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羊肚菌燒海參的功效

羊肚菌有(you)益腸胃、助消化、化痰(tan)理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效，另外還具(ju)有(you)強身健體、預防感(gan)冒(mao)，增強人體免疫力的(de)功效。

海參(can)中的牛磺酸、尼克酸等，具有(you)(you)調節神經系統、快速消除疲(pi)勞、預(yu)防皮膚老(lao)化的功效，通過(guo)藥(yao)理實(shi)驗證(zheng)明(ming)，對人體的生長發(fa)育、抗炎成骨和(he)預(yu)防組織老(lao)化，促進傷口愈(yu)合，抑制(zhi)數種癌細胞都有(you)(you)特殊(shu)功效。

海參(can)(can)體中(zhong)還有(you)珍貴的海參(can)(can)素，它的藥用保(bao)健(jian)價值(zhi)極高(gao)，科學研究證明，它對中(zhong)風痙孿性麻痹有(you)明顯的治療(liao)作用。海參(can)(can)是世界(jie)上少有(you)的高(gao)蛋白(bai)、低(di)脂(zhi)肪、低(di)糖、無(wu)膽固醇的營養保(bao)健(jian)食品(pin)。

羊肚菌燒海參的做法

準備材(cai)料(liao)：海參、羊肚菌、排骨(gu)、枸杞、姜片、紅棗、瑤柱 。

制作步驟：

1、首先用純凈水發(fa)泡(pao)海參(can)。

2、準備(bei)好(hao)枸(gou)杞、姜片(pian)、紅(hong)棗、瑤柱。

3、將海參和其他(ta)食材下鍋，加入純凈水。

4、往鍋里放入羊肚(du)菌，燉煮四個(ge)小時。

5、四個小(xiao)時后，打開鍋蓋(gai)冷卻5分鐘。

6、最后出鍋，羊肚菌燒海(hai)參完成。

羊肚菌燒海參的食用須知

一些經常性過敏或者是易(yi)過敏體質的人，不(bu)適合(he)吃(chi)羊肚菌。

注意海(hai)參的食用量，因為體(ti)弱(ruo)的人(ren)吃海(hai)參容易引(yin)起(qi)上火。