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品種介紹

晚三吉(ji)(ji)梨(li)(li)(li)。原(yuan)是日(ri)本早三吉(ji)(ji)梨(li)(li)(li)的自然雜交種，其果(guo)為卵圓型或橢圓型，稍平凹，單果(guo)重一(yi)般350克(ke)左右，大的可達750克(ke)以上；皮較厚、呈褐色，肉白細，清脆多汁，甜酸適中，可食率達98%；10月(yue)上中旬采收，常(chang)溫下可貯藏(zang)至(zhi)次年4、5月(yue)。晚三吉(ji)(ji)梨(li)(li)(li)若(ruo)采取“拉(la)、撐、擰、別”等綜合技術(shu)，栽后2年即掛(gua)果(guo)，3年就進入盛果(guo)期(qi)。榮成是山東(dong)省(sheng)栽植晚三吉(ji)(ji)梨(li)(li)(li)歷史最(zui)(zui)久(jiu)、面積最(zui)(zui)大、品質最(zui)(zui)好(hao)的地區(qu)。

新高(gao)。新高(gao)果(guo)實近(jin)圓形(xing)，平(ping)均單果(guo)重385克；果(guo)皮薄、黃(huang)褐色，果(guo)點大而(er)稀；果(guo)肉淡黃(huang)白色，細嫩多(duo)汁，酥(su)脆香甜；果(guo)心小(xiao)，石(shi)細胞少，可溶性固(gu)形(xing)物 12 至14%，10月上中旬成熟。

豐(feng)水梨。榮(rong)成的豐(feng)水梨，是從日本引進(jin)的。該(gai)果實圓形略扁，平均單果重266克；果皮薄，肉(rou)白(bai)細(xi)嫩(nen)，

果汁豐富，味道香(xiang)甜(tian)、爽口，品質(zhi)上乘；石細胞極少，可溶(rong)性固(gu)形物(wu)12至(zhi)14%。

黃金(jin)梨(li)。黃金(jin)梨(li)是(shi)榮成(cheng)引(yin)進(jin)的(de)新品(pin)種。該(gai)品(pin)種系韓國園(yuan)藝實(shi)(shi)驗場羅川分(fen)場1984年(nian)育成(cheng)的(de)。黃金(jin)梨(li)果(guo)實(shi)(shi)呈圓形(xing)或長(chang)圓形(xing)，果(guo)形(xing)端正(zheng)，果(guo)肩平，果(guo)皮金(jin)黃色（套袋后(hou)呈白色），果(guo)面(mian)(mian)光潔，果(guo)肉白而細嫩，果(guo)汁豐沛；石細胞少(shao)，果(guo)核(he)小，可(ke)食率95%，可(ke)溶性(xing)固形(xing)物(wu)14.7%；味清香，酸(suan)甜可(ke)口，風(feng)味極佳。成(cheng)熟(shu)期(qi)在9月(yue)中(zhong)下旬。黃金(jin)梨(li)在榮成(cheng)雖(sui)然(ran)引(yin)進(jin)時間短(duan)，但因其(qi)品(pin)質好且結果(guo)早，幼樹(shu)(shu)定植后(hou)3年(nian)開始結果(guo)，大樹(shu)(shu)高接(jie)，第2年(nian)結果(guo)率80%以上，第3年(nian)畝產(chan)可(ke)達(da)1000公斤，因而發展很快。目前(qian)的(de)栽培面(mian)(mian)積達(da)到(dao)1353公頃，年(nian)產(chan)量(liang)1.65萬(wan)噸，是(shi)全市梨(li)類面(mian)(mian)積最大、產(chan)量(liang)最多的(de)品(pin)種。

營養價值

砂(sha)梨中含有大量糖類、蛋(dan)白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、胡蘿卜素、硫胺(an)素、核黃素、尼克酸(suan)、抗壞血酸(suan)等。常吃砂(sha)梨可(ke)“滋五臟之(zhi)陰(yin)，清六腑之(zhi)熱”，潤肺清心，消(xiao)痰止咳，退熱解毒，降壓護(hu)肝。

地理標志

榮成砂(sha)(sha)梨多次獲“山(shan)東省特優果(guo)品(pin)”及“山(shan)東省優質(zhi)果(guo)品(pin)”稱(cheng)號，并摘得過(guo)“山(shan)東省名優果(guo)品(pin)”的銅牌。2011年榮成砂(sha)(sha)梨被農業(ye)部認證為(wei)無公害農產品(pin)，當年成功(gong)注冊為(wei)農業(ye)部地理標志產品(pin)。