天麻八珍湯的做法
藥(yao)材:天麻、黨參、白術、茯苓、甘草、當歸、白芍(shao)、川(chuan)芎、熟地(di)黃(huang)等。
功效(xiao):補氣益血,調理身體。
搭配(pei)食(shi)材:雞(魚(yu)頭或(huo)羊肉也可),生(sheng)姜。
做法:肉類洗(xi)凈焯水(shui),魚(yu)頭可先用油煎至金黃(huang)。所(suo)有用料及清(qing)水(shui)加(jia)入湯鍋中(zhong),大火煮(zhu)開后(hou)轉小火煲約2小時,食用前加(jia)鹽調味。宜氣血兩虛的人士,外感者(zhe)忌服。