商老莊無花果介紹
商老莊(zhuang)(zhuang)無(wu)花(hua)(hua)果(guo)(guo)是(shi)山東(dong)(dong)省泰安市特產水果(guo)(guo),產自東(dong)(dong)平縣(xian)商老莊(zhuang)(zhuang)鄉,東(dong)(dong)平縣(xian)種植無(wu)花(hua)(hua)果(guo)(guo)的歷(li)史(shi)很久,過去只(zhi)作為花(hua)(hua)卉觀(guan)賞。2000年春季,商老莊(zhuang)(zhuang)鄉引入(ru)栽培,面積(ji)1300余畝。目前已進入(ru)結果(guo)(guo)期。商老莊(zhuang)(zhuang)無(wu)花(hua)(hua)果(guo)(guo)葉綠(lv)而大,果(guo)(guo)實形(xing)狀(zhuang)有扁(bian)圓形(xing)、球形(xing)、梨形(xing)及壇形(xing)幾種;皮色綠(lv)黃(huang),肉色乳黃(huang),味道清(qing)香甘甜。
無花果(guo)別名(ming)底(di)珍樹、阿驛、阿駔、映果(guo)、優(you)曇缽,始見(jian)于(yu)《救荒草本》,我國栽(zai)培(pei)始自唐(tang)代(dai)以(yi)(yi)前,栽(zai)培(pei)歷史已(yi)在(zai)千(qian)年(nian)以(yi)(yi)上。
無(wu)花果是世界上(shang)最古老(lao)的珍稀果樹之一(yi)。果實含(han)碳水(shui)化合化物高達74.3%,其中糖(tang)15%—20%,含(han)水(shui)量18—20%,同時還富含(han)維生素A和C,具(ju)有較高營養價值(zhi)。其果實可開胃(wei)、生津、止泄(xie)痢,葉可入藥(yao)治痔(zhi)疾,有一(yi)定醫藥(yao)價值(zhi)。果實除(chu)供鮮食(shi)外,還可以制成(cheng)罐頭(tou)(tou)、果脯(fu)(fu)、果醬(jiang)或(huo)烘曬制成(cheng)干果。去年(nian),商(shang)老(lao)莊鄉成(cheng)立了無(wu)花果加(jia)工廠(chang),已能生產果脯(fu)(fu)、罐頭(tou)(tou),產品銷售勢頭(tou)(tou)很好(hao)。