芒果视频下载

花生核桃魚頭湯怎么做

食材：

魚頭1個，姜片(pian)6克(ke)(ke)(ke)，核桃30克(ke)(ke)(ke)，花生30克(ke)(ke)(ke)，黑豆(dou)20克(ke)(ke)(ke)，蓮子(zi)20克(ke)(ke)(ke)，芡(qian)實20克(ke)(ke)(ke)，紅腰豆(dou)20克(ke)(ke)(ke)，紅棗(zao)5個，枸杞子(zi)8克(ke)(ke)(ke)，陳(chen)皮8克(ke)(ke)(ke)，鹽4克(ke)(ke)(ke)。

做法：

1、煲(bao)湯用的核桃、花生(sheng)、芡實與各(ge)式豆子(zi)用水泡(pao)透，如果(guo)沒有(you)某種豆子(zi)也可以不放。

2、取(qu)一個(ge)湯鍋，加(jia)入適量的(de)水(shui)，把核桃、花生(sheng)、芡實(shi)與各(ge)式豆子(zi)、紅棗放(fang)水(shui)里，開始先煲(bao)著。

3、燒熱炒鍋(guo)，下(xia)沙拉油把姜(jiang)片爆香，再(zai)放下(xia)魚(yu)頭，大火將魚(yu)頭兩面煎幾(ji)分鐘。

4、待核桃花(hua)生豆子等(deng)(deng)等(deng)(deng)材料煲了40分鐘左右，把煎(jian)好的(de)魚頭、姜片(pian)、陳皮放鍋內繼續煲。

5、魚頭放湯(tang)內(nei)再煲40分鐘后(hou)就可以放鹽調味，湯(tang)繼續煲1分鐘后(hou)，撒下(xia)枸(gou)杞子，即可關火。

花生核桃煲魚頭湯的功效

核桃花生魚頭(tou)湯(tang)的(de)功效是有(you)(you)增強免疫力(li)以及延緩腦力(li)衰老，而(er)且(qie)可以起到(dao)降低血脂(zhi)的(de)功效。因為魚頭(tou)中(zhong)含有(you)(you)豐富的(de)蛋白質以及維生素，還有(you)(you)氨(an)基酸(suan)和(he)大量微元素等(deng)，其中(zhong)還有(you)(you)鈣元素，能夠(gou)促(cu)進(jin)身體的(de)發育，如果經常使(shi)用(yong)的(de)話，能夠(gou)具有(you)(you)健脾(pi)補腎、潤(run)肺止咳。而(er)且(qie)對于(yu)補腦強筋健骨(gu)有(you)(you)一定的(de)作(zuo)用(yong)。