蔥油餅(bing)(bing)的(de)熱(re)量較高,每100克蔥油餅(bing)(bing)之中含有(you)250大卡以上的(de)熱(re)量,處于減肥(fei)減脂期間(jian)的(de)人(ren)盡量少吃或不吃。
準備(bei)材(cai)料:面粉、油和青蔥。
制作步驟:
1、將面粉加入適(shi)量的水,揉(rou)成均勻(yun)的面團(tuan),然(ran)后醒發片刻。
2、面團分成適當大小的(de)塊(kuai),再搟成薄餅,并在上(shang)面撒上(shang)切碎(sui)的(de)蔥坯和適量的(de)鹽(yan)。
3、將餅卷起來,再(zai)按扁成(cheng)餅狀,放(fang)入(ru)鍋中煎(jian)至金黃酥脆(cui)即可。
1、蔥(cong)油(you)餅富含高(gao)蛋白(bai),并(bing)且美(mei)味可(ke)口,可(ke)以(yi)有效增強食欲。
2、蔥油餅熱量比較(jiao)高,含(han)碳水(shui)化合物、胡蘿(luo)卜(bu)素豐富,可為人(ren)體補充能量。