芒果视频下载

基本介紹

信陽板栗是殼斗科栗屬的喬木。樹高可(ke)達20~40米；樹葉橢(tuo)圓(yuan)至長(chang)圓(yuan)形，新生葉的基部常狹楔尖(jian)且兩側對(dui)稱，葉背被(bei)星芒狀伏(fu)貼絨毛(mao)或因毛(mao)脫落變為(wei)(wei)幾(ji)無(wu)(wu)毛(mao)，葉邊緣有疏鋸齒，齒端為(wei)(wei)內彎的刺毛(mao)狀，葉柄有長(chang)毛(mao)和(he)短絨毛(mao)；花(hua)(hua)為(wei)(wei)雌雄(xiong)同株，雄(xiong)花(hua)(hua)淺黃褐色，雌花(hua)(hua)無(wu)(wu)梗(geng)，生于雄(xiong)花(hua)(hua)序下部；堅果(guo)成(cheng)熟(shu)時裂(lie)為(wei)(wei)4瓣為(wei)(wei)深褐色；花(hua)(hua)期5月(yue)~6月(yue)；果(guo)熟(shu)期9月(yue)~10月(yue)。

信陽(yang)板栗(li)以中國河南信陽(yang)地區最為有名，主要分布(bu)在信陽(yang)、新縣(xian)、光(guang)山(shan)、羅(luo)山(shan)、潢川等縣(xian)。板栗(li)樹適(shi)應(ying)性強，耐干(gan)旱(han)，適(shi)于在瘠(ji)薄(bo)土壤生(sheng)長。可播種育(yu)苗也可嫁接育(yu)苗。

信(xin)(xin)陽板栗(li)(li)各部均可(ke)(ke)入藥(yao)，栗(li)(li)果可(ke)(ke)健脾益氣，消除濕(shi)熱(re)，果殼(ke)治反胃(wei)，葉可(ke)(ke)做收斂(lian)劑，樹皮煎湯(tang)洗丹毒，根可(ke)(ke)治偏腎(shen)氣等(deng)癥。栗(li)(li)果肉營養價值很高(gao)，可(ke)(ke)炒食(shi)、生食(shi)、烘食(shi)或可(ke)(ke)磨成栗(li)(li)粉做糕點等(deng)。信(xin)(xin)陽板栗(li)(li)樹皮還含有多量單寧(ning)物質，可(ke)(ke)供(gong)工(gong)業之用(yong)。其木質堅(jian)硬(ying)，紋理通直，木材耐濕(shi)防腐(fu)，可(ke)(ke)做槍(qiang)托、船艙、車輪、樂器等(deng)，亦是(shi)良好(hao)工(gong)藝雕(diao)刻材料。另外，其葉可(ke)(ke)飼養樟蠶和柞蠶，花(hua)是(shi)蜜源，雄花(hua)序燃燒可(ke)(ke)驅蚊(wen)蟲。

形態特征

信陽板栗(li)是殼(ke)斗科栗(li)屬的(de)喬木。樹(shu)高(gao)可達20~40米；樹(shu)葉(xie)(xie)橢(tuo)圓至(zhi)長圓形，新(xin)生葉(xie)(xie)的(de)基部(bu)常狹楔(xie)尖且兩側對(dui)稱，葉(xie)(xie)背被星芒狀伏貼絨毛(mao)或因毛(mao)脫落變為(wei)(wei)幾無毛(mao)，葉(xie)(xie)邊緣有(you)疏鋸齒，齒端為(wei)(wei)內彎的(de)刺毛(mao)狀，葉(xie)(xie)柄有(you)長毛(mao)和短絨毛(mao)；花(hua)(hua)(hua)為(wei)(wei)雌(ci)雄同株，雄花(hua)(hua)(hua)淺黃褐(he)色(se)，雌(ci)花(hua)(hua)(hua)無梗，生于雄花(hua)(hua)(hua)序下部(bu)；堅果成熟時裂為(wei)(wei)4瓣為(wei)(wei)深褐(he)色(se)；花(hua)(hua)(hua)期5月~6月；果熟期9月~10月。

產地生境

生長環境

大別(bie)山區的(de)河南信(xin)陽地處中國南北地理分(fen)界線(xian)上，為亞(ya)熱帶向暖(nuan)溫(wen)帶過渡地帶，氣溫(wen)溫(wen)暖(nuan)，光(guang)照充足，降(jiang)水豐沛，四季分(fen)明，盛產水稻、小(xiao)麥、油菜等農作物，有(you)“魚米之鄉”的(de)美譽(yu)，主(zhu)要經濟作物有(you)茶(cha)葉、板栗、銀杏、紅黃麻。

