獨(du)特(te)的(de)自然生態環境,特(te)定(ding)的(de)生產方(fang)式(shi),造(zao)就了董(dong)浜(bang)(bang)筒(tong)管(guan)(guan)玉(yu)絲瓜特(te)有(you)的(de)品質。具(ju)體表現在(zai):果(guo)實均勻順直(zhi),形似紡紗筒(tong)管(guan)(guan),長30cm~35cm,直(zhi)徑4cm~5cm。果(guo)皮(pi)薄、皮(pi)色(se)翠(cui)綠,有(you)淺條紋,果(guo)肉白玉(yu)色(se)。熟制后(hou)果(guo)肉淡綠色(se),不(bu)易褐變,肉質細嫩無筋,口感爽滑,清香微甜。種植區域位于常(chang)熟市東(dong)郊董(dong)浜(bang)(bang)鎮,分(fen)布范圍為東(dong)經120°50′55″~121°0′41″,北緯31°36′5″~31°43′15″,總面積約(yue)62.5平方(fang)公里。董(dong)浜(bang)(bang)筒(tong)管(guan)(guan)玉(yu)絲瓜主要分(fen)布于董(dong)浜(bang)(bang)鎮北港村(cun)、東(dong)盾村(cun)、里睦(mu)村(cun)、黃石村(cun)、旗桿村(cun)、陸市村(cun)、智(zhi)林村(cun)、楊塘村(cun)、新(xin)民村(cun)等16個行政村(cun)(社區),常(chang)年(nian)種植面積約(yue)2萬(wan)畝(mu)。
種(zhong)植(zhi)區域(yu)位(wei)于常(chang)熟市(shi)東郊董(dong)浜(bang)鎮(zhen),分布范圍為東經120°50′55″~121°0′41″,北緯31°36′5″~31°43′15″,總面積(ji)約62.5平方公里(li)。董(dong)浜(bang)筒管玉絲瓜主要(yao)分布于董(dong)浜(bang)鎮(zhen)北港(gang)村(cun)、東盾村(cun)、里(li)睦村(cun)、黃(huang)石村(cun)、旗桿村(cun)、陸市(shi)村(cun)、智林(lin)村(cun)、楊塘(tang)村(cun)、新(xin)民(min)村(cun)等16個行政(zheng)村(cun)(社區),常(chang)年種(zhong)植(zhi)面積(ji)約2萬畝。
氣(qi)候條件:種植區域地處中(zhong)緯度(du)北亞熱帶南部季(ji)風性(xing)濕潤氣(qi)候區,氣(qi)候溫暖濕潤,四(si)季(ji)分(fen)明,光(guang)照(zhao)充足,雨量豐沛(pei),全年平均降水量1154mm,全年日平均溫度(du)15.4℃,1月份(fen)平均溫度(du)2.7℃,7月份(fen)平均溫度(du)27.9℃,全年大于15℃積溫4214.6℃。年平均日照(zhao)2130.2h。初霜期(qi)在(zai)11月中(zhong)下(xia)旬,終(zhong)霜期(qi)在(zai)4月上(shang)旬,全年無(wu)霜期(qi)242d。適(shi)宜稻、麥、油、菜等多種農(nong)作物的(de)生(sheng)長。
水(shui)(shui)(shui)(shui)文條件:種植區域屬于長(chang)江流域太湖水(shui)(shui)(shui)(shui)系陽澄(cheng)水(shui)(shui)(shui)(shui)系片區,是常熟市七(qi)溪水(shui)(shui)(shui)(shui)系(青墩塘-長(chang)亳塘)的重要(yao)一支(zhi),永久性(xing)河道為白茆塘、鹽(yan)鐵塘、金涇塘,灌溉(gai)水(shui)(shui)(shui)(shui)源為長(chang)江,水(shui)(shui)(shui)(shui)質優良。
土(tu)壤條件:種(zhong)(zhong)植區域屬沿(yan)江(jiang)南岸高(gao)平(ping)(ping)原,地面高(gao)程一般在3m~4m(吳淞口(kou)海拔高(gao)度(du)零(ling)米基準),屬常熟(shu)市沿(yan)江(jiang)平(ping)(ping)原。土(tu)壤由江(jiang)潮夾帶(dai)的泥沙沖積而成,土(tu)質為(wei)烏夾沙土(tu),含有大(da)量(liang)有機質肥料,土(tu)色略深,30cm以(yi)下土(tu)質較粘,保(bao)水保(bao)肥性能(neng)好(hao),抗干(gan)旱能(neng)力強,栽(zai)種(zhong)(zhong)作物早發、穩長、不早衰,是理想的土(tu)壤。土(tu)壤中有效磷含量(liang)超過100mg/kg,土(tu)壤肥力等級(ji)為(wei)I級(ji)。造就了絲瓜獨特(te)的細嫩肉質、爽滑(hua)、清(qing)香微(wei)甜口(kou)感。環境條件:生(sheng)態條件良好(hao)、無污染源,種(zhong)(zhong)植區域內(nei)各(ge)村均獲得(de)“江(jiang)蘇(su)省生(sheng)態村”稱號。區域內(nei)土(tu)地平(ping)(ping)整,集中連片,設(she)施栽(zai)培(pei)配套齊全,排灌方(fang)便。
感(gan)官特(te)(te)征:獨(du)特(te)(te)的(de)(de)自(zi)然生(sheng)態環(huan)境,特(te)(te)定的(de)(de)生(sheng)產方(fang)式,造就了董浜筒(tong)管(guan)(guan)(guan)玉(yu)絲(si)瓜(gua)特(te)(te)有的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)。具(ju)體表現在:果實均勻順直,形似紡紗筒(tong)管(guan)(guan)(guan),長30cm~35cm,直徑(jing)4cm~5cm。果皮(pi)薄、皮(pi)色(se)翠綠,有淺條紋,果肉白玉(yu)色(se)。熟(shu)制后果肉淡(dan)綠色(se),不易褐變,肉質(zhi)(zhi)細(xi)嫩(nen)無筋,口感(gan)爽滑,清香微(wei)甜。內在品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi):每千克(ke)鮮瓜(gua)含維生(sheng)素C80mg以上(shang),是對(dui)照絲(si)瓜(gua)的(de)(de)2倍。安全要求:董浜筒(tong)管(guan)(guan)(guan)玉(yu)絲(si)瓜(gua)產地環(huan)境符(fu)(fu)合(he)綠色(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)產地環(huan)境質(zhi)(zhi)量(liang)標準(zhun),產品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產符(fu)(fu)合(he)綠色(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產操(cao)作規程(cheng),產品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)符(fu)(fu)合(he)綠色(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)產品(pin)(pin)(pin)(pin)標準(zhun);包裝儲運(yun)符(fu)(fu)合(he)綠色(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)包裝、儲運(yun)標準(zhun)。