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過油土豆條制作方法

食材：土(tu)豆、食用油、淀粉、孜蘭粉

做法：

1、土豆去皮洗干凈。

2、土豆切片厚度(du)為(wei)一厘(li)米(mi)，在(zai)切成條一厘(li)米(mi)左右寬度(du)

3、清水燒開把切好的土豆(dou)條到入鍋內，注(zhu)意不要時間(jian)太長6-7分(fen)熟就可以(yi)，熟了容(rong)易斷(duan)后(hou)面的步驟(zou)就不好完成了。

4、加入淀粉孜(zi)蘭(lan)粉攪拌(ban)均勻。

5、油(you)到入鍋內(nei)燒熱把(ba)辦好(hao)的(de)土豆條到入鍋內(nei)。

6、炸金黃色撈出即可(ke)。