“樂都沙(sha)(sha)果(guo)(guo)貴(gui)德的(de)梨，享堂的(de)西瓜甜似蜜”，享譽省內外的(de)樂都沙(sha)(sha)果(guo)(guo)是(shi)(shi)人們津津樂道(dao)的(de)青(qing)海特色水果(guo)(guo)。樂都沙(sha)(sha)果(guo)(guo)個頭較大，果(guo)(guo)黃色或(huo)紅色，香(xiang)酥脆(cui)甜，果(guo)(guo)汁多，香(xiang)氣(qi)濃郁風味獨特，性甘(gan)溫，能消(xiao)食(shi)化滯、散淤止痛(tong).果(guo)(guo)實(shi)可制果(guo)(guo)干、果(guo)(guo)丹皮或(huo)釀果(guo)(guo)酒。嫁(jia)接后3年結果(guo)(guo)，以短(duan)果(guo)(guo)枝結果(guo)(guo)為主。主要優點是(shi)(shi)結果(guo)(guo)早、早熟、色艷、香(xiang)氣(qi)濃郁、品質佳。

青(qing)藏高原(yuan)有世界(jie)屋脊(ji)和(he)“世界(jie)第三(san)極”之(zhi)稱，是(shi)(shi)聯(lian)合國(guo)教科文組織認可的(de)世界(jie)無(wu)(wu)公害超凈區(qu)之(zhi)一。樂都沙果主要生長在青(qing)藏高原(yuan)海拔1850米到(dao)2000米之(zhi)間(jian)的(de)湟水河(he)兩岸的(de)農耕區(qu)內，這里地勢平坦，土質(zhi)肥沃，日(ri)照時間(jian)長，晝夜溫差(cha)大，紫外(wai)線(xian)強，病(bing)蟲害少，農藥使用少，無(wu)(wu)任何工業污染，水源(yuan)充足，水質(zhi)優良，獨(du)特的(de)自然(ran)環(huan)境是(shi)(shi)樂都沙果品質(zhi)優良的(de)前提。

樂都沙(sha)(sha)果(guo)在(zai)樂都這(zhe)篇古老的(de)(de)天(tian)地上種植了幾百年，明御(yu)史李素在(zai)他的(de)(de)《西平賦》上閱(yue)中寫(xie)道：“果(guo)則丹(dan)杏充贊，林檎實邊天(tian)，祀離離兮(xi)紅(hong)珠貫，秋子累累兮(xi)赤彈懸”。可見(jian)當(dang)時青(qing)海栽培杏、林擒。祀、秋子等果(guo)樹的(de)(de)盛況。清《康熙碾伯所志》、民國24年《西北農學(xue)社刊》等均有關于樂都沙(sha)(sha)果(guo)的(de)(de)記載。

樂都(dou)沙(sha)果(guo)在樂都(dou)人民的(de)生活(huo)中有不可取(qu)代的(de)作用，在青(qing)海地區(qu)有“樂都(dou)的(de)沙(sha)果(guo)比西寧的(de)雞蛋大”的(de)俗語(yu)，樂都(dou)歌(ge)謠(yao)中這樣寫(xie)道(dao)“麥兒黃、沙(sha)果(guo)熟、大人小孩齊歡笑，吃沙(sha)果(guo)、賣(mai)沙(sha)果(guo)、沙(sha)果(guo)好處(chu)說不完”。

近年來，隨著栽(zai)培技(ji)術和(he)生產管理(li)的(de)提高(gao)，果(guo)(guo)(guo)(guo)品生產效益得到(dao)顯著提升，從(cong)而保護了(le)地(di)(di)方特色果(guo)(guo)(guo)(guo)品，使(shi)樂(le)(le)都沙(sha)果(guo)(guo)(guo)(guo)得到(dao)了(le)較好(hao)的(de)發展。樂(le)(le)都區(qu)地(di)(di)處西(xi)寧(ning)、蘭州二市(shi)之間(jian)，地(di)(di)處交通要道，憑(ping)借獨特的(de)地(di)(di)理(li)位置，優(you)越的(de)交通，樂(le)(le)都沙(sha)果(guo)(guo)(guo)(guo)遠銷到(dao)西(xi)寧(ning)、蘭州、新疆(jiang)、寧(ning)夏(xia)等西(xi)北地(di)(di)區(qu)市(shi)場(chang)，受到(dao)越來越多消(xiao)費者的(de)認可和(he)喜愛，在西(xi)北地(di)(di)區(qu)享有盛(sheng)譽。