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基本介紹

四川(chuan)麻(ma)鴨的分布以綿陽(yang)、溫江、樂(le)山、宜賓、內江、涪陵、萬(wan)縣(xian)、達縣(xian)和(he)永川(chuan)等地區。中心產區位于(yu)四川(chuan)省綿陽(yang)、溫江、樂(le)山縣(xian)等地，廣泛(fan)分布于(yu)四川(chuan)省水稻田產區。四川(chuan)麻(ma)鴨是(shi)體型較小的兼用型品種。

體質堅實緊(jin)湊，羽毛緊(jin)密，頸長頭秀；喙呈(cheng)橙(cheng)黃色(se)(se)，喙豆多為黑色(se)(se)；胸(xiong)部(bu)突出，脛蹼桔紅色(se)(se)。

地域產地

四(si)(si)川(chuan)(chuan)麻(ma)鴨是體型較小(xiao)的兼用(yong)型品種。中心產(chan)區位(wei)于四(si)(si)川(chuan)(chuan)省綿陽、溫(wen)江(jiang)、樂山、宜賓、內(nei)江(jiang)、達川(chuan)(chuan)等地區，廣(guang)泛分布于四(si)(si)川(chuan)(chuan)省水稻田產(chan)區。四(si)(si)川(chuan)(chuan)麻(ma)鴨早熟(shu)，放牧能力強(qiang)，為(wei)四(si)(si)川(chuan)(chuan)省生(sheng)產(chan)肉(rou)用(yong)仔鴨的主要品種。

形態特點

四川麻鴨(ya)，公鴨(ya)體(ti)型狹長，性指羽2-4匹，向(xiang)(xiang)背部(bu)彎曲。母鴨(ya)羽色較雜(za)，以麻褐色居多，麻褐色母鴨(ya)的體(ti)軀(qu)、臀(tun)部(bu)的羽毛均以淺褐色為底，上具黑色點斑，黑色點斑由頭向(xiang)(xiang)體(ti)軀(qu)后部(bu)逐漸增大，顏色加深。

體格較(jiao)小，體質堅實緊(jin)湊，羽毛緊(jin)密，頸長頭(tou)秀。喙橘黃色(se)，喙豆多為(wei)黑色(se)，胸(xiong)部(bu)發達(da)、突(tu)出。脛、蹼橘紅色(se)。母鴨羽色(se)較(jiao)雜，以麻褐色(se)居多。

麻(ma)褐色(se)(se)母鴨(ya)的(de)體軀、臀部的(de)羽(yu)(yu)毛均以淺褐色(se)(se)為底，上具橢圓形黑色(se)(se)斑(ban)(ban)點(dian)，黑色(se)(se)斑(ban)(ban)點(dian)由頭向(xiang)體軀后部逐漸增大，顏(yan)(yan)色(se)(se)加深。在頸部下2/3處多有一白(bai)(bai)色(se)(se)頸圈。腹(fu)部為白(bai)(bai)色(se)(se)羽(yu)(yu)毛。麻(ma)褐色(se)(se)母鴨(ya)中(zhong)顏(yan)(yan)色(se)(se)較(jiao)深者稱為“大麻(ma)鴨(ya)”，羽(yu)(yu)毛泥(ni)黃色(se)(se)，斑(ban)(ban)點(dian)較(jiao)小者稱為“黃麻(ma)鴨(ya)”，其他雜色(se)(se)羽(yu)(yu)毛約占5%左右。?

公(gong)鴨(ya)體型狹長，性羽(yu)(yu)(yu)2～4根(gen)，向背彎曲。公(gong)鴨(ya)羽(yu)(yu)(yu)色(se)(se)較為(wei)(wei)一致，常(chang)分為(wei)(wei)兩種。一種“青(qing)頭(tou)(tou)公(gong)鴨(ya)”，此(ci)公(gong)鴨(ya)的(de)(de)頭(tou)(tou)和(he)頸(jing)(jing)的(de)(de)上(shang)1/3或1/2處的(de)(de)羽(yu)(yu)(yu)毛(mao)(mao)為(wei)(wei)翠(cui)綠色(se)(se)，腹(fu)(fu)部(bu)為(wei)(wei)白(bai)(bai)色(se)(se)羽(yu)(yu)(yu)毛(mao)(mao)，前胸為(wei)(wei)赤褐(he)色(se)(se)羽(yu)(yu)(yu)毛(mao)(mao)；另一種“沙頭(tou)(tou)公(gong)鴨(ya)”，此(ci)種公(gong)鴨(ya)的(de)(de)頭(tou)(tou)和(he)頸(jing)(jing)的(de)(de)上(shang)1/3或1/2的(de)(de)羽(yu)(yu)(yu)毛(mao)(mao)為(wei)(wei)黑白(bai)(bai)相(xiang)間的(de)(de)青(qing)色(se)(se)，不帶翠(cui)綠色(se)(se)光澤(ze)，肩、背為(wei)(wei)淺黃色(se)(se)細蘆花(hua)斑紋，前胸赤褐(he)色(se)(se)，腹(fu)(fu)部(bu)絨羽(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)白(bai)(bai)色(se)(se)，性羽(yu)(yu)(yu)為(wei)(wei)灰色(se)(se)。

開發

2022年，自貢榮縣與重慶市畜(chu)牧科學院(yuan)(yuan)達成“重慶畜(chu)牧科學院(yuan)(yuan)——榮縣分院(yuan)(yuan)”共建協議，雙方將推(tui)進100萬頭(tou)生豬產業化、川南黑山羊(yang)、四川麻鴨保種及綜合利用、家禽家畜(chu)品種的選(xuan)育、科技成果轉化和(he)技術(shu)推(tui)廣等。

生產性能

產蛋性能

在(zai)放牧(mu)條件下(xia)，年平均(jun)產(chan)蛋(dan)150枚(mei)左右，500日齡平均(jun)產(chan)蛋(dan)131枚(mei)，平均(jun)蛋(dan)重72～75克，蛋(dan)殼以白色(se)居(ju)多，少數(shu)為青色(se)。蛋(dan)形指數(shu)1.4。

生長速度與產肉性能

初生體重(zhong)40克(ke)(ke)，30日(ri)齡(ling)體重(zhong)443克(ke)(ke)，60日(ri)齡(ling)體重(zhong)1214克(ke)(ke)，90日(ri)齡(ling)體重(zhong)1568克(ke)(ke)。100日(ri)齡(ling)開(kai)始填肥(fei)2周可增(zeng)重(zhong)540克(ke)(ke)，增(zeng)重(zhong)率(lv)39.58%，瘦肉率(lv)25.21%，皮脂率(lv)22.32%；90～100日(ri)齡(ling)的全凈(jing)膛率(lv)63.1%，分鴨(ya)胸、腿肌(ji)占(zhan)屠體比例為(wei)29.10%，母鴨(ya)為(wei)31.84%。

胴(dong)體含水量為(wei)60.70%，粗脂肪為(wei)22.43%，粗蛋白為(wei)16.04%，灰分(fen)為(wei)0.85%。利用建昌鴨作父本(ben)、四川麻鴨作母本(ben)，其雜種一代在活重(zhong)、平均日增重(zhong)等方面(mian)具有明顯的雜種優勢(shi)。

繁殖性能

孵化季節在3～8月，公母(mu)鴨(ya)配(pei)種(zhong)比例1:10，受精(jing)率(lv)在90%左(zuo)(zuo)右(you)(you)，孵化率(lv)平均85%左(zuo)(zuo)右(you)(you)，母(mu)鴨(ya)利(li)用(yong)年限2～3年，公鴨(ya)利(li)用(yong)1年。