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大金湖巖地域產地

泰(tai)寧(ning)縣，福建省(sheng)三(san)明市(shi)轄縣，位于福建省(sheng)西北部，武夷山脈中段的支脈杉嶺東南，居兩省(sheng)三(san)地市(shi)交界處(chu)，介(jie)于北緯26°33′-27°07′，東(dong)經116°53′-117°24′之間，北靠邵武，東連將樂，南鄰明溪，西接建(jian)寧，西北緊貼(tie)江西黎川，年降水量(liang)1725毫米(mi)，年均氣溫17℃。金(jin)溪上游杉溪為主要河流，為巖茶生長(chang)提(ti)供了優越的環(huan)境。

大金湖巖茶品質特點

大金湖巖茶(cha)產于巖縫中，經過半發酵，茶(cha)葉的香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)由清香(xiang)(xiang)轉化成了(le)果香(xiang)(xiang)，表(biao)現為香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)芬芳馥(fu)郁、幽雅(ya)、持久、有力度(du)，滋(zi)味啜之有骨(gu)、厚(hou)而醇、潤滑甘爽，飲后有齒頰(jia)留香(xiang)(xiang)的感覺(jue)，以“巖骨花香”的獨特巖韻(yun)著稱。

大金湖巖價值功效

1、保護腸胃

巖茶中含有豐富的(de)兒茶素，可以收斂(lian)胃(wei)(wei)黏膜，抑(yi)制胃(wei)(wei)部分泌胃(wei)(wei)液，對胃(wei)(wei)有保護作用(yong)，而現(xian)代人的(de)壓(ya)力偏大(da)，經常抽煙、喝(he)酒、喝(he)咖啡，對腸胃(wei)(wei)的(de)影響(xiang)很大(da)，所以平時(shi)適量飲用(yong)巖茶對人體(ti)健康有益。

2、保護牙齒

巖(yan)茶中含有較(jiao)多氟，而氟可以(yi)增強(qiang)骨骼堅韌(ren)度，因此(ci)經常適量飲用巖(yan)茶可以(yi)保護牙齒。

3、保護眼睛

巖(yan)茶中的胡(hu)蘿卜素、β-紫羅酮是維生素A原，可轉(zhuan)化為維生素A，而(er)維生素A可以緩解(jie)上皮組織角質變性，緩解(jie)角膜角質增厚，具有保護(hu)眼睛的作用。

大金湖巖飲用方法

取適量巖茶(cha)(cha)放入(ru)茶(cha)(cha)壺，將白開水加熱至(zhi)90℃以上，然后注入茶壺少許，浸泡2秒后倒掉，然后使用高沖(chong)的方法，再進行三次沖(chong)泡(pao)，浸(jin)泡(pao)時間(jian)約(yue)20秒(miao)，然后便可飲用。

大金湖巖茶榮譽認證

2015年，大金湖巖茶入選全國名特優新農產品。