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?海南特產(chan)(chan)椰子(zi)食品(pin)類主(zhu)要有各種椰子(zi)糖果(guo)、椰子(zi)奶茶、椰子(zi)粉、椰子(zi)糕、椰子(zi)醬和(he)椰香(xiang)薄(bo)餅等。這些椰子(zi)特產(chan)(chan)品(pin)味純正(zheng)、椰香(xiang)濃郁、香(xiang)醇可口，是旅游結束返(fan)家時饋(kui)贈親友(you)的(de)高級禮品(pin)。

? ?椰(ye)子糖(tang)(tang)果(guo)精(jing)選(xuan)新鮮椰(ye)子汁、葡(pu)萄糖(tang)(tang)漿、白(bai)砂(sha)糖(tang)(tang)等為原料，經過海(hai)南民間傳統工藝精(jing)制而成(cheng)，含(han)有(you)豐富的(de)植物(wu)蛋白(bai)膳食(shi)纖(xian)維、維生素和(he)多種礦物(wu)質。食(shi)用起來口感潤(run)滑，甜而不膩，椰(ye)香醇厚，具有(you)濃郁的(de)海(hai)南特色(se)。

? ?椰子(zi)奶茶(cha)以新(xin)鮮椰子(zi)、上等紅(hong)茶(cha)、速溶珍珠粉和植物(wu)脂末等為主要原料精(jing)制而成。結合了紅(hong)茶(cha)、珍珠粉和椰子(zi)粉所具有的多種微(wei)量元(yuan)素(su)、氨基酸、維(wei)生素(su)和礦物(wu)質(zhi)，使身體更易(yi)吸收。椰子(zi)奶茶(cha)營養美(mei)白，椰香濃(nong)郁，茶(cha)味清爽，醇潤宜人。

? ?椰(ye)(ye)子粉(fen)是由新(xin)鮮椰(ye)(ye)肉榨取的(de)新(xin)鮮椰(ye)(ye)漿(jiang), 再以(yi)(yi)噴干(gan)(gan)法制成粉(fen)狀。椰(ye)(ye)子粉(fen)富(fu)(fu)含人(ren)體所需的(de)十八(ba)種氨基酸，是迄今為止(zhi)世界上氨基酸含量最高的(de)天然飲(yin)(yin)品。另外，椰(ye)(ye)子粉(fen)還含有鈣、鋅、錳、鐵、維(wei)生素(su)C和維(wei)生素(su)E等(deng)多種微量營養(yang)元素(su)，維(wei)生素(su)E能保持女性青春活力，豐富(fu)(fu)的(de)鋅可促進少(shao)女發育(yu)，鎂可改善(shan)老年人(ren)的(de)循環系統。椰(ye)(ye)子粉(fen)可以(yi)(yi)均衡人(ren)體營養(yang)所需，提(ti)高人(ren)體營養(yang)攝(she)入(ru)量，增強(qiang)人(ren)體免疫力。除了沖飲(yin)(yin)外，椰(ye)(ye)子粉(fen)還可以(yi)(yi)做為咖啡、奶茶或麥(mai)片的(de)調(diao)味劑(ji)，還可以(yi)(yi)代替椰(ye)(ye)子用于烹調(diao)，方便、快捷并且干(gan)(gan)凈實用。

? ?椰子(zi)糕(gao)(gao)是(shi)海南的(de)著名糕(gao)(gao)點，風(feng)味獨特(te)，形美味佳。除了具有年糕(gao)(gao)的(de)綿軟特(te)點外(wai)，椰子(zi)糕(gao)(gao)餡是(shi)最(zui)大的(de)特(te)色，一(yi)般椰子(zi)糕(gao)(gao)有椰絲花生餡和椰林芝(zhi)麻餡。在酷署炎天，親朋好友團坐(zuo)于綠(lv)蔭之下(xia)，品上一(yi)杯茶(cha)，吃上幾塊椰子(zi)糕(gao)(gao)，自然是(shi)十分愜意之事。

? ?椰子(zi)醬(jiang)是一種普通的(de)大眾化食品，以(yi)鮮椰子(zi)汁、白(bai)(bai)糖、鮮蛋(dan)(dan)液、蛋(dan)(dan)粉(fen)、瓊脂等(deng)為原料(liao)，經科學工藝精制而成，味美可口(kou)，細(xi)膩無(wu)渣，具(ju)有(you)其(qi)特有(you)的(de)濃厚風味。椰子(zi)醬(jiang)含有(you)豐富的(de)人(ren)體必需的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質和多(duo)種氨基酸，廣(guang)泛用于糕點、餅(bing)干、糖果等(deng)食品，是賓館、餐廳、家庭的(de)高級佐料(liao)。

? ?椰(ye)香薄餅以(yi)鮮椰(ye)子汁(zhi)為(wei)原料，配(pei)以(yi)糯米粉、面粉、鮮雞蛋，經海(hai)南(nan)特殊傳統木炭烘烤(kao)藝術精制而成，椰(ye)香濃郁、香脆(cui)可口(kou)(kou)，既有東(dong)南(nan)亞印尼特色(se)，又有南(nan)國風味(wei)，在(zai)飲用(yong)咖啡、奶茶、椰(ye)子汁(zhi)時配(pei)上薄餅口(kou)(kou)感(gan)更香脆(cui)、味(wei)道更可口(kou)(kou)。