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基本介紹

梅里(li)斯哈拉海大米米粒(li)呈長橢(tuo)圓形(xing)，長寬比2.2；色澤晶瑩(ying)通透(tou)；氣味清(qing)香悠長；口感軟糯(nuo)微甜，有嚼勁；飯粒(li)表面油(you)光艷麗，軟硬適中，冷飯不回生。

地域產地

梅(mei)里斯哈拉(la)海(hai)(hai)大米種植保護范(fan)圍在哈拉(la)海(hai)(hai)農場境內，位于(yu)梅(mei)里斯達斡爾(er)族區西北(bei)端(duan)，所轄齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈爾(er)市(shi)梅(mei)里斯區哈拉(la)海(hai)(hai)農場第(di)一管(guan)理(li)區、第(di)二管(guan)理(li)區、第(di)三管(guan)理(li)區共計3個管(guan)理(li)區。地(di)理(li)坐標為東經(jing)123°36′31″～123°21′09″ ，北(bei)緯47°44′26″～47°33′27″之間(jian)，地(di)域保護面積(ji)29116.7公頃。

品質特點

米粒呈長橢(tuo)圓(yuan)形，長寬比2.2；色澤晶瑩通透；氣味清(qing)香悠長；口感軟(ruan)(ruan)糯微甜，有嚼勁；飯粒表面油光艷麗，軟(ruan)(ruan)硬適(shi)中，冷飯不(bu)回生。

品種種類

選用(yong)適宜機(ji)械化作業的品種，以早熟、優質、高(gao)產、抗(kang)低(di)溫冷(leng)害、抗(kang)倒伏和抗(kang)病性強的品種合理搭配。

梅(mei)里斯哈(ha)拉海(hai)大米選(xuan)用品(pin)種為綏粳(jing)4號、綏粳(jing)18等。

生長環境

哈拉海農場地處(chu)大興安嶺南麓(lu)，大部分土(tu)地在海拔150-160 m之間，土(tu)壤(rang)肥沃，有機質含量高，土(tu)質疏(shu)松，透氣性好，地溫(wen)均(jun)勻，易(yi)灌(guan)溉。

屬中溫帶大(da)陸性季(ji)風氣候，位(wei)于黑龍江省第二積溫帶，常年(nian)大(da)于10 ℃有效積溫在2400 ℃～2500 ℃之(zhi)間，年(nian)平均(jun)氣溫3.2 ℃，年(nian)無(wu)霜期122～128 d，平均(jun)日照時數2600 h，年(nian)平均(jun)降雨(yu)量450～550 mm。

產(chan)地氣候(hou)適(shi)宜，四季分明，雨熱(re)同季，降水適(shi)量，日(ri)照時間長，晝夜溫(wen)差大，光(guang)照和積溫(wen)充足，滿足水稻作物生長發育、養(yang)分積累(lei)所需條(tiao)件。

制作方法

清雪扣棚期

應在(zai)3月15日(ri)前完成(cheng)春季清雪扣棚(peng)，保證播種前苗床(chuang)有20 d以上(shang)的增溫時間。

播種期

4月5日(ri)～4月15日(ri)完成(cheng)播種(zhong)。溫度要求：氣溫穩定(ding)通過5 ℃，置床溫度穩定(ding)通過12 ℃，開始(shi)播種(zhong)，一(yi)葉一(yi)心后開始(shi)通風，棚內溫度不超過25 ℃，移栽前可晝夜通風。

泡田整地期

4月(yue)15日～4月(yue)25日完成(cheng)旱(han)整(zheng)地(di)(di)（旋耕或(huo)平(ping)地(di)(di)），按測土施肥的配方，利用撒肥機在(zai)旱(han)田(tian)狀態下(xia)，將有(you)機肥及(ji)化肥均(jun)勻撒施；4月(yue)25日～4月(yue)30日，上水(shui)泡田(tian)，待垡片浸透后，采(cai)用攪漿平(ping)地(di)(di)機進行水(shui)整(zheng)地(di)(di)，整(zheng)地(di)(di)深度(du)12 cm左右(you)，完成(cheng)后進行封閉(bi)除草。水(shui)整(zheng)地(di)(di)結束后保持水(shui)層5～7 cm，沉降時間15～20 d，缺水(shui)時及(ji)時補水(shui)，不能落(luo)干。

移栽期

當(dang)地氣溫(wen)穩定通過(guo)13 ℃，泥溫(wen)穩定通過(guo)15 ℃時為移栽始(shi)期，一般在5月(yue)12日(ri)開始(shi)插秧，5月(yue)25日(ri)結束。插秧標準要求：行距30 cm，株(zhu)距14 cm，5～8株(zhu)/穴，畝保苗7～8萬株(zhu)。

夏管期

水層管理：要求淺(qian)水(shui)插秧(2-3㎝)，寸水(shui)返青（4-6㎝），薄水(shui)分(fen)蘗（2-3㎝），適時曬田，復水(shui)后淺(qian)灌，深水(shui)孕穗(sui)（6-8㎝），足水(shui)抽穗(sui)，干干濕濕灌漿(jiang)，收獲前15-20 d斷(duan)水(shui)。

肥料施用：肥(fei)(fei)料施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)總(zong)體以穩(wen)磷、控(kong)氮(dan)、增鉀(jia)、補(bu)鋅、增施(shi)(shi)(shi)(shi)硅(gui)肥(fei)(fei)為(wei)(wei)(wei)重點，推廣(guang)測土施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)。泡田整地(di)前施(shi)(shi)(shi)(shi)底肥(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)量為(wei)(wei)(wei)全生育(yu)(yu)期(qi)(qi)氮(dan)肥(fei)(fei)總(zong)量的(de)50 %，磷肥(fei)(fei)的(de)80 %，鉀(jia)肥(fei)(fei)的(de)60 %；在(zai)水稻4葉(xie)期(qi)(qi)第一次施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)返(fan)青肥(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)量為(wei)(wei)(wei)全生育(yu)(yu)期(qi)(qi)氮(dan)肥(fei)(fei)總(zong)量的(de)20%，盛蘗期(qi)(qi)第二(er)次施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong) 返(fan)青肥(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)量為(wei)(wei)(wei)全生育(yu)(yu)期(qi)(qi)氮(dan)肥(fei)(fei)總(zong)量的(de)10%；抽穗(sui)前20d，施(shi)(shi)(shi)(shi)穗(sui)肥(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)量為(wei)(wei)(wei)全生育(yu)(yu)期(qi)(qi)氮(dan)肥(fei)(fei)總(zong)量的(de)20%，鉀(jia)肥(fei)(fei)總(zong)量的(de)30 %；齊(qi)穗(sui)期(qi)(qi)利用(yong)無人機適當噴(pen)施(shi)(shi)(shi)(shi)葉(xie)面(mian)肥(fei)(fei)。

病蟲草害防治：要求(qiu)預(yu)防(fang)為(wei)主、綜合(he)治(zhi)理。以農(nong)業防(fang)治(zhi)為(wei)基礎，因地制(zhi)(zhi)宜合(he)理運用物理防(fang)治(zhi)、機(ji)械防(fang)治(zhi)、生物防(fang)治(zhi)、化學防(fang)治(zhi)等措施，嚴格(ge)執行國家(jia)規定的植物檢疫制(zhi)(zhi)度防(fang)止(zhi)檢疫性病蟲蔓延、傳播，農(nong)藥的使用應符合(he)NY/T 393的規定。