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山藥米拌湯食用價值

1、健脾益氣

對于脾胃(wei)氣虛、食少納呆、倦怠乏(fa)力、食欲不振、心(xin)煩口渴(ke)的(de)人，適當吃山藥(yao)米拌(ban)湯(tang)，通(tong)過滋補脾經和胃(wei)經而有(you)很好(hao)的(de)健脾益氣、和胃(wei)除煩的(de)作用。

2、固腎益精

對(dui)于腎虛所導致的(de)尿頻、尿急、須(xu)發早白(bai)、腰(yao)膝(xi)酸軟、腰(yao)腿疼的(de)人，適(shi)當食用(yong)(yong)山藥米(mi)拌湯有很好的(de)固腎益精的(de)作用(yong)(yong)。

山藥米拌湯制作方法

食材：小(xiao)米、山藥、面(mian)粉、酸(suan)白菜、鹽、清油、蔥

做法：

1、將(jiang)小米淘洗干凈(jing)，放入(ru)砂鍋，用(yong)旺火煮至八成熟；

2、山藥洗凈削(xue)皮，切成方塊，放入砂鍋中(zhong)，并撒少許面粉，用(yong)木勺使勁攪勻，調鹽；

3、起鍋燒(shao)些許清油，熗入切好的(de)蔥花，再(zai)加切碎的(de)酸白菜即成(cheng)。