城(cheng)口中蜂(feng)養(yang)殖(zhi)已有(you)數百年(nian)(nian)歷史，經過(guo)長期飼(si)養(yang)馴化，形(xing)成了外(wai)貌特征和生物(wu)學特性比較一致的(de)(de)中蜂(feng)品種(zhong)。“城(cheng)口中蜂(feng)”是純生態馴養(yang)的(de)(de)野(ye)山蜂(feng)，常年(nian)(nian)定地高(gao)山深處，采集(ji)的(de)(de)是奇花異草。中蜂(feng)釀(niang)造的(de)(de)野(ye)生蜂(feng)蜜，細(xi)膩(ni)如綢(chou)，味道濃厚(hou)香(xiang)醇，口感綿潤，具有(you)特殊的(de)(de)中藥材香(xiang)氣，含有(you)多種(zhong)能被(bei)人體(ti)直接(jie)吸收的(de)(de)微(wei)量元素，且有(you)豐富(fu)的(de)(de)營養(yang)價值和保(bao)健治(zhi)病(bing)功效。城(cheng)口蜂(feng)蜜2009年(nian)(nian)通過(guo)國家(jia)有(you)機食品認證和地理標志登記認證。

產品品質特性特征

1、外在感官特征：城口蜂蜜主要為百花蜜（藥蜜）。城口蜂蜜呈琥珀色、淺琥珀色、黃綠色（因季節不同、蜜源不同出現顏色不同），透明、無雜質、無氣泡；具有特殊的中藥材香氣；味道濃厚香醇，口感綿潤；手感細膩如綢。
???? ?2、內在品質指標：果糖葡萄糖（g/100g）≥60，蔗糖（g/100g）≤5。
????? 3、安全要(yao)求：符合NY/T752-2003《綠色(se)食品蜂產(chan)品》的標準和要(yao)求。

地域范圍

城(cheng)口(kou)蜂(feng)蜜農產品地(di)(di)理標(biao)志地(di)(di)域保護范圍包括城(cheng)口(kou)全(quan)縣(xian)(xian)24個(ge)鎮鄉，核心區集中在東安、河魚、嵐天、北屏、厚坪、龍田、雙河、治平、明中、咸宜等(deng)10個(ge)鎮鄉（詳見城(cheng)口(kou)蜂(feng)蜜區域分布(bu)圖）。城(cheng)口(kou)縣(xian)(xian)地(di)(di)處重慶(qing)市(shi)最(zui)北端，東接陜(shan)西(xi)省(sheng)鎮坪縣(xian)(xian)、平利縣(xian)(xian)，西(xi)連四川省(sheng)萬源市(shi)、宣(xuan)漢縣(xian)(xian)，北與陜(shan)西(xi)省(sheng)紫陽(yang)縣(xian)(xian)、嵐皋縣(xian)(xian)接壤，南與重慶(qing)市(shi)開(kai)縣(xian)(xian)、巫(wu)溪縣(xian)(xian)相鄰。東西(xi)長96公(gong)里，南北寬66公(gong)里，幅員面積3286平方公(gong)里。耕地(di)(di)面積24233公(gong)頃。地(di)(di)理坐標(biao)為(wei)東經108°15′18″～109°16′43″，北緯31°37′25″～32°12′13″，海拔高度為(wei)481.5m～2686m。