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產品介紹

南(nan)(nan)丹(dan)黃臘(la)(la)李(li)(li)原產(chan)(chan)廣西壯族自治(zhi)區(qu)(qu)南(nan)(nan)丹(dan)縣羅富鄉，在當地(di)(di)(di)已(yi)有一(yi)、二百(bai)年的(de)(de)種植歷(li)史，是(shi)南(nan)(nan)丹(dan)最著(zhu)名的(de)(de)傳統土(tu)特產(chan)(chan)之一(yi)。南(nan)(nan)丹(dan)位于(yu)廣西西北部，地(di)(di)(di)處云貴高原溫帶(dai)(dai)落(luo)葉果(guo)樹(shu)(shu)(shu)(shu)分布帶(dai)(dai)向廣西丘陵(ling)亞熱帶(dai)(dai)落(luo)葉果(guo)樹(shu)(shu)(shu)(shu)和常(chang)綠(lv)果(guo)樹(shu)(shu)(shu)(shu)混交分布的(de)(de)過渡地(di)(di)(di)帶(dai)(dai)，地(di)(di)(di)理環(huan)境復雜而(er)獨特，孕育了別(bie)具地(di)(di)(di)方(fang)(fang)特色的(de)(de)李(li)(li)中(zhong)珍品(pin)(pin)(pin)——南(nan)(nan)丹(dan)黃臘(la)(la)李(li)(li)，其果(guo)實端(duan)莊，色彩亮麗，外(wai)觀琳瓏剔透，果(guo)肉酸甜適(shi)口(kou)，質地(di)(di)(di)爽(shuang)脆，風味、口(kou)感獨特，早在二十世紀八十年代(dai)初就蜚聲(sheng)廣西區(qu)(qu)內(nei)外(wai)，九十年代(dai)初被國內(nei)果(guo)樹(shu)(shu)(shu)(shu)專著(zhu)收錄為優良(liang)地(di)(di)(di)方(fang)(fang)李(li)(li)子品(pin)(pin)(pin)種，是(shi)南(nan)(nan)丹(dan)特色水(shui)果(guo)的(de)(de)典(dian)型(xing)代(dai)表，被授予廣西河(he)池市(shi)“優質農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)”和“名牌產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)”稱號。2001年7月，南(nan)(nan)丹(dan)縣被中(zhong)國特產(chan)(chan)之鄉推薦暨宣傳活動組織委員會命名為“中(zhong)國黃臘(la)(la)李(li)(li)基地(di)(di)(di)”。

自(zi)然(ran)生態環境和人文歷史因素

1、土壤(rang)地(di)(di)貌情(qing)況：南(nan)丹縣地(di)(di)處于云(yun)貴(gui)高原(yuan)與廣西丘(qiu)陵(ling)(ling)過渡地(di)(di)帶。鳳(feng)凰(huang)山(shan)脈經(jing)貴(gui)州伸入(ru)，自西北往東南(nan)貫穿全縣中部(bu)(bu)，形成中間高兩邊低的背脊形地(di)(di)形，整個地(di)(di)勢東北較高，西南(nan)較低，境內山(shan)嶺連(lian)綿、峰巒(luan)重迭(die)，海拔600－900m,主要(yao)(yao)地(di)(di)貌有丘(qiu)陵(ling)(ling)地(di)(di)、中低山(shan)山(shan)地(di)(di)、巖(yan)溶(rong)峰叢(cong)洼地(di)(di)、巖(yan)溶(rong)峰林谷地(di)(di)。成土母(mu)質有七大類(lei)，大部(bu)(bu)分成土母(mu)質為沙(sha)頁巖(yan)和石(shi)灰(hui)巖(yan)，沙(sha)頁巖(yan)主要(yao)(yao)分布在(zai)月里(li)南(nan)部(bu)(bu)、芒(mang)場(chang)(chang)一部(bu)(bu)分、六(liu)寨、城關(guan)、車河(he)、羅富、吾隘(ai)、大廠的大部(bu)(bu)分。石(shi)灰(hui)巖(yan)主要(yao)(yao)分布在(zai)八圩、中堡、里(li)湖大部(bu)(bu)分，及芒(mang)場(chang)(chang)一部(bu)(bu)分、六(liu)寨小部(bu)(bu)分。土壤(rang)以黃壤(rang)、紅壤(rang)和沖積(ji)土居多。

