“宜城米”以綠(lv)色(se)無公害(hai)優(you)質稻谷為原料,成品米品質優(you)良,油潤如玉,顆粒晶瑩、飽滿(man),富(fu)含淀粉蛋白質和多種營(ying)養,做(zuo)飯香甘可(ke)口,久食(shi)不厭。
宜城土地(di)肥沃(wo),有(you)漢水、蠻(man)河(he)及古白起渠(qu)、木渠(qu)澆溉之利,所產大米(mi)油潤(run)如玉,顆粒晶(jing)瑩(ying)、口感綿軟,清(qing)香(xiang)四溢(yi),備受人們的歡迎。宜城大米(mi)品種齊全(quan),有(you)“大、小(xiao)秈粘(zhan)”、“三粒寸”、“花紅(hong)米(mi)”、“背檽(er)”、“紅(hong)糯(nuo)”、“谷香(xiang)”等十(shi)多(duo)個傳統品種,均為宜城當(dang)地(di)的優質大米(mi)。
湖(hu)北(bei)襄(xiang)陽(yang)(yang)宜城版(ban)圖呈“蝴(hu)蝶狀”。整個地形變化有(you)規律,為(wei)“三山(shan)(shan)兩水五(wu)分(fen)田”格局(ju),漢(han)水將全境自(zi)然分(fen)割為(wei)東西(xi)(xi)(xi)(xi)兩大部(bu)(bu)分(fen),以漢(han)水為(wei)界,分(fen)別(bie)往(wang)東部(bu)(bu)西(xi)(xi)(xi)(xi)部(bu)(bu)呈平(ping)原、丘(qiu)陵、山(shan)(shan)地變勢(shi),階梯式延伸(shen)。東西(xi)(xi)(xi)(xi)兩面環山(shan)(shan)起,中部(bu)(bu)河谷平(ping)原,北(bei)高南(nan)(nan)低(di),向(xiang)南(nan)(nan)敞開。東部(bu)(bu)屬大洪(hong)山(shan)(shan)余脈,北(bei)端山(shan)(shan)脈呈東西(xi)(xi)(xi)(xi)走(zou)向(xiang)。南(nan)(nan)端多南(nan)(nan)北(bei)走(zou)向(xiang),微向(xiang)西(xi)(xi)(xi)(xi)南(nan)(nan)傾斜,與襄(xiang)陽(yang)(yang)、棗陽(yang)(yang)、隨(sui)州交界處到漢(han)江沖積平(ping)原為(wei)低(di)山(shan)(shan)丘(qiu)陵區(qu)。西(xi)(xi)(xi)(xi)部(bu)(bu)屬荊山(shan)(shan)余脈,多呈南(nan)(nan)北(bei)走(zou)向(xiang),為(wei)丘(qiu)陵區(qu)。這種地勢(shi)既(ji)有(you)利(li)于水稻的(de)大規模種植(zhi)而且河流兩域帶(dai)來(lai)的(de)肥(fei)沃土(tu)壤平(ping)均分(fen)布不易流失,種植(zhi)水稻的(de)土(tu)層(ceng)營養(yang)極為(wei)豐富(fu)。
宜城境內(nei)屬(shu)北亞熱帶(dai)季風(feng)氣候,四(si)季分明,雨量充沛,年(nian)降水(shui)量在(zai)800至1000毫(hao)米之間,年(nian)平(ping)均降水(shui)天數116.4天。降水(shui)分布趨(qu)勢是(shi)東西山區(qu)多(duo)于中部丘陵平(ping)原(yuan)區(qu)。豐(feng)富的(de)降水(shui)量和(he)充足的(de)光照條件為水(shui)稻的(de)生長提供了天然(ran)(ran)的(de)保溫箱。宜城種(zhong)植(zhi)(zhi)水(shui)稻歷(li)史悠久、品(pin)種(zhong)豐(feng)富,種(zhong)植(zhi)(zhi)農的(de)水(shui)稻種(zhong)植(zhi)(zhi)技(ji)術(shu)獨特(te)。天賜(si)的(de)水(shui)稻種(zhong)植(zhi)(zhi)自然(ran)(ran)環境和(he)悠久的(de)人文因素(su),培(pei)育出(chu)宜城水(shui)稻綠(lv)色(se)無公害優質稻谷(gu)為原(yuan)料,成品(pin)米品(pin)質優良,晶(jing)瑩透亮,口(kou)感綿(mian)軟(ruan),清香(xiang)四(si)溢的(de)獨特(te)品(pin)質。
宜城(cheng)糧食局(ju)將以(yi)“宜城(cheng)米”地理標(biao)志證明商標(biao)為(wei)契機(ji)(ji),按照(zhao)“區域化、專(zhuan)業化、集約(yue)化、標(biao)準化”的要求,不(bu)斷(duan)加強(qiang)“宜城(cheng)米”糧源基地建設(she),以(yi)“綠(lv)色、有機(ji)(ji)、安全(quan)”為(wei)核心理念,全(quan)力打造品(pin)牌(pai)效應,加快(kuai)整合,提(ti)升規模(mo),優化產業結(jie)構,延伸“宜城(cheng)米”產業鏈,帶動農業增效、農民增收(shou)。