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炸蝦餅食用價值

蝦(xia)(xia)餅的(de)(de)營(ying)養價值是(shi)非常高的(de)(de)，它里(li)(li)面含(han)有蝦(xia)(xia)仁成分(fen)，所以蛋白質(zhi)的(de)(de)含(han)量很豐富，比起奶類(lei)，蛋類(lei)，魚類(lei)要高出幾倍(bei)甚至是(shi)十幾倍(bei)，蝦(xia)(xia)餅里(li)(li)面的(de)(de)蝦(xia)(xia)仁和魚肉比起來氨基酸的(de)(de)含(han)量并不是(shi)非常高，但是(shi)營(ying)養均(jun)衡，它里(li)(li)面還(huan)含(han)有氨酸物質(zhi)，這種物質(zhi)的(de)(de)含(han)量越高，蝦(xia)(xia)仁的(de)(de)甜味也就會越高。

吃(chi)一(yi)些蝦餅還可以(yi)補充身體所需要的熱量，還含有蛋(dan)白質，礦物質元素(su)，維生素(su)，一(yi)般的人(ren)(ren)(ren)都(dou)可以(yi)吃(chi)，可是對于(yu)濕熱痰(tan)滯內蘊的人(ren)(ren)(ren)來(lai)說需要謹慎(shen)(shen)服用(yong)，血(xue)脂(zhi)高的人(ren)(ren)(ren)，肥胖人(ren)(ren)(ren)群，兒童，孕(yun)婦(fu)，老人(ren)(ren)(ren)也應該謹慎(shen)(shen)，不要一(yi)次(ci)性吃(chi)得(de)太多(duo)。

吃一些(xie)蝦餅能夠讓新陳代(dai)謝(xie)的速度(du)(du)變(bian)得更快，能夠抵抗(kang)細菌，它里(li)面所(suo)含(han)有(you)的磷脂(zhi)(zhi)是蔬菜里(li)面含(han)量非(fei)常高的，能夠讓身體(ti)更好發育，又能夠讓身體(ti)里(li)面的蛋白質(zhi)，脂(zhi)(zhi)肪以(yi)及(ji)糖分物(wu)質(zhi)代(dai)謝(xie)速度(du)(du)提高，調節酸(suan)堿(jian)平衡。

炸蝦餅制作方法

用料：河蝦、普通面(mian)粉、糯米粉、水、鹽(yan)、蔥花(hua)、五香粉

做法：

1、50g面粉和(he)25g糯米粉混合(he)，加入150g水(shui)攪拌(ban)均勻。

2、加入適(shi)量(liang)的(de)蔥花、鹽、五香粉拌勻(yun)。

3、準備好(hao)模(mo)具，模(mo)具里放(fang)(fang)一(yi)(yi)(yi)層面糊，喜歡(huan)(huan)脆的(de)口(kou)感(gan)就少放(fang)(fang)一(yi)(yi)(yi)點(dian)，餅(bing)就會薄一(yi)(yi)(yi)點(dian)，喜歡(huan)(huan)軟(ruan)軟(ruan)的(de)口(kou)感(gan)就多放(fang)(fang)一(yi)(yi)(yi)點(dian)，做出來的(de)餅(bing)就厚一(yi)(yi)(yi)點(dian)，放(fang)(fang)入幾只小河蝦(xia)。

4、連(lian)模具整個放入燒熱的油(you)里(li)炸，炸至兩(liang)面(mian)金黃出鍋。

炸蝦餅食用須知

蝦(xia)餅里面的(de)熱量是比較高(gao)的(de)，一次性不要吃得太多，而且也需要注意(yi)，如(ru)果對(dui)(dui)蝦(xia)仁過敏，那么就(jiu)應該避免吃蝦(xia)餅，否則就(jiu)會讓過敏的(de)情(qing)況出現，對(dui)(dui)健康方(fang)面造成(cheng)影響(xiang)。