潼(tong)南(nan)真的(de)是(shi)一個好地方(fang)，除了檸檬(meng)名揚四海之(zhi)外(wai)，蔬(shu)菜種植(zhi)同樣也是(shi)當地的(de)農業支柱之(zhi)一，有(you)“西(xi)部菜都”的(de)美譽；富足(zu)的(de)產量和多樣化品種，衍生出“潼(tong)南(nan)蔬(shu)菜宴”這張寶貴名片(pian)。
潼南蔬菜(cai)(cai)宴(yan)的(de)種(zhong)類之多(duo)、之奇更是讓(rang)人(ren)驚嘆，板藍根苗(miao)、藏紅花苗(miao)、柴胡尖、相(xiang)思菜(cai)(cai)、霸王(wang)花、人(ren)參苗(miao)、各(ge)種(zhong)有機蔬菜(cai)(cai)、生態養殖的(de)牛羊魚等等，很多(duo)都是只聞其名(ming)未見(jian)其形，這(zhe)次算(suan)是在大(da)飽(bao)口(kou)福(fu)的(de)同(tong)時開了眼界。
而且，通過菜的名字(zi)大家(jia)也可以聽出來，蔬(shu)菜宴里的一些品(pin)種都與傳統中藥、養生保(bao)健品(pin)有關，所以吃蔬(shu)菜宴的時候不僅鮮(xian)美，還有增強(qiang)體(ti)質的作用，確實是很健康的美食體(ti)驗。
據(ju)不(bu)完全(quan)統計，重(zhong)慶潼南(nan)(nan)現有(you)數(shu)十(shi)家頗(po)有(you)品質的(de)“蔬菜(cai)(cai)宴(yan)(yan)”。“到(dao)潼南(nan)(nan)，必吃蔬菜(cai)(cai)宴(yan)(yan)。”成(cheng)為當地(di)的(de)一(yi)句流行語(yu)，在不(bu)知不(bu)覺間，促進農文旅的(de)有(you)機(ji)融(rong)合。
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