一(yi).自然生態(tai)環境(jing)和(he)人文歷史(shi)因素
1、土(tu)(tu)壤地(di)(di)貌(mao)情況:饒河縣(xian)(xian)現有(you)(you)(you)縣(xian)(xian)屬耕(geng)(geng)地(di)(di)面積(ji)(ji)136.5萬畝,農(nong)村人均(jun)占有(you)(you)(you)耕(geng)(geng)地(di)(di)35畝。土(tu)(tu)壤以黑土(tu)(tu)、草甸土(tu)(tu)、沼澤土(tu)(tu)為(wei)(wei)主(zhu)。全縣(xian)(xian)耕(geng)(geng)地(di)(di)以黑土(tu)(tu)為(wei)(wei)主(zhu),其中(zhong)烏蘇里(li)江沿岸和(he)撓力河沿岸的(de)(de)(de)平(ping)(ping)(ping)原(yuan)稻作(zuo)(zuo)區以草甸土(tu)(tu)和(he)沼澤土(tu)(tu)為(wei)(wei)主(zhu);且(qie)耕(geng)(geng)地(di)(di)集中(zhong)連(lian)片在平(ping)(ping)(ping)原(yuan)和(he)低(di)平(ping)(ping)(ping)原(yuan)。土(tu)(tu)壤中(zhong)養分(fen)較高,有(you)(you)(you)機(ji)質、氮、鉀含量(liang)(liang)極為(wei)(wei)豐(feng)富,有(you)(you)(you)機(ji)質含量(liang)(liang)為(wei)(wei)7%左右,土(tu)(tu)壤結構及基礎肥力較好(hao),氣侯濕(shi)熱(re),雨量(liang)(liang)充(chong)沛,日照充(chong)足(zu),適宜(yi)多種(zhong)農(nong)作(zuo)(zuo)物(wu)生(sheng)長。饒河縣(xian)(xian)是國家級(ji)生(sheng)態示范縣(xian)(xian),森林面積(ji)(ji)3400平(ping)(ping)(ping)方公里(li),濕(shi)地(di)(di)面積(ji)(ji)1300平(ping)(ping)(ping)方公里(li)。南部(bu)與完達山(shan)脈相環抱(bao),北部(bu)與三江平(ping)(ping)(ping)原(yuan)相依托,既(ji)有(you)(you)(you)秀麗的(de)(de)(de)山(shan)川,又有(you)(you)(you)廣袤(mao)的(de)(de)(de)平(ping)(ping)(ping)原(yuan),多樣的(de)(de)(de)地(di)(di)貌(mao),形成了“五(wu)山(shan)一(yi)水二草二分(fen)田(tian)”的(de)(de)(de)格(ge)局(ju)。
2、山岳水(shui)(shui)澤情況:饒河(he)縣(xian)水(shui)(shui)系(xi)發達,水(shui)(shui)源充(chong)足,境內有(you)1江28河(he),自然水(shui)(shui)域面積0.8萬(wan)(wan)公(gong)頃。全縣(xian)多年(nian)平均降水(shui)(shui)總量(liang)(liang)約23.4億立(li)(li)方(fang)米,產(chan)生的徑(jing)流總量(liang)(liang)6.5億立(li)(li)方(fang)米。地下(xia)水(shui)(shui)資源較為(wei)豐(feng)富(fu),水(shui)(shui)資源總量(liang)(liang)2.86億立(li)(li)方(fang)米,可(ke)開采的水(shui)(shui)資源量(liang)(liang)8263.11萬(wan)(wan)立(li)(li)方(fang)米。單井(jing)涌水(shui)(shui)量(liang)(liang)500—1000立(li)(li)方(fang)米/日。充(chong)足的水(shui)(shui)源為(wei)我縣(xian)發展水(shui)(shui)稻生產(chan)提(ti)供了有(you)力的保障。
3、氣(qi)候(hou)情況(kuang):饒(rao)(rao)河(he)縣氣(qi)候(hou)屬寒溫(wen)(wen)(wen)帶(dai)大(da)陸(lu)性季(ji)(ji)(ji)(ji)風(feng)氣(qi)候(hou),種植業(ye)區域跨第三至(zhi)第四(si)積溫(wen)(wen)(wen)帶(dai)。氣(qi)候(hou)特點是:四(si)季(ji)(ji)(ji)(ji)分明(ming),冬季(ji)(ji)(ji)(ji)漫長(chang)(chang),降(jiang)(jiang)水(shui)偏少,氣(qi)候(hou)干燥而嚴(yan)寒;夏季(ji)(ji)(ji)(ji)短促,降(jiang)(jiang)水(shui)集(ji)中,氣(qi)候(hou)濕潤(run)而溫(wen)(wen)(wen)熱;春(chun)季(ji)(ji)(ji)(ji)回暖快,晝夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)差較大(da),多西南大(da)風(feng);秋季(ji)(ji)(ji)(ji)降(jiang)(jiang)溫(wen)(wen)(wen)急驟,山區常有過早霜凍(dong)出現。歷年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)2.8℃,平(ping)均(jun)(jun)無霜期(qi)為135天,平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)(jiang)水(shui)量為553毫(hao)米,平(ping)均(jun)(jun)日照(zhao)時數2360.5小時。