材料
糯米粉
紅豆沙餡
豬油或者別的植物油
白糖或者綿白糖
水
1. 糯(nuo)米粉(fen)加適量水,揉(rou)成團
2. 糯米團分成幾個小等份(fen),搓成長條,再(zai)壓扁
3. 放入(ru)豆沙餡,卷起長條,再壓扁
4. 下油鍋炸(正宗的豬油糕是(shi)用豬油的)
5. 炸熟之(zhi)后擺(bai)盤,豬(zhu)油糕上灑綿白糖