芒果视频下载

甜酒粑食用價值

1、補氣養血

甜酒粑可(ke)以(yi)促(cu)進食欲、促(cu)進消化、溫涼、補虛，經過(guo)浸泡的(de)(de)糯米可(ke)以(yi)更好(hao)地(di)被身體所吸(xi)收，是中老年人、孕產婦、體弱者(zhe)比較(jiao)好(hao)的(de)(de)滋(zi)陰藥。

2、活血祛寒

甜酒粑具有活(huo)血通經、散寒消食、殺(sha)蟲的作(zuo)用，可以治療胸痹、風濕、冷痛、經絡痙攣(luan)等疾(ji)病。

3、提神解乏

甜酒粑對于面色晦暗(an)、全身無力、頭暈目眩、面色萎黃、中虛(xu)胃(wei)痛、大便不順(shun)暢等病癥有很好的效果。

甜酒粑制作方法

糯米粉制作方法

1、糯米(mi)面加(jia)水(shui)要(yao)適(shi)度，軟(ruan)硬要(yao)適(shi)中。

2、小鍋把水燒開。

3、糯米搓成(cheng)(cheng)條，掰成(cheng)(cheng)小塊，丟入沸水(shui)中。

4、糯米球煮浮起來后(hou)，加入白(bai)糖(tang)、柑(gan)橘罐頭、枸(gou)杞(qi)子、甜酒到水中。

5、煮好后，湯(tang)中加入適量(liang)糯米粉(fen)。不斷攪拌，至煮好。

糍粑制作方法

1、糍粑(ba)切成條狀，備用(yong)。

2、取干凈(jing)鍋放適量(liang)的水燒開。

3、倒入適量的甜酒。

4、放入白糖，甜(tian)味適中就可以了。

5、待水燒開，放入切好(hao)的糍粑。

6、糍粑(ba)煮軟就可以(yi)了(le)，一(yi)碗香噴(pen)(pen)噴(pen)(pen)的(de)甜酒糍粑(ba)就好(hao)了(le)建議冷凍，由于(yu)甜酒釀水分(fen)少(shao)糖分(fen)高，一(yi)般不會完全凍住，可以(yi)用湯匙輕(qing)松舀出(chu)。

甜酒釀怎么保存

如果是買回來的新(xin)鮮甜酒釀，建(jian)議(yi)放冰箱冷藏(zang)或(huo)者冷凍，不(bu)建(jian)議(yi)室溫存放，因為(wei)發酵很快，一兩(liang)天就會有(you)酒味了(le)；大概在(zai)兩(liang)星期內吃完(wan)就放冰箱冷藏(zang)了(le)；如果吃不(bu)完(wan)就建(jian)議(yi)冷凍，由(you)于甜酒釀水分少糖分高，一般不(bu)會完(wan)全凍住，可(ke)以用湯匙輕松舀出。