芒果视频下载

六安綠豆丸子的做法

準備材料：

綠豆(dou)400g、黃(huang)豆(dou)芽瓣120g、蝦皮50g、干饅(man)頭1個、適(shi)量蔥和姜(jiang)、適(shi)量鹽(yan)、十三香(xiang)、蠔油、適(shi)量干辣椒。

制作方法：

1、泡好的綠(lv)豆用料理機(ji)打碎，盡量(liang)少加水。

2、黃豆芽瓣、蔥、姜、饅頭(tou)切(qie)碎，蝦皮洗凈(jing)。

3、把(ba)所(suo)有配料都(dou)放進綠豆盆里(li)，攪拌均勻(yun)，饅頭碎是(shi)根據干濕度來加(jia)的。

4、加(jia)入鹽、十(shi)三香、蠔(hao)油(you)調味(wei)，喜歡辣的(de)放入切碎的(de)干辣椒。

5、起油鍋，中(zhong)小火炸至金黃即(ji)可(ke)。

六安綠豆丸子的功效與作用

綠豆性涼味甘，有(you)(you)清熱解(jie)毒(du)(du)、止渴消暑(shu)、利尿潤(run)膚(fu)的功效(xiao)(xiao)，還有(you)(you)一定的祛鉛毒(du)(du)功效(xiao)(xiao)，綠豆粉因其含有(you)(you)大量(liang)蛋白質(zhi)(zhi)、B族維生素以及鈣(gai)、磷、鐵等(deng)礦物質(zhi)(zhi)，有(you)(you)增白、淡(dan)化斑點、清潔肌(ji)膚(fu)、去(qu)除角質(zhi)(zhi)、抑制青春痘的功效(xiao)(xiao)，對(dui)于肺(fei)火，胃火，膀胱下焦上火都有(you)(you)很好改善作用。