河套西瓜的地理標(biao)志保護的區域(yu)范圍為巴彥淖爾(er)市(shi)所(suo)轄臨(lin)河區、杭錦后旗(qi)、五原縣、磴口縣、烏拉(la)特(te)(te)前旗(qi)、烏拉(la)特(te)(te)后旗(qi)、烏拉(la)特(te)(te)中旗(qi)共計7個旗(qi)(縣、區)49個蘇木鄉鎮457個嘎查村。
地理坐標(biao)為東經105°12′-109°53′,北緯(wei)40°13′-42°28′。
河套西瓜(gua)外觀果(guo)皮(pi)淺綠色,有分布均勻的墨綠色條紋,長橢圓形;果(guo)皮(pi)厚,耐儲運;果(guo)肉紅色,肉質沙(sha)脆(cui)、汁多(duo),纖維(wei)少(shao),籽少(shao);口感細膩、爽口、脆(cui)甜。
巴(ba)彥淖爾市地形地貌簡稱“一山兩原”。以(yi)陰(yin)山為界大體可分為三大區域:陰(yin)山以(yi)北是以(yi)荒漠半荒漠為主的(de)(de)烏拉特草(cao)原,中(zhong)部為陰(yin)山山地,陰(yin)山南麓至(zhi)黃河(he)北岸為河(he)套平(ping)原,盛(sheng)產優質西瓜而成為河(he)套平(ping)原的(de)(de)一顆璀璨的(de)(de)明珠。土壤類型主要(yao)有灌淤土、鹽土、風沙土、堿土、潮土和新(xin)積土。灌區的(de)(de)主要(yao)耕作土壤是灌淤土,其表土層為壤質灌淤層,耕作性好,含鉀(jia)量(liang)高(gao),對西瓜植株生長與(yu)果實發育(yu)有利(li)。
巴彥淖爾(er)市(shi)水(shui)(shui)(shui)源充沛,灌(guan)溉(gai)便利。黃河流經河套平原345公里,年(nian)徑流總量(liang)315億(yi)(yi)立方米(mi)(mi)。地下水(shui)(shui)(shui)開(kai)采量(liang)達18億(yi)(yi)立方米(mi)(mi)。河套灌(guan)區(qu)(qu)由黃河三(san)盛公水(shui)(shui)(shui)利樞(shu)紐自流引(yin)水(shui)(shui)(shui)灌(guan)溉(gai),每年(nian)引(yin)水(shui)(shui)(shui)量(liang)40-50億(yi)(yi)立方米(mi)(mi),是亞洲最(zui)大的(de)一(yi)首制自流引(yin)水(shui)(shui)(shui)灌(guan)區(qu)(qu),也(ye)是全國三(san)大灌(guan)區(qu)(qu)之一(yi)。
灌(guan)區現已形(xing)成(cheng)7級(ji)(ji)灌(guan)溉體(ti)系(xi),各(ge)級(ji)(ji)渠道總長(chang)16800公(gong)里(li);有(you)7級(ji)(ji)排水體(ti)系(xi),各(ge)級(ji)(ji)排溝(gou)總長(chang)12670公(gong)里(li),灌(guan)區農田全部實現了灌(guan)排配(pei)套(tao)。陰山以(yi)北季節性流域面積310000平(ping)方公(gong)里(li),多(duo)年平(ping)均(jun)徑流量(liang)(liang)1.1億(yi)立方米。全市地下水資源量(liang)(liang)24.5億(yi)立方米,可開采(cai)量(liang)(liang)7.3億(yi)立方米。充足的(de)(de)水資源為河套(tao)西(xi)瓜提(ti)供了良好(hao)的(de)(de)灌(guan)溉條件,而且水量(liang)(liang)充沛,無工業污染(ran)。
巴彥淖爾市(shi)屬典型的(de)溫(wen)帶(dai)大(da)陸(lu)性氣(qi)(qi)候。全年(nian)(nian)(nian)日(ri)照時(shi)數3210.8-3305.8小時(shi),太陽輻射總量每平方厘米146-152千卡;年(nian)(nian)(nian)平均氣(qi)(qi)溫(wen)6.1-7.6℃,日(ri)平均溫(wen)差13-14℃;無霜期127-135天,≥10℃的(de)積溫(wen)2876-3221℃;年(nian)(nian)(nian)平均降水量180毫(hao)米,年(nian)(nian)(nian)均蒸發量2200毫(hao)米。獨特的(de)氣(qi)(qi)候條件,適宜河套西瓜的(de)生長發育,并且遠(yuan)離污染,產品品質優佳,是國家和(he)自治區重要的(de)綠(lv)色、無公害(hai)農(nong)產品生產基地。
