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巴里坤野生蘑菇介紹

巴(ba)里坤(kun)的野(ye)蘑菇(gu)生長在天山(shan)腳(jiao)下，所(suo)以也叫“天山(shan)野(ye)蘑菇(gu)”。

巴里坤的野蘑(mo)菇(gu)品(pin)種繁多，主要包括(kuo)阿(a)魏菇(gu)、雙(shuang)孢菇(gu)、黑(hei)平菇(gu)、金針菇(gu)、雞腿菇(gu)、香菇(gu)等。

巴里坤野蘑菇怎么吃

巴里坤天然野(ye)蘑菇味道清香悠(you)長(chang)，燉各類肉食，燒湯(tang)，煎(jian)炒出(chu)來的菜品都是非(fei)常(chang)好吃的。

其中野蘑菇可用于(yu)制作清燉鮮魚，魚中放(fang)入野蘑菇更使魚腥味頓(dun)除，肉嫩色美(mei)，口感全新，其湯味道清淡(dan)卻不失鮮美(mei)，別(bie)有一番(fan)滋味。

巴里坤野蘑菇湯飯的做法

1、準備面劑子。

2、將野(ye)蘑菇水發好洗凈切碎備用。

3、鍋(guo)里倒油燒開，加入(ru)肉丁炒成(cheng)肉躁子(zi)。

4、加(jia)入(ru)(ru)蔥花(hua)繼續翻炒(chao)，依次加(jia)入(ru)(ru)食鹽、花(hua)椒粉和生姜粉。

5、加入(ru)500克水。

6、在等待(dai)水開的時間將(jiang)面劑子，壓成皮帶(dai)面。

7、水開后，將面揪成小片下(xia)入水中，煮熟(shu)即可。