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厚合烙的做法

1、厚合(he)菜切丁，花生把(ba)果實(shi)錘爛。

2、全部食材放在(zai)一起，厚(hou)合、肉碎、花生，倒(dao)入一碗(wan)番薯(shu)粉，按(an)口(kou)味調料。

3、把他們攪拌成粘稠的糊狀。

4、把鍋(guo)加熱(re)，倒入油，快速下入糊并且攤(tan)開。

6、兩面煎(jian)，直到(dao)表面微(wei)黃，吃起來有彈性即可。

厚合烙保存方法

1、如果是(shi)未(wei)煮(zhu)熟，可以將其放(fang)入保鮮(xian)袋中(zhong)，并盡量排出袋中(zhong)空氣，然后(hou)放(fang)入冰(bing)箱(xiang)冷藏(zang)。

3、如果是已經做好的厚合烙(luo)，可以將其放(fang)入(ru)(ru)密封盒中，然后放(fang)入(ru)(ru)冰箱冷(leng)凍保存。