娜(na)迦毒蛇來自英國坎(kan)布(bu)里(li)亞郡(jun)的一個(ge)小溫室,由當時3種已知對人(ren)類而(er)言(yan)最辣的辣椒雜交而(er)來。它的辣度令(ling)人(ren)不可(ke)思議,史高維(wei)爾指標達到驚(jing)人(ren)的1359000,能夠讓人(ren)淚(lei)如泉涌,喉嚨猶(you)如火燒,鼻(bi)涕流個(ge)不停。曾獲評世界上(shang)辣度最高的辣椒并入選《吉尼斯世界紀錄大全(quan)》,其紀錄已被“特立尼達蝎子布(bu)奇T”和 “卡羅來納死神”打破,是世界上(shang)已知的第三(san)辣的辣椒。
“娜迦(jia)毒蛇”的(de)(de)(de)史高(gao)(gao)(gao)維(wei)爾(er)指(zhi)標達到驚人的(de)(de)(de)1359000,(史高(gao)(gao)(gao)維(wei)爾(er)指(zhi)標是(shi)美(mei)國(guo)化學家韋伯·史高(gao)(gao)(gao)維(wei)爾(er)制定的(de)(de)(de)用以度(du)量辣椒(jiao)(jiao)(jiao)素含量的(de)(de)(de)一項指(zhi)標。)沃里(li)克大(da)學的(de)(de)(de)專家對這種(zhong)辣椒(jiao)(jiao)(jiao)進行(xing)檢測并正式宣布其問(wen)鼎(ding)世(shi)界最(zui)辣辣椒(jiao)(jiao)(jiao)頭銜。此(ci)前的(de)(de)(de)紀(ji)(ji)錄保持(chi)者是(shi)印度(du)鬼椒(jiao)(jiao)(jiao)。在與印度(du)鬼椒(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)較量中,“娜迦(jia)毒蛇”最(zui)終戰勝這個強(qiang)悍(han)的(de)(de)(de)競(jing)爭對手,成為世(shi)界上辣度(du)最(zui)高(gao)(gao)(gao)的(de)(de)(de)辣椒(jiao)(jiao)(jiao)并入(ru)選《吉(ji)尼斯(si)世(shi)界紀(ji)(ji)錄大(da)全》。截至(zhi)2012年,被吉(ji)尼斯(si)世(shi)界紀(ji)(ji)錄認(ren)證機構認(ren)定的(de)(de)(de)世(shi)界上最(zui)辣的(de)(de)(de)辣椒(jiao)(jiao)(jiao)是(shi)卡萊羅納死神(shen),史高(gao)(gao)(gao)維(wei)爾(er)指(zhi)標1569300-2200000。
墨(mo)西哥(ge)青椒(jiao)是(shi)世界上最(zui)受人歡迎的(de)辣椒(jiao)之(zhi)一,史(shi)高維(wei)爾指標(biao)在(zai)2500至(zhi)5000之(zhi)間(jian)。福勒培育(yu)的(de)“娜迦毒蛇”辣度(du)是(shi)墨(mo)西哥(ge)青椒(jiao)的(de)270倍(bei),打(da)敗此(ci)前(qian)的(de)紀(ji)錄保(bao)持者(zhe)印度(du)鬼(gui)椒(jiao),后者(zhe)的(de)史(shi)高維(wei)爾指標(biao)為1001304。
通過讓(rang)印度鬼椒和其(qi)他兩種(zhong)辣(la)椒品(pin)種(zhong)-娜迦默里奇(qi)和“泰(tai)國蝎子”雜(za)交(jiao),福勒最終在其(qi)8英(ying)尺(chi)×16英(ying)尺(chi)(約合(he)2.43米(mi)×4.86米(mi))的(de)溫室內培育出(chu)“娜迦毒蛇(she)”。他說(shuo):“廚師赫斯頓(dun)·布魯蒙瑟爾曾讓(rang)志愿者(zhe)品(pin)嘗辣(la)椒油(you),同時利用CT掃描監視他們的(de)大(da)腦活動。結果發現被辣(la)椒刺激的(de)大(da)腦區域(yu)就在能夠讓(rang)我們產生快感的(de)區域(yu)附近。”