年(nian)(nian)有效積溫(wen)(wen)(wen)2556℃左右。屬北方(fang)長(chang)(chang)日照(zhao)區域,氣(qi)候(hou)溫(wen)(wen)(wen)暖,熱量充(chong)足,雨量充(chong)沛,適宜農林牧副漁業(ye)發展。肥沃的(de)土(tu)質,適宜的(de)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen),豐足溫(wen)(wen)(wen)適的(de)江河(he)水(shui),獨特的(de)光、熱條件(jian),為水(shui)稻生長(chang)(chang)提供了(le)良好(hao)的(de)健康發育環境(jing),造就了(le)品質優良的(de)饒(rao)(rao)河(he)大(da)米。
二.地域范圍
饒河(he)(he)縣(xian)位于(yu)黑(hei)龍(long)江(jiang)省東北(bei)邊(bian)陲,烏(wu)蘇里(li)(li)江(jiang)中下(xia)游,地(di)理坐標為(wei)(wei)北(bei)緯46°30′44″~47°34′26″,東經(jing)133°07′26″~134°20′16″。東以(yi)(yi)烏(wu)蘇里(li)(li)江(jiang)主航(hang)道中心線為(wei)(wei)界(jie)(jie)與(yu)俄(e)羅斯隔江(jiang)相(xiang)望(wang),邊(bian)境(jing)線長128公(gong)里(li)(li);東北(bei)以(yi)(yi)阿布(bu)膠河(he)(he)為(wei)(wei)界(jie)(jie)與(yu)撫遠縣(xian)相(xiang)接;北(bei)以(yi)(yi)別拉洪河(he)(he)為(wei)(wei)界(jie)(jie)與(yu)同江(jiang)市(shi)(shi)相(xiang)鄰;西(xi)(xi)北(bei)以(yi)(yi)撓力河(he)(he)為(wei)(wei)界(jie)(jie)與(yu)富錦(jin)市(shi)(shi)相(xiang)連(lian);西(xi)(xi)以(yi)(yi)七里(li)(li)沁河(he)(he)為(wei)(wei)界(jie)(jie)與(yu)寶(bao)清縣(xian)毗鄰;南以(yi)(yi)外七里(li)(li)沁河(he)(he)為(wei)(wei)界(jie)(jie)同虎林(lin)市(shi)(shi)接壤。區(qu)域(yu)邊(bian)界(jie)(jie)明(ming)確完整。縣(xian)域(yu)總面(mian)積(ji)6765平(ping)方公(gong)里(li)(li)。縣(xian)轄4鎮(zhen)(zhen)(zhen)5鄉(xiang),79個(ge)(ge)行政村。境(jing)內還有5個(ge)(ge)國營農場,11個(ge)(ge)森工林(lin)場。饒河(he)(he)大米地(di)域(yu)保護范圍(wei)面(mian)積(ji)136.5萬(wan)畝,包(bao)括(kuo)饒河(he)(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、西(xi)(xi)林(lin)子(zi)鄉(xiang)、四(si)排鄉(xiang)、小佳(jia)河(he)(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大佳(jia)河(he)(he)鄉(xiang)、山里(li)(li)鄉(xiang)、西(xi)(xi)豐鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大通河(he)(he)鄉(xiang)和(he)五林(lin)洞(dong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)等9個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)。水稻(dao)栽培面(mian)積(ji)50萬(wan)畝,年產(chan)優質水稻(dao)25萬(wan)噸。
三.產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征
1、外(wai)在感(gan)官特征:饒河大米米粒(li)整齊(qi)勻稱,外(wai)呈橢圓,晶(jing)瑩剔透(tou),色(se)澤(ze)光(guang)亮(liang)透(tou)明(ming),米質口(kou)感(gan)油(you)潤(run),米飯軟滑筋道,品質香醇,冷飯不(bu)回生。
2、內在品質指標(biao):饒(rao)河大(da)米粗蛋白含量≥5.5%;直鏈淀粉含量15~19%;膠稠度≥70mm,堿(jian)消值=7.0。3、安全要求:饒(rao)河大(da)米產(chan)品符合NY/T491《綠色食品大(da)米標(biao)準》要求。
3、包裝標識等(deng)相關規定(ding):產品(pin)在運輸(shu)過程中:運輸(shu)工具應清(qing)(qing)潔、干燥、有(you)(you)防雨(yu)設(she)施(shi)。嚴禁與有(you)(you)毒、有(you)(you)害(hai)、有(you)(you)腐蝕性、有(you)(you)異味的物品(pin)混運。在避光、常溫、干燥和有(you)(you)防潮設(she)施(shi)的地方貯藏。貯藏設(she)施(shi)應清(qing)(qing)潔、干燥、通風(feng)、無蟲害(hai)和鼠(shu)害(hai)。嚴禁與有(you)(you)毒、有(you)(you)害(hai)、有(you)(you)腐蝕性、易(yi)發霉(mei)、發潮、有(you)(you)異味的物品(pin)混存。
