昌(chang)寧紅茶條索肥(fei)碩緊結多(duo)鋒苗(miao),色澤(ze)烏(wu)褐油潤顯金(jin)毫,香氣甜香濃(nong)郁,滋味鮮濃(nong)醇厚,湯(tang)色紅艷明(ming)亮(liang)帶有(you)金(jin)圈,葉(xie)底肥(fei)嫩(nen)多(duo)芽紅勻明(ming)亮(liang)。
昌寧紅(hong)茶原料(liao)采摘的(de)(de)春茶居多,少部分為(wei)秋茶。產品加工(gong)沿襲了(le)傳統的(de)(de)生產工(gong)藝(yi),尤其是掌握(wo)偏嫩的(de)(de)發(fa)酵(jiao)技(ji)術,追(zhui)求鮮、爽,使(shi)昌寧紅(hong)茶喝起(qi)來滋味醇厚,苦澀(se)味輕,回甘持久(jiu),紅(hong)茶特點非(fei)常明(ming)顯。
昌寧位(wei)于(yu)云南(nan)省(sheng)西部的(de)(de)(de)(de)瀾滄江畔(pan),地(di)處大理、臨(lin)滄、保(bao)山三州(市(shi))的(de)(de)(de)(de)結(jie)合(he)部,隸(li)屬保(bao)山市(shi)。于(yu)1933年(nian)由永昌(今保(bao)山市(shi)隆陽(yang)區)和順寧(今臨(lin)滄市(shi)鳳慶縣(xian))析置設縣(xian),兩縣(xian)各取一(yi)(yi)字(zi)而得(de)名,寓意昌盛安寧。昌寧是(shi)一(yi)(yi)個有(you)著悠久歷史的(de)(de)(de)(de)老茶(cha)區,是(shi)西南(nan)茶(cha)馬古(gu)道支(zhi)線的(de)(de)(de)(de)必經之地(di),是(shi)生產優(you)質茶(cha)葉、弘揚茶(cha)文化的(de)(de)(de)(de)重要陣地(di),境內最高海拔2876米(mi),最低海拔608米(mi),年(nian)平均氣溫(wen)15.3度,年(nian)平均降(jiang)雨量1242.7毫米(mi),森林覆(fu)蓋率達60.43%,素有(you)“滇西綠(lv)色(se)明(ming)珠”之美譽。因(yin)得(de)天(tian)獨厚的(de)(de)(de)(de)土壤(rang)、氣候條件(jian)造就了(le)昌寧紅(hong)茶(cha)獨特的(de)(de)(de)(de)品質,深(shen)受消費者(zhe)青睞,在國內外市(shi)場上享有(you)盛譽。