2、水文情況：南丹縣地處珠江(jiang)流域(yu)，河(he)(he)(he)流均屬珠江(jiang)流域(yu)西江(jiang)水系，主要河(he)(he)(he)流有納力河(he)(he)(he)、南丹河(he)(he)(he)、巴(ba)定河(he)(he)(he)、拉潭(tan)河(he)(he)(he)、車(che)河(he)(he)(he)，在(zai)縣境內年平均徑流量(liang)為20.95億(yi)(yi)立(li)方米(mi)。河(he)(he)(he)川年平均徑流量(liang)為13.95億(yi)(yi)立(li)方米(mi)。全縣內有地下河(he)(he)(he)10條，泉井出露點343處，地下水資(zi)源量(liang)為5.743億(yi)(yi)立(li)方米(mi)。

3、氣(qi)候(hou)情況：南(nan)丹縣屬亞熱帶濕潤(run)季(ji)風氣(qi)候(hou)區，夏無酷暑，冬(dong)無嚴寒、雨量充沛(pei)、雨熱同(tong)季(ji)，氣(qi)候(hou)條(tiao)件十分優越。年(nian)(nian)太陽總(zong)輻射量為(wei)(wei)(wei)89.40mj/平(ping)(ping)方(fang)厘米。年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)日照時數為(wei)(wei)(wei)1257.1小時，是廣西日照時數較少的(de)縣份(fen)之(zhi)一。年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫為(wei)(wei)(wei)16.9℃，大于或等于10℃總(zong)積溫為(wei)(wei)(wei)熱（車河）6163℃，溫（城關）5037℃，涼（六(liu)寨）4713℃；南(nan)丹無霜期(qi)南(nan)長北短，年(nian)(nian)均(jun)(jun)無霜期(qi)297－285天(tian)，年(nian)(nian)均(jun)(jun)降水(shui)量1436.6mm,5－8月是雨季(ji)，雨季(ji)降水(shui)量占(zhan)全年(nian)(nian)降水(shui)量的(de)52%，年(nian)(nian)均(jun)(jun)相對濕度83%。

地域范圍

南(nan)丹(dan)黃(huang)臘李(li)農產品地理標(biao)志地域保(bao)護范(fan)圍包括廣(guang)西壯族自(zi)治區(qu)(qu)南(nan)丹(dan)縣行政(zheng)區(qu)(qu)域內(nei)的城(cheng)關(guan)、羅(luo)富、吾隘、大(da)廠(chang)、八圩、里(li)湖、芒場(chang)、車河、六寨、月(yue)里(li)、中堡(bao)等11個鄉(xiang)鎮及其(qi)所轄的行政(zheng)村。保(bao)護范(fan)圍位于東經107°1′－107°55′，北(bei)緯24°42′－25°37′之(zhi)間，區(qu)(qu)域面積(ji)為3916平方(fang)公(gong)里(li)。保(bao)護面積(ji)1000公(gong)頃，產量3萬噸。

品質特性特征

1、外在(zai)感官特(te)征：南丹黃(huang)臘李果(guo)實近(jin)圓球形～扁圓形，果(guo)頂平微凹(ao)，梗洼深、廣；縫合線(xian)明顯，兩側稍不對稱；果(guo)皮有(you)光澤、臘黃(huang)色、有(you)紅斑。果(guo)粉(fen)厚，灰白色。平均單果(guo)重(zhong)53克。果(guo)肉黃(huang)色，內質爽脆、細膩、汁多、清甜。種核(he)小，粘核(he)。

2、內在(zai)品(pin)質指標：南丹(dan)黃臘李(li)可溶(rong)性固(gu)形物占比(bi)≧11%，總糖(tang)（以(yi)葡萄糖(tang)計）占比(bi)≧7%，總酸（以(yi)檸檬酸計）含(han)量≦1.3g/100g，可食率＞95g/100g。