四.特定生產方式
1、產(chan)地選擇:氣候條件,無霜期在(zai)120-140天,年活(huo)動積溫在(zai)2400℃以(yi)上,年降雨量在(zai)500-600毫米。在(zai)全縣(xian)選擇土壤(rang)肥沃、耕性良好的土壤(rang),產(chan)地環(huan)境質量符合《綠色食品(pin)產(chan)地環(huan)境》(NY/T391-2013)。
2、品(pin)種選擇:選擇高產、優(you)質、抗逆性(xing)強的優(you)良品(pin)種。主(zhu)要選用龍粳29、龍粳31、龍粳41等品(pin)種。
3、生(sheng)(sheng)產(chan)過程(cheng)管(guan)理,包括農(nong)業投入(ru)品方面(mian)的特殊使(shi)(shi)用(yong)(yong)規(gui)(gui)定:水(shui)稻(dao)生(sheng)(sheng)產(chan)以有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為主(zhu),化(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為輔,化(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)必(bi)須與有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)配合(he)使(shi)(shi)用(yong)(yong),有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)與無機(ji)氮的比例不超過1∶1,禁止施(shi)(shi)用(yong)(yong)硝態氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。生(sheng)(sheng)產(chan)過程(cheng)必(bi)須嚴格按照《饒河縣綠(lv)色(se)(se)食品水(shui)稻(dao)生(sheng)(sheng)產(chan)技術(shu)操作規(gui)(gui)程(cheng)》、《綠(lv)色(se)(se)食品大(da)米生(sheng)(sheng)產(chan)操作規(gui)(gui)程(cheng)》操作。水(shui)稻(dao)生(sheng)(sheng)產(chan)中(zhong)農(nong)藥和化(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的使(shi)(shi)用(yong)(yong)必(bi)須符合(he)《綠(lv)色(se)(se)食品農(nong)藥使(shi)(shi)用(yong)(yong)準(zhun)則(ze)》(NT/T393-2013)和《綠(lv)色(se)(se)食品肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)(liao)使(shi)(shi)用(yong)(yong)準(zhun)則(ze)》(NY/T394-2013)。A.施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei):本田(tian)增施(shi)(shi)農(nong)家(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),少施(shi)(shi)化(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。每公頃(qing)施(shi)(shi)農(nong)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)30-45噸,3年施(shi)(shi)一(yi)次。一(yi)般施(shi)(shi)化(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)總量(liang)(liang)為每公頃(qing)純氮100~120kg,五氧(yang)化(hua)二磷含量(liang)(liang)60~70kg,氧(yang)化(hua)鉀(jia)30~45kg。有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)于(yu)翻前施(shi)(shi)入(ru)。化(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)用(yong)(yong)氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)總量(liang)(liang)的50%~65%,鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的50%~80%,磷肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)100%做(zuo)底肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。翻后耙前施(shi)(shi)入(ru)。返(fan)(fan)青(qing)后立即追(zhui)(zhui)蘗肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),每公頃(qing)追(zhui)(zhui)返(fan)(fan)青(qing)分蘗肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)75千克。