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黃埔宴
#名宴# 0 0
黃埔位于廣州東部,黃埔宴是源自黃埔地區的一大主題名宴。黃埔宴精選了黃埔山區和水鄉優質原料,收集了名聲在外的黃埔名菜,包括黃埔蛋、菠蘿廟頭走地雞、橫沙金榜妙齡鴿、丹水菜遠白皇子、長洲金瓜扣河鱉等。黃埔宴烹調方法多變,味道上承襲了廣州菜鮮爽嫩滑而更加濃香,造型上更講究美觀時尚,食客在品嘗美食的同時,還可以了解到黃埔的歷史文化和飲食典故,給人以美食和文化雙重享受,是一席富含黃埔風情的飲食文化盛宴。
詳(xiang)細介紹 PROFILE +

黃埔宴基本介紹

為了配合黃(huang)埔旅游(you)業的(de)(de)進一步發展,黃(huang)埔區旅游(you)局經多方考察和論證,設計推出(chu)了以黃(huang)埔本地(di)美食為主的(de)(de)“黃(huang)(huang)埔(pu)(pu)宴”,作為黃(huang)(huang)埔(pu)(pu)旅游(you)的(de)(de)配套項目。在“黃(huang)(huang)埔(pu)(pu)宴”每(mei)一(yi)道菜的(de)(de)背后(hou),都有著一(yi)些美麗(li)動人的(de)(de)傳(chuan)說或故(gu)事,經采集和編寫(xie)后(hou),便(bian)形成了一(yi)系(xi)列黃(huang)(huang)埔(pu)(pu)宴的(de)(de)傳(chuan)說。

黃埔宴主要菜品

黃(huang)埔(pu)蛋、長(chang)洲金瓜扣河鱉、六(liu)小碟、菠蘿廟頭走地雞、南(nan)崗河蟹焗粉絲、沙埔(pu)姜(jiang)蔥河鯉、橫沙金牌妙齡乳鴿(ge)、筆村荔枝(zhi)菌水(shui)鴨、南(nan)崗過橋魚(yu)絲面、丹水(shui)菜遠白(bai)皇子、深(shen)井高湯霸(ba)王(wang)花(hua)、黃(huang)埔(pu)軍校四寶蔬。

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