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糯米(mi)在鳳臺縣種(zhong)植歷史悠久，相傳曾為淮南王御(yu)用“貢米(mi)”。 據《山海經注》記載(zai)，北宋(song)時，鳳臺縣板埂湖大米(mi)（今(jin)保護區內）曾遠運(yun)東京（開封(feng)）供奉皇室，被譽為“御(yu)米(mi)”。歷史上曾流傳著“板埂稻米(mi)香(xiang)噴(pen)噴(pen)，一(yi)家煮飯香(xiang)滿莊(zhuang)。南北運(yun)銷(xiao)千百里，筵席(xi)佳(jia)(jia)品譽四(si)方”的佳(jia)(jia)話；而今(jin)仍(reng)有“一(yi)家煮飯香(xiang)四(si)鄰，十家煮飯香(xiang)滿莊(zhuang)”的贊譽。

朱馬店鎮(zhen)糯米，具(ju)有含糖量(liang)高、粘(zhan)度大、富含硒(xi)、鋅等(deng)微(wei)量(liang)元素之特點，口(kou)感純正、營養豐富，是精米中的上品(pin)(pin)，同時(shi)也是制作(zuo)糕(gao)點、湯園及釀酒等(deng)食(shi)品(pin)(pin)工(gong)業的主要原料。2011年，朱馬店鎮(zhen)糯米成功申報農業部(bu)農產(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)標志。

特別(bie)是“銀鳳”牌(pai)糯米(mi)(mi)，2001年(nian)(nian)元月被(bei)國家認定(ding)為(wei)“綠(lv)色食(shi)品”，2004年(nian)(nian)被(bei)評為(wei)“國家A級綠(lv)色食(shi)品”，2005年(nian)(nian)獲得安徽(hui)省(sheng)(sheng)“放心米(mi)(mi)”稱號(hao)，同時被(bei)評為(wei)安徽(hui)省(sheng)(sheng)“名(ming)牌(pai)農產(chan)品”，安徽(hui)省(sheng)(sheng)“著(zhu)名(ming)商標”，2006年(nian)(nian)，“銀鳳”牌(pai)糯米(mi)(mi)被(bei)省(sheng)(sheng)農委授予(yu)安徽(hui)省(sheng)(sheng)著(zhu)名(ming)農產(chan)品稱號(hao)，產(chan)品暢(chang)銷全國13個省(sheng)(sheng)市。

鳳臺縣朱馬店鎮大(da)力推進(jin)農業(ye)產(chan)業(ye)化進(jin)程，發展特色農業(ye)，培(pei)育壯(zhuang)大(da)了一批農業(ye)產(chan)業(ye)化龍頭企業(ye)，造(zao)就了“銀鳳”牌(pai)綠(lv)色糯米、馬店羊肉等(deng)知名品牌(pai)的農產(chan)品，輻射(she)帶動了周邊地區經濟發展。

“銀(yin)鳳”牌綠色糯(nuo)米是全國唯一一個(ge)獲得綠色食品認證的糯(nuo)米品牌，共擁有綠色糯(nuo)稻生產(chan)基(ji)地25萬(wan)(wan)畝(mu)，其(qi)中(zhong)核心示范(fan)區4萬(wan)(wan)畝(mu)，2005年3月(yue)被省質監局認定為(wei)(wei)農業產(chan)業化(hua)標(biao)(biao)準(zhun)示范(fan)區，6月(yue)“銀(yin)鳳”牌商(shang)(shang)標(biao)(biao)被評(ping)為(wei)(wei)淮(huai)南(nan)市(shi)著名商(shang)(shang)標(biao)(biao)。

朱馬店鎮(zhen)利(li)用自然環境(jing)優(you)勢(shi)種(zhong)植糯稻，并扶持發(fa)展(zhan)了鳳縣米王糧貿有限責任公司(si)，實(shi)行“公司(si)＋農戶(hu)”的產(chan)、加、銷“一條(tiao)龍”模式，發(fa)展(zhan)訂單(dan)農業(ye)，為(wei)農戶(hu)提供“產(chan)前(qian)、產(chan)中、產(chan)后”服務(wu)。2001年和2002年，公司(si)被淮南市(shi)政府(fu)評為(wei)市(shi)級農業(ye)產(chan)業(ye)化(hua)龍頭(tou)企業(ye)，糯米獲省鄉鎮(zhen)企業(ye)優(you)質產(chan)品稱號。

