州大(da)學提供(gong)技術(shu)支撐。經過群體(ti)選育,對高郵鴨(ya)特性(xing)進(jin)行(xing)了(le)整理,提高了(le)體(ti)型(xing)外貌和生產(chan)性(xing)能的整齊度。
1、品種來源
蘇郵1號蛋(dan)鴨是由(you)江蘇高郵鴨集團等單位聯合培育的我國第一個蛋(dan)鴨配套系。
2、品種特征
蘇郵1號(hao)蛋(dan)(dan)鴨具有產蛋(dan)(dan)量高、青殼(ke)蛋(dan)(dan)比例(li)高、抗病力強、耐粗飼(si)等特(te)點,商品(pin)代蛋(dan)(dan)鴨青殼(ke)率達(da)到95%以上,72周產(chan)蛋(dan)數在300個以上,平均蛋重72.0克以上。
3、體型外貌
蘇郵1號(hao)蛋鴨(ya)(ya)商品代(dai)蛋鴨(ya)(ya)(母(mu)鴨(ya)(ya))全(quan)身羽毛淺(qian)麻色(se),喙(hui)(hui)黃色(se),喙(hui)(hui)豆(dou)黑色(se),脛和蹼桔黃色(se),爪黑色(se)。