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陜西水果創新宴基本介紹

從2015年的陜西水果(guo)創(chuang)新筵大賽(sai)、水果(guo)菜品大賽(sai)，到2016年(nian)中國(guo)水果創新筵、水果菜(cai)品大賽(sai)，再(zai)到2017年世界水果(guo)創新筵(yan)大賽、水果(guo)菜品大賽通過比賽展示，水果(guo)筵(yan)、水果(guo)菜品的(de)推廣。2018年先后在北京、南京組辦(ban)的(de)(de)水果創新(xin)筵(yan)席展，讓水果菜品成為展會中的(de)(de)靚麗名片。經(jing)過多年的(de)(de)推廣，陜(shan)西(xi)水果創新(xin)筵(yan)已成為陜(shan)西(xi)餐飲的(de)(de)獨(du)創，也是(shi)陜(shan)西(xi)餐飲的(de)(de)金(jin)字招牌。

陜西水果創新宴代表菜品

水晶(jing)沙拉、獼猴桃香(xiang)絕雞腿(tui)、草莓心聲、酥(su)(su)椒果香(xiang)雪(xue)(xue)花(hua)牛肉、橙香(xiang)金(jin)鮑、紅酒釀雪(xue)(xue)梨(li)、川渝古渡、春意(yi)盎然、水果魚凍(dong)、繞藤(teng)葫蘆、石榴(liu)酥(su)(su)、春意(yi)黃(huang)金(jin)蕉、意(yi)境桃花(hua)蝦、蘋(pin)果酥(su)(su)。

陜西水果創新宴代表宴席

目前陜西圍繞蘋(pin)果(guo)(guo)為(wei)主題的水果(guo)(guo)宴已(yi)經(jing)研發(fa)推出(chu)了蘋(pin)果(guo)(guo)四寶、海鮮(xian)蘋(pin)果(guo)(guo)排、拔絲蘋(pin)果(guo)(guo)、蘋(pin)果(guo)(guo)沙(sha)拉、蘋(pin)果(guo)(guo)養顏(yan)羹等以蘋(pin)果(guo)(guo)為(wei)食材的“蘋果宴席”。

以獼(mi)猴(hou)桃為主題(ti)的水果(guo)(guo)宴(yan)已近開發出了果(guo)(guo)香眉塢宴(yan)、獼(mi)猴(hou)桃養生(sheng)宴(yan)、福林迷你仙果(guo)(guo)宴(yan)三種特(te)色水果(guo)(guo)宴(yan)會。獼(mi)猴(hou)桃養生(sheng)宴(yan)以獼(mi)猴(hou)桃為主配有(you)其他特(te)色水果(guo)(guo)共做(zuo)成十四道(dao)菜肴，全宴(yan)分六涼6熱2小吃共十(shi)四(si)道菜。果香眉塢宴(yan)以(yi)眉縣的草莓(mei)、李子、油桃(tao)、甜瓜為主料，包含了山珍秦(qin)川(chuan)牛(niu)、櫻桃(tao)家園、墨香獼(mi)猴(hou)桃(tao)等(deng)十(shi)四(si)種菜肴。福林迷(mi)你仙果宴(yan)，以(yi)獼(mi)猴(hou)桃(tao)為主打，全宴(yan)突出關中風味，包含6種涼(liang)菜、6種(zhong)熱菜和一個湯品。