河池十大特產

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2024-05-19 ★★★ 0

巴馬香豬是廣西河池市巴馬瑤族自治縣的特產，來源于當地土豬，傳說是系野豬馴化而成，巴馬群眾稱之為“冬瓜豬”、“芭蕉豬”或“兩頭烏”。據了解，因其骨細皮酥，肉質細嫩，肌肉鮮紅，香醇爽口，葷而不膩，不腥不膩，不滑不膻，鮮嫩芳香，營養豐富，勝似山珍野味，因而外地人食之甚感鮮香，逐傳名為“香豬”。巴馬香豬與其他豬相比，具有蛋白質、氨基酸、鈣、磷含量高，脂肪含量及熱量低等諸多優良品質，所含的蛋白質、脂肪、熱量、谷氨酸、膽固醇等營養成分總體優于普通家豬。詳細

2.天峨六畫山雞

天峨六畫山雞是廣西河池市天峨縣的特產，人工飼養的雉雞品種，由廣西天峨縣民間馴化培育而成，因當地壯語稱為“ruowa”（意為花的鳥），與漢語的“六畫”諧音而得名。天峨六畫山雞原飼養于天峨縣八臘瑤族鄉一帶，有悠久的飼養歷史，是國內經國家認定的雉雞類品種之一。天峨六畫山雞鮮肉仍有野禽肉質特征，鮮香濃郁，富含多種氨基酸、不飽和脂肪酸，脂肪少，膽固醇含量低；雞蛋細膩滑嫩，營養豐富，是高蛋白、低脂肪的保健佳品。詳細

3.天峨大果山楂

廣西河池特產水果有哪些？買購網推薦天峨大果山楂，果大肉厚，果肉細膩，營養價值很高，含有13種人體必需的微量元素，其中鈣的含量居各類水果之首。據了解，天峨大果山楂，亦稱“紅花果”，是天峨縣名特優傳統果品之一，栽培歷史久遠，至少有三百年以上，出產的山楂果大肉厚，果肉黃白色，肉質細膩，味酸，有澀味，回味生津甘甜，屬加工型水果，主要銷往廣東省的廣州、湛江、高州、化州等地。詳細

4.都安書畫紙

都安書畫紙是廣西壯族自治區河池市都安瑤族自治縣的特產，利用“石山王國”優質的造紙原料，融合古老的造紙技藝和現代制漿造紙技術生產的高檔書畫紙，被稱為是密洛陀文化寶庫的奇葩。mai_goo網編了解到，正宗的都安書畫紙的特點有紙質綿韌、手感潤柔，紙面平整，有隱約竹簾紋，切邊整齊潔凈，紙面沒有折子、裂口、洞眼、沙粒和附著物等影響使用的瑕疵。此外，書畫紙具有紗紙、皮紙強韌的拉力，又具有宣紙受墨如黛、暈化水墨的效果，是供書、畫、表、拓等高級藝術用紙，多年來深受畫界的青睞。詳細

5.毛南族花竹帽

毛南族花竹帽一般指毛難族花竹帽，是供毛難族婦女當雨具用的一種精美的手工藝品。廣西河池特產可以帶走？買購網編輯覺得可以帶一些手工藝品，比如花竹帽，毛難族稱花竹帽為“頂卡花”，即在帽底編織花紋的意思。毛南族花竹帽是用當地盛產的金竹和墨竹篾子編織而成的，工藝精致，花紋美觀，帽形大方，結實耐用，不僅為毛南族的青年、婦女所喜愛，還銷往外地，名揚日本，并在廣西、中南地區和全國少數民族工藝品展覽中贏得了好評。詳細

6.貢川紗紙

貢川紗紙制作技藝是大化瑤族自治縣以當地紗樹皮為原料，先分別制作紗漿和紙藥，再按照一定比例造槽水，將紗漿放入槽水中攪拌均勻后制作成紙張的一項傳統技藝。貢川紗紙的特點是纖維長，具有極高的韌性、極好的吸濕性和透氣性，紙質潔白柔軟、拉力強韌，且無毒、環保、耐用，具有防腐防蛀、吸墨性強、不易變色和久存不陳等特點，因此紗紙成為歷代書寫重要契約、家譜及佛教道教經文的首選。平時紗紙還被用于茶葉、藥材、食品、書畫、書籍、燈籠、傘業、燈罩、紙扇、風箏等商品的制作與包裝。詳細

7.巴馬火麻

河池特產有哪些干貨？買購網小編推薦巴馬火麻，廣西巴馬瑤族自治縣的特產，含有豐富的植物蛋白、卵磷脂和大量延緩衰老的維生素E、硒、鋅、錳、鍺等人體必需的微量元素，還含有被譽為“植物腦黃金”的 α-亞麻酸等。據了解，巴馬火麻中醫藥學上認為火麻果實稱為“火麻仁，主治大便燥結。在日常生活中，巴馬火麻在當地，幾乎家家常吃，人人愛吃，可將體內多余的脂肪、膽固醇等有害物質排出體外，既能排毒減肥，又可養陰滋補腎肝。詳細

8.大化大頭魚

大化大頭魚是廣西壯族自治區河池市大化瑤族自治縣的特色水產，體側扁稍高，頭部肥大，體色偏深、光澤油亮；頭皮肥厚，鰓蓋膜寬厚，粘膜褶肥碩，嘴寬唇厚，魚頭的表皮和咽喉部的肌肉味道特別鮮甜、口感爽滑、無腥味。經測定，大化大頭魚每100克鮮肉中含蛋白質17.8克-19.7克，脂肪4.2克-4.5克，鈣54.6毫克-60.4毫克，鐵0.64毫克-0.70毫克，鋅0.63毫克-0.69毫克，肌苷酸為299毫克-330毫克，維生素A為14.1微克-15.5微克，膽固醇為64.6毫克-71.4毫克，氨基酸總量13.6克-15.1克。詳細

9.鳳山核桃

鳳山核桃是廣西河池市的特產，源自中國長壽之鄉、世界地質公園鳳山縣。鳳山核桃的特點是果實扁圓型，縫合線窄且明顯隆起，頂部尖突，殼面呈網狀褶紋，核仁充實飽滿，呈乳黃色或灰白色，風味香。此外，鳳山核桃營養豐富，不飽和脂肪酸≥ 54.0g/100g，亞油酸≥ 33g/100g ，脂肪≥ 68.5g/100g。如果到了河池游玩，特別是到了世界長壽之鄉巴馬長壽帶，帶點鳳山核桃，不管是自食還是送人，都是不錯的選擇。詳細

10.東蘭墨米酒

東蘭墨米酒是廣西東蘭縣的特產，以珍貴的墨米為原料，采用壯族傳統釀酒工藝，結合現代科學方法精制而成，純為陳年老熟，澤出墨米自然色素，保持墨米的原色、醇香，味長舒喻的獨特風格。買購網小編了解到，東蘭墨米有“藥米”、“神米”之美稱，是廣西壯族自治區東蘭縣高寒山區野生墨谷經農家長期選育而成的一屬珍稀稻種，已有400多年的種植史，為糧中之珍品，富含鈣、磷、鐵等多種營養成分，經釀制后更易于人體吸收。詳細

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