并要采用(yong)(yong)有(you)機(ji)生(sheng)(sheng)物肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)葉面(mian)追(zhui)(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),每公頃(qing)用(yong)(yong)量(liang)(liang)2千克。B.除草(cao):插秧返(fan)(fan)青(qing)后,選(xuan)用(yong)(yong)二氯喹啉(lin)酸、禾草(cao)丹、禾草(cao)敵(di)、滅草(cao)松等藥劑化(hua)學除草(cao),用(yong)(yong)量(liang)(liang)不超過登記(ji)限值(zhi)。C.防(fang)蟲(chong)滅病(bing)(bing):在(zai)葉瘟未(wei)發(fa)病(bing)(bing)或發(fa)病(bing)(bing)初(chu)期可選(xuan)枯草(cao)芽孢桿菌進(jin)行田(tian)間噴(pen)霧;在(zai)葉瘟病(bing)(bing)斑達到2級以上的地塊,可用(yong)(yong)三唑酮進(jin)行均(jun)勻噴(pen)霧。防(fang)治穗頸瘟,可選(xuan)用(yong)(yong)春雷霉(mei)素防(fang)治。
4、產品收獲:當籽粒(li)(li)的90%以(yi)上變(bian)黃成熟,穗軸有三分之二黃熟,基部有很少一部分綠色籽粒(li)(li)存在時進行收獲,采用聯合(he)(he)收割機直收.收獲后(hou),稻(dao)谷(gu)單(dan)運(yun)、單(dan)儲、單(dan)加工(gong),確(que)保(bao)(bao)不混雜,確(que)保(bao)(bao)稻(dao)谷(gu)質量符(fu)合(he)(he)GB/T17891標準要(yao)求,貯藏和(he)運(yun)輸符(fu)合(he)(he)NY/T1056標準。
5、生(sheng)(sheng)產記錄(lu):對(dui)饒河大米生(sheng)(sheng)產的全(quan)過程,建立田間生(sheng)(sheng)產技術(shu)檔(dang)案(an),全(quan)程記錄(lu)技術(shu)措施、投(tou)入(ru)品使用(yong)等生(sheng)(sheng)產信息,并(bing)妥善保存,以備查閱。同時將(jiang)有關信息錄(lu)入(ru)到(dao)農(nong)產品質(zhi)量追溯(su)(su)系(xi)統。實行質(zhi)量追溯(su)(su)。定期對(dui)水稻(dao)基地(di)進行農(nong)藥(yao)殘(can)留抽檢(jian)(jian),對(dui)在(zai)抽檢(jian)(jian)過程中,發現使用(yong)違禁農(nong)藥(yao)以及(ji)農(nong)藥(yao)殘(can)留超標的,不得上市銷(xiao)售,并(bing)予(yu)以曝(pu)光(guang)。
五.包裝標識相關(guan)規定
1、 符合下列條件的單位(wei)和個(ge)人,可以向登記證書持(chi)有人申請使用農產品地(di)理標志:
(1)生產經(jing)營的(de)農產品(pin)產自登記地域范圍。
(2)已取得(de)登記農(nong)產品相關的(de)生產經營(ying)資質。
(3)能夠嚴格按(an)照規定的(de)質量技術規范組織生產經營(ying)活動。(
4)具有地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)農產品(pin)市(shi)場開發經(jing)營能力。使(shi)用(yong)(yong)農產品(pin)地理(li)標(biao)(biao)志(zhi),應(ying)當按(an)照生(sheng)產經(jing)營年度與登記(ji)證書持有人簽訂農產品(pin)地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)(yong)協議,在協議中載(zai)明使(shi)用(yong)(yong)數量、范(fan)圍(wei)及相關(guan)的(de)責任(ren)義(yi)務。
2、農(nong)產品(pin)地理標志(zhi)使用人(ren)享有以下(xia)權利:
(1)可以(yi)在產品及其包(bao)裝統一使用農產品地理標志(zhi)。
(2)可(ke)以使用登記的(de)農產品地理(li)標(biao)志進行宣傳和(he)參加展(zhan)(zhan)覽、展(zhan)(zhan)示和(he)展(zhan)(zhan)銷(xiao)。
3、農產品地理標志使用人(ren)應當履行以下(xia)義務:
(1)自覺(jue)接(jie)受登記(ji)證書(shu)持有(you)人的監督檢查(cha)。
(2)保(bao)證地(di)理標志農產(chan)品(pin)的品(pin)質和信譽。
(3)正確規范地使(shi)用農產品地理標志。
4、地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)(zhi)農(nong)產品的生產經營者,應(ying)當(dang)建立質量控制追溯(su)體(ti)系,農(nong)產品地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)(zhi)持(chi)有人(ren)和(he)標志(zhi)(zhi)(zhi)使用人(ren),對地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)(zhi)農(nong)產品的質量和(he)信譽負責(ze)。
5、任何單位和(he)個(ge)人不得偽造、冒用農產品地理標志(zhi)和(he)登記證書。
6、鼓勵單位(wei)和(he)個(ge)人對(dui)農產品地理標志進行社會監督(du)。