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木棉花龍骨薏米湯的做法

食材：

木(mu)棉花、筒骨、薏米、紅棗(zao)、姜片、鹽、清水。

步驟：

1、新鮮(xian)的木(mu)棉花清洗干凈(jing)，焯(zhuo)水(shui)片刻去除毒(du)素。

2、薏仁小火炒香。

3、湯鍋中加龍骨、木棉花、薏仁、紅棗(zao)、姜片，即所有食材全(quan)部下鍋。

4、加適(shi)量清水煲湯(tang)即可，出鍋加鹽開(kai)喝(he)。

木棉花燉龍骨功效

1、健脾收斂：木棉花(hua)含(han)有豐富的鞣酸，具有很好的收斂(lian)作用，豬骨含(han)有鐵、鈣(gai)和磷等(deng)(deng)微量元(yuan)素，可(ke)以改善脾(pi)胃虛(xu)弱、脾(pi)胃不(bu)和等(deng)(deng)癥(zheng)狀，因(yin)此木棉花(hua)煲(bao)豬骨湯具有健脾(pi)收斂(lian)的功效，同時還(huan)可(ke)以緩解慢性腸胃炎引起(qi)的癥(zheng)狀。

2、清熱解暑：木(mu)棉(mian)花含有苯丙素類化(hua)合(he)物和揮發性(xing)成分等(deng)(deng)，而且木(mu)棉(mian)花性(xing)涼，具有清(qing)熱(re)、涼血(xue)等(deng)(deng)作用，能(neng)夠改善暑(shu)熱(re)引起的頭(tou)暈(yun)、頭(tou)痛、四肢乏力等(deng)(deng)癥狀，還可以有效避免中暑(shu)的發生。因此木(mu)棉(mian)花煲豬(zhu)骨湯具有清(qing)熱(re)解暑(shu)的功效。

3、補血止血：木(mu)棉花(hua)含(han)有(you)(you)黃酮類化合物、苯丙(bing)素(su)類化合物等成分，可(ke)以改(gai)善因外傷引起的出血(xue)，同時對(dui)于咳嗽吐血(xue)、嘔血(xue)也能(neng)起到作用(yong)；豬骨含(han)有(you)(you)脂肪、蛋白(bai)質、維生素(su)等成分，還含(han)有(you)(you)一定數量的血(xue)紅素(su)，具(ju)有(you)(you)補血(xue)的作用(yong)，可(ke)以在一定程(cheng)度上緩解(jie)貧血(xue)，因此(ci)木(mu)棉花(hua)煲豬骨湯還具(ju)有(you)(you)補血(xue)止血(xue)的功效。

木棉花龍骨湯食用禁忌

1、新鮮的木棉花花朵里(li)含有一定的生物(wu)毒(du)素和黏液，不(bu)僅破(po)壞口感，直接食用容易造成食物(wu)中毒(du)，經過焯水可以去除一定毒(du)素。

2、木棉(mian)花性寒味，孕婦以(yi)及生理期女性不(bu)適合服用，普通人(ren)一周也不(bu)要食(shi)用超過兩次。