天門(men)醬鴨(ya)是(shi)湖(hu)北(bei)省(sheng)天門(men)的特(te)產,特(te)別(bie)是(shi)黃潭的醬鴨(ya)尤為(wei)正宗(zong),和(he)其他的鹵(lu)味(wei)相(xiang)同,有著香辣,有嚼勁,回味(wei)無窮(qiong)的特(te)點。
據了解(jie),天門醬鴨(ya)是中國歷(li)代(dai)的(de)(de)宮廷(ting)御膳,其中使用了大(da)約(yue)三十種名貴(gui)材料(liao)(liao)腌(a)制,選用當地的(de)(de)蛋鴨(ya)為原料(liao)(liao),加(jia)入(ru)了名貴(gui)的(de)(de)香料(liao)(liao),在(zai)保證(zheng)純(chun)天然的(de)(de)情況下,將(jiang)醬鴨(ya)的(de)(de)色(se)香味發揮到(dao)了極(ji)致,吃過的(de)(de)人,都對(dui)其味道大(da)加(jia)贊揚。
那么,天門醬鴨(ya)貴(gui)嗎(ma)?比較(jiao)貴(gui),一般(ban)袋裝醬鴨(ya)100元左(zuo)右一只,口感較(jiao)好(hao),原料正宗的(de)醬鴨(ya)其價格一般(ban)都120元一只往上走!