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黃埔宴
#名宴# 0 0
黃埔位于廣州東部,黃埔宴是源自黃埔地區的一大主題名宴。黃埔宴精選了黃埔山區和水鄉優質原料,收集了名聲在外的黃埔名菜,包括黃埔蛋、菠蘿廟頭走地雞、橫沙金榜妙齡鴿、丹水菜遠白皇子、長洲金瓜扣河鱉等。黃埔宴烹調方法多變,味道上承襲了廣州菜鮮爽嫩滑而更加濃香,造型上更講究美觀時尚,食客在品嘗美食的同時,還可以了解到黃埔的歷史文化和飲食典故,給人以美食和文化雙重享受,是一席富含黃埔風情的飲食文化盛宴。
詳細介紹 PROFILE +

黃埔宴基本介紹

為了配合(he)黃(huang)埔(pu)旅(lv)游(you)業的進一(yi)步(bu)發展(zhan),黃(huang)埔(pu)區旅(lv)游(you)局經多方考(kao)察和論證,設計推出了以黃(huang)埔(pu)本(ben)地美食為主(zhu)的“黃(huang)埔(pu)(pu)宴”,作為黃(huang)埔(pu)(pu)旅游的(de)(de)配套項(xiang)目(mu)。在“黃(huang)埔(pu)(pu)宴”每一(yi)道(dao)菜的(de)(de)背后(hou)(hou),都有著一(yi)些美麗動人的(de)(de)傳(chuan)說或故(gu)事,經(jing)采集和編(bian)寫后(hou)(hou),便形成了一(yi)系列(lie)黃(huang)埔(pu)(pu)宴的(de)(de)傳(chuan)說。

黃埔宴主要菜品

黃(huang)埔蛋、長洲金瓜扣(kou)河(he)鱉(bie)、六小碟、菠蘿廟頭走地雞、南崗(gang)河(he)蟹焗粉絲、沙埔姜蔥河(he)鯉(li)、橫沙金牌妙齡乳鴿、筆村(cun)荔枝菌(jun)水鴨、南崗(gang)過橋魚絲面、丹水菜遠白皇子、深井(jing)高湯霸王花、黃(huang)埔軍(jun)校(xiao)四(si)寶蔬。

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