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簡介

無(wu)棣驢(lv)，山東(dong)省地(di)(di)(di)方(fang)驢(lv)品種。原產于山東(dong)省濱州市(shi)、德州市(shi)的沿渤海各縣，以無(wu)棣縣為中心產區，故稱(cheng)"無(wu)棣驢(lv)"，也稱(cheng)"德州驢(lv)"。它是(shi)(shi)中國大型驢(lv)種之一，也是(shi)(shi)優秀的地(di)(di)(di)方(fang)品種，2006年被國家列入(ru)地(di)(di)(di)方(fang)品種保護(hu)名錄。2011年列入(ru)農(nong)業部農(nong)產品地(di)(di)(di)理標志(zhi)保護(hu)。它從外貌來說分(fen)"三粉驢(lv)"和"烏頭驢(lv)"兩大類型。無(wu)棣驢(lv)"體(ti)格(ge)高大、肌肉(rou)發達、結構勻稱(cheng)、體(ti)質結實、性能良(liang)好、毛色(se)純正(zheng)、耐粗飼、適應(ying)性強，其肉(rou)味(wei)鮮美，高蛋白、低(di)脂肪、低(di)膽(dan)固醇，深受當地(di)(di)(di)農(nong)民的喜愛。

生長環境

無(wu)棣(di)縣(xian)(xian)是農業大(da)縣(xian)(xian)，是地(di)方(fang)良種(zhong)(zhong)無(wu)棣(di)驢(lv)的(de)主要產區，沾化、惠民(min)、慶(qing)云等周(zhou)邊縣(xian)(xian)區也有飼(si)養。無(wu)棣(di)縣(xian)(xian)屬(shu)山(shan)東(dong)(dong)省濱州市，位(wei)于(yu)中國山(shan)東(dong)(dong)省最(zui)北(bei)部，地(di)處沿海(hai)，屬(shu)北(bei)溫(wen)帶(dai)東(dong)(dong)亞季風區域大(da)陸(lu)性氣候。具有夏熱多(duo)雨(yu)，冬寒季長，春季多(duo)風干燥，秋季溫(wen)和涼爽的(de)特(te)點(dian)。這(zhe)里地(di)勢(shi)平(ping)坦，水流充沛，土(tu)地(di)肥(fei)沃，適(shi)于(yu)各種(zhong)(zhong)農作物生長和畜禽的(de)繁殖。特(te)別是該縣(xian)(xian)種(zhong)(zhong)植的(de)紫花苜(mu)蓿(xu)，即(ji)能(neng)改良鹽堿地(di)，又能(neng)作為優(you)質飼(si)料，為"無(wu)棣(di)驢(lv)"的(de)繁育提供了得(de)天獨厚的(de)自然(ran)優(you)勢(shi)。長期以來，當(dang)地(di)的(de)勞動(dong)人民(min)有養驢(lv)的(de)習慣，培育了無(wu)棣(di)驢(lv)這(zhe)一優(you)良地(di)方(fang)品種(zhong)(zhong)。

體型外貌

1、體(ti)型。無棣驢體(ti)格高大，結構勻稱，外形美(mei)觀，體(ti)型方正，頭頸軀干結合良好。

2、毛色(se)(se)。分兩種，三粉(fen)(fen):鼻周圍粉(fen)(fen)白，眼周圍粉(fen)(fen)白，腹下(xia)粉(fen)(fen)白，其余(yu)毛為黑(hei)色(se)(se);烏(wu)頭(tou):全身毛均(jun)為黑(hei)色(se)(se)。

3、軀干。公驢(lv)前軀寬大，頭頸高揚(yang)，眼大嘴齊(qi)，有悍威，背(bei)腰平直，尻稍斜，肋(lei)拱圓(yuan)，四肢(zhi)有力，關節明顯，蹄圓(yuan)而質(zhi)堅。

4、體(ti)尺。無(wu)棣(di)驢平均體(ti)高一般為(wei)130~135厘(li)(li)米，最高的可達155厘(li)(li)米。結(jie)構勻稱，外(wai)形美觀。成年驢的體(ti)尺見表1。

生產性能

無棣驢(lv)(lv)生長(chang)(chang)發(fa)育(yu)快，12~15月齡性(xing)成熟，2.5歲開始(shi)配(pei)種。1歲駒體高(gao)(gao)、體長(chang)(chang)為成年驢(lv)(lv)的85%以上(shang)。母驢(lv)(lv)發(fa)情(qing)一般(ban)很有規(gui)律，終生可(ke)產駒10只左右。公驢(lv)(lv)性(xing)欲旺盛，在一般(ban)情(qing)況下，射(she)精量(liang)為70毫升，有時可(ke)達180毫升，精液品質(zhi)好。作(zuo)為肉(rou)用(yong)驢(lv)(lv)飼(si)養屠宰率可(ke)高(gao)(gao)達54%，出肉(rou)率較高(gao)(gao)。為小型毛驢(lv)(lv)改良的優良父本品種。

利用價值

從驢(lv)的(de)開(kai)發和(he)利用(yong)(yong)方面來說，一是開(kai)發驢(lv)的(de)藥用(yong)(yong)價值，無棣驢(lv)個體大、皮厚、出膠率(lv)高，是熬制阿膠的(de)上等原料。二(er)是它(ta)的(de)肉用(yong)(yong)價值比較高，有句俗話"天(tian)上龍肉，地下驢(lv)肉"。

驢(lv)(lv)肉具(ju)有(you)(you)補血(xue)、益氣補虛等保健(jian)功能。驢(lv)(lv)皮(pi)柔(rou)韌厚(hou)實，可用于制革，并且具(ju)有(you)(you)藥用價值，是(shi)名(ming)貴中藥"阿膠"的(de)原料。驢(lv)(lv)奶營養成分(fen)比(bi)例幾乎為人(ren)奶所含成分(fen)的(de)99%，是(shi)人(ren)奶的(de)最佳替代品;且具(ju)有(you)(you)滋潤皮(pi)膚，改善面(mian)部環境的(de)作用。