其中尤以板(ban)栗的歷史最為悠久，據說信陽縣長臺關楚王城出土的戰國(guo)初期祭盤內就有板(ban)栗的殘骸。

分布范圍

信(xin)陽板栗以中國河南信(xin)陽地區最為有名，主要分布在信(xin)陽、新縣(xian)、光山、羅山、潢川等(deng)縣(xian)。

生長習性

板(ban)栗樹適(shi)(shi)應性強，耐干旱(han)，適(shi)(shi)于在瘠薄(bo)土壤生長。

繁殖方法

可播種育苗也可嫁接育苗。

主要價值

藥用價值

信陽板栗各部均可(ke)入藥，栗果可(ke)健脾(pi)益氣，消除濕熱，果殼治反胃，葉可(ke)做收斂劑，樹皮煎湯洗丹毒，根可(ke)治偏腎氣等癥。

食用價值

栗果肉營養價值很高(gao)，可炒食(shi)、生食(shi)、烘食(shi)或可磨成栗粉做糕點等。

殼(ke)斗科喬本(ben)植物栗的種子。又稱板(ban)栗、栗果。分布于我國華東、中南、西(xi)南和河(he)北、山(shan)西(xi)、遼寧、陜(shan)西(xi)、甘肅等(deng)地。秋季采(cai)收成熟果實(shi)，除(chu)去(qu)栗殼(ke)，薄衣(yi)(內果皮(pi))備(bei)用。

[性能(neng)]味甘、咸，性溫。能(neng)補腎(shen)強(qiang)腰，益脾胃，止(zhi)瀉。

[參考]含蛋(dan)白質、脂(zhi)肪(fang)、淀粉、糖類、維生素B1、脂(zhi)肪(fang)酶等成分(fen)。

[用(yong)途(tu)]用(yong)于腎氣(qi)虛(xu)(xu)虧，腰(yao)腳(jiao)無力；脾胃虛(xu)(xu)弱或(huo)脾腎陽虛(xu)(xu)，便溏腹瀉(xie)；久瀉(xie)不止或(huo)便血。

[用法]生(sheng)食(shi)或熟食(shi)，“而火(huo)煨油炒(chao)，勝于煮蒸。”(《本草綱(gang)目》)

[注意]生食不易消化，熟食、多食會滯氣滿(man)中。

食療食譜

栗子豬腎粥

栗子(zi)10個(或30g)，每日清晨空(kong)腹嚼食，再進(jin)豬腎大米粥(zhou)。

原于(yu)古代《經(jing)驗方》。梁代陶弘景說(shuo)(shuo)：“相傳有(you)人患腰(yao)腳(jiao)弱，往(wang)栗樹下食數升便能(neng)起行，此是補腎(shen)之義，然應生啖。”孫思(si)邈也說(shuo)(shuo)：“生食之，甚治(zhi)腰(yao)腳(jiao)不(bu)遂。”故(gu)本(ben)方用為要(yao)藥(yao)。另服豬腎(shen)以助(zhu)藥(yao)力。用于(yu)腎(shen)虛腰(yao)膝酸軟，腳(jiao)弱乏力。

板栗燒肉

栗子250g，豬瘦肉500g(切塊)。先用適量食油、鹽、醬(jiang)、花椒炒(chao)過，加醬(jiang)油、紅糖炒(chao)拌均勻，添水燜(men)煮至栗熟起(qi)即成。可分(fen)幾頓食用。

本方以栗子滋(zi)養補脾，豬(zhu)瘦肉益血補虛。佐諸調料，可健胃(wei)進食(shi)(shi)。用于脾胃(wei)虛弱(ruo)，食(shi)(shi)欲減退(tui)，虛損贏瘦。

栗子山藥姜棗粥

栗子30g，大(da)棗(zao)10個，山藥15g，生姜(jiang)6g，大(da)米100g。加水煮成稀粥食;或再加紅糖調味(wei)食。

栗子能(neng)補(bu)腎(shen)、益脾(pi)而止瀉。《本草(cao)綱目》說：“有人內寒，暴泄如注，令食煨栗二、三(san)十枚(mei)頓愈(yu)。”故(gu)不可忽(hu)視。方中山(shan)藥、大米亦益脾(pi)養胃(wei)之物，姜(jiang)、棗、紅糖能(neng)溫養脾(pi)胃(wei)。用于脾(pi)胃(wei)虛(xu)弱、畏食冷物、少食腹瀉，或小兒疳積、消(xiao)化(hua)不良等。

經濟價值

信(xin)陽板栗樹皮還含有多量單寧(ning)物質，可(ke)(ke)供工業之用。其(qi)木(mu)質堅硬，紋理(li)通直，木(mu)材耐濕(shi)防腐，可(ke)(ke)做槍(qiang)托、船艙、車輪(lun)、樂器(qi)等，亦(yi)是良好工藝雕刻(ke)材料。另外，其(qi)葉可(ke)(ke)飼(si)養樟蠶和柞蠶，花(hua)是蜜源，雄(xiong)花(hua)序燃燒可(ke)(ke)驅蚊(wen)蟲。

信陽是全國有名(ming)的板栗之鄉，板栗年產量達數百萬斤(jin)。具有個(ge)(ge)大(da)、肉(rou)嫩、皮(pi)薄(bo)、味(wei)甜(tian)、色澤鮮(xian)艷、顆粒飽滿等特(te)點，羅山(shan)、商城兩縣出產的油栗，則(ze)個(ge)(ge)小、皮(pi)薄(bo)、肉(rou)厚，且香味(wei)獨特(te)，不易生蟲，便(bian)于儲(chu)運，頗受消費(fei)者的青睞。