河套西瓜性寒(han),味甘甜;它有清熱解暑(shu)、生津止渴、利尿除煩的(de)功效,被稱為“瓜中之(zhi)王”。
河套(tao)西瓜不僅水(shui)分(fen)多,其(qi)他營養物質豐富。果實總維生素C含量7.16-9.28毫(hao)(hao)克(ke)/100克(ke),可(ke)溶(rong)性(xing)總糖5.00-7.28%,可(ke)溶(rong)性(xing)固形物9.00-12.0%,鉀62.15-86.75毫(hao)(hao)克(ke)/100克(ke),鈣800.0-93.0毫(hao)(hao)克(ke)/千克(ke),鐵2.15-4.64克(ke)/千克(ke)。
產地選擇
土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)選(xuan)擇(ze)土(tu)(tu)層深厚(hou),土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)透氣性(xing),pH值為(wei)7.0-8.0,土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)含鹽量(liang)在0.3%以(yi)下,有機(ji)質(zhi)含量(liang)在1%以(yi)上(shang),質(zhi)地(di)為(wei)壤(rang)(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)或砂壤(rang)(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu),與瓜類作(zuo)物實行5年(nian)以(yi)上(shang)輪作(zuo)。無(wu)霜(shuang)期135天以(yi)上(shang),降(jiang)雨量(liang)小(xiao),晝夜溫差大,整(zheng)個生育期所需(xu)積溫在2500℃以(yi)上(shang)。產(chan)地(di)環境質(zhi)量(liang)符合NY5110-2002無(wu)公害(hai)食(shi)品西瓜產(chan)地(di)環境條件的(de)要求。
品種選擇
選擇適應(ying)當地(di)生態條件、抗病、優質、高產、風味(wei)好、耐貯運和適應(ying)市場(chang)需求的品(pin)種。主(zhu)要品(pin)種有(you)瓜抗王、抗病早冠龍、沙漠風暴、沙漠1號等。
生產過程管理
嚴(yan)格(ge)按(an)照《巴彥淖爾河套西瓜(gua)栽培技(ji)術規程》進行操作。
產品的收獲
西(xi)瓜從開花(hua)到成熟(shu)(shu)所(suo)需天(tian)(tian)數因(yin)品(pin)種(zhong)不(bu)同而異(yi),早熟(shu)(shu)品(pin)種(zhong)約45天(tian)(tian)-55天(tian)(tian),中晚熟(shu)(shu)品(pin)種(zhong)約50天(tian)(tian)-60天(tian)(tian),采收(shou)(shou)時應根(gen)據不(bu)同的(de)(de)目的(de)(de),確定適宜的(de)(de)采收(shou)(shou)期,選擇空(kong)氣(qi)清新,無污染區定點存放。
生產記錄要求
河套西瓜生產的(de)全過程,要(yao)(yao)建立田(tian)間生產檔(dang)案,要(yao)(yao)求在(zai)種植過程中,對使(shi)用(yong)的(de)農藥、化(hua)肥的(de)名稱、劑型規格、使(shi)用(yong)方(fang)法(fa)、使(shi)用(yong)時間、每次(ci)用(yong)量、全年使(shi)用(yong)次(ci)數、末(mo)次(ci)使(shi)用(yong)時間有詳細記錄。記錄妥(tuo)善保存,以備查詢。
2018年2月12日,原中華人民共和國農(nong)業部正式批準(zhun)對“河套(tao)西瓜”實施農(nong)產品地理標志登(deng)記(ji)保護(hu)。
1994年,針對內蒙古河套地區光熱資源一作(zuo)有(you)余,兩作(zuo)不足的自然條(tiao)件(jian),進行科學組裝配套。
1996年,河套西(xi)瓜產(chan)量4億(yi)公(gong)斤。
2015年,巴彥淖爾市建成(cheng)河(he)套電商創業園。