為了(le)增強農產品(pin)(pin)的競(jing)爭(zheng)力(li)，鎮里(li)扶持公司申請注冊了(le)“銀(yin)鳳(feng)”糯(nuo)米(mi)(mi)商標，并向國家綠(lv)色食品(pin)(pin)發(fa)展中心申報綠(lv)色食品(pin)(pin)。2001年，“銀(yin)鳳(feng)”牌糯(nuo)米(mi)(mi)各(ge)項理化指(zhi)標順利通過鑒定，獲得綠(lv)色食品(pin)(pin)專(zhuan)用標志使(shi)用權，該鎮成為全國最大的綠(lv)色糯(nuo)稻生(sheng)產基(ji)地。“銀(yin)鳳(feng)”牌糯(nuo)米(mi)(mi)銷售網絡覆蓋北京、上(shang)海、天津、新疆、內蒙等地。

近(jin)年(nian)來，鳳(feng)臺縣(xian)大力推進農(nong)(nong)(nong)業產(chan)業化，建成了(le)以朱(zhu)馬店(dian)鎮為(wei)核(he)心的15萬畝國家(jia)綠(lv)色食品原料(糯(nuo)稻)標準(zhun)化生產(chan)基地。通過走“公司+基地+示(shi)范區(qu)+農(nong)(nong)(nong)戶”的訂單(dan)生產(chan)模式，每年(nian)帶(dai)動基地示(shi)范片4.2萬農(nong)(nong)(nong)戶增收3000萬元以上。朱(zhu)馬店(dian)糯(nuo)米遠銷十幾個省、市(shi)(自(zi)治區(qu))。近(jin)日，鳳(feng)臺縣(xian)朱(zhu)馬店(dian)糯(nuo)米成功(gong)申報農(nong)(nong)(nong)業部農(nong)(nong)(nong)產(chan)品地理標志。朱(zhu)馬店(dian)糯(nuo)米地理標志覆蓋范圍包括朱(zhu)馬店(dian)、尚塘、錢(qian)廟、楊村(cun)、古店(dian)和顧橋等6個鄉鎮，面積達20萬畝。此次申報成功(gong)對提高鳳(feng)臺縣(xian)農(nong)(nong)(nong)產(chan)品知名度、提升農(nong)(nong)(nong)產(chan)品產(chan)值具(ju)有重要而深(shen)遠的影響。

地域范圍

馬店(dian)糯米(mi)地理標志(zhi)地域保護范(fan)圍為：朱馬店(dian)鎮(zhen)、尚塘鄉(xiang)(xiang)、錢廟鄉(xiang)(xiang)、楊村鄉(xiang)(xiang)、古店(dian)鄉(xiang)(xiang)和顧(gu)橋(qiao)鎮(zhen)等6個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)、82個行政村，東經116°25 '至(zhi)116°32'，北緯32°50'至(zhi)32°57'，總(zong)面積20萬(wan)畝(mu)，年產(chan)量7萬(wan)噸。

產品品質特(te)性特(te)征

糯米(mi)(mi)(mi)俗稱元米(mi)(mi)(mi)、江米(mi)(mi)(mi)、酒米(mi)(mi)(mi)。性溫(wen)、味甘。富含(han)蛋白質，碳水(shui)化合(he)物(wu)，脂肪、鈣、磷、鐵、以及維生(sheng)素B1、B2、D、E等多種維生(sheng)素，含(han)糖量高，粘性大，營(ying)養(yang)豐富，補中益氣(qi)(qi)，健脾養(yang)胃，為(wei)強身營(ying)養(yang)佳品。 1、馬店(dian)糯米(mi)(mi)(mi)感(gan)官特(te)征(zheng)：米(mi)(mi)(mi)粒一般呈細長型，乳白色，不透(tou)明(ming)，少許半透(tou)明(ming)，氣(qi)(qi)味清香，飯米(mi)(mi)(mi)香醇，口感(gan)甜綿，稠膩滑潤。 2、獨特(te)內含(han)成分：馬店(dian)糯米(mi)(mi)(mi)含(han)糖量高，脂肪含(han)量低，不含(han)膽固醇，富含(han)20余種氨基(ji)酸。 3、保(bao)護(hu)區(qu)四(si)周距醫(yi)院和(he)主(zhu)要鐵路、公路干線等有明(ming)顯(xian)污染源地(di)域(yu)5km以上，空(kong)氣(qi)(qi)質量達GB3095—1996標(biao)準，農田(tian)灌水(shui)質量符(fu)合(he)GB5084—1992標(biao)準要求。保(bao)護(hu)區(qu)糯稻生(sheng)產地(di)理環(huan)境優勢得天獨厚。

馬店糯(nuo)米為農產(chan)品(pin)地理標志產(chan)品(pin)。