芒果视频下载

同山炒餛飩
#小吃# 0 0
同山炒餛飩是浙江諸暨的特色小吃,用的是平常常見的餛飩,只是制作工藝獨特,餛飩需要先隔水蒸熟晾涼,然后放入燒熱的油鍋中,煎成兩面金黃,這樣可以防止炒散,接著放入醬油、糖、醋、蔥花等,翻炒均勻即可出鍋。和普通的水煮餛飩相比,炒餛飩不僅顏色更加誘人,還有濃郁的香味,外皮酥酥脆脆,里面的餡料卻是香軟可口,味道讓人欲罷不能,吃慣了湯煮的餛飩,不妨試試這碗同山炒餛飩。
詳細介紹 PROFILE +

同山炒餛飩制作方法

用料:

1、餡兒(er):雪菜、鹵水豆(dou)腐、白(bai)蘿卜、豬肉(rou)、生抽(chou)、白(bai)糖、雞(ji)精(jing)、鹽、蒜、香蔥、食(shi)用(yong)油、黃酒(jiu)

2、面皮:面粉、水(shui)

做法:

1、將300g面(mian)粉(fen)倒入盆(pen),加水和面(mian),蓋(gai)上保鮮膜醒發(fa)。

2、蔥、蒜(suan)切末備用,豬肉(rou)剁成餡(xian)(xian)兒、蘿卜擦成絲,冰箱拿(na)出老家(jia)帶(dai)來(lai)的(de)雪(xue)菜(cai)。熱鍋冷油蒜(suan)爆香(xiang)后放入豬肉(rou)餡(xian)(xian)兒炒制變色下放入雪(xue)菜(cai)再放入蘿卜絲,帶(dai)炒熟以后加入鹽、生抽、白糖(tang)、雞精。注(zhu)意??油要比(bi)平時炒菜略微多一點,這樣(yang)炒出(chu)來的(de)餡兒(er)很香,炒熟起鍋待涼。

3、待面醒發后,搟成餃子皮(pi)形狀、上鍋蒸熟晾涼。

4、另起鍋(guo)略微倒一點(dian)油,將(jiang)煎好的餃子倒入鍋(guo)里翻炒,放入兩勺生抽(chou),一勺黃酒,一丟丟白糖(tang),撒上蔥花就可以起鍋(guo)了。

本百科詞(ci)條(tiao)由網站注冊(ce)用戶【 詩酒趁年(nian)華 】編輯上傳提供,當前頁面所(suo)展示的詞條(tiao)介紹涉及宣傳內(nei)容(rong)屬于注冊用戶個人編輯行為,網站不(bu)完(wan)全保證內(nei)容(rong)信息(xi)的準確性、真實性,也不(bu)代表本站立場。
詞條所在榜單
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可點擊注冊>>,感謝您的理解及支持!
發表評論
最新評論
暫無評論
相關知識文章
紹興十大小吃 紹興特色小吃排行 紹興有什么名小吃
紹興美食特征富有江南水鄉風味,以淡水魚蝦河鮮及家禽、豆類為烹調主料,注重香酥綿糯、原湯原汁、輕油忌辣。那么紹興名小吃有哪些呢?MAIGOO小...
十大有名的諸暨風味小吃 到浙江諸暨必吃的10大美食小吃
浙江紹興小城諸暨,是一座歷史悠久的城市,因作為西施故里而出名,還是遠近聞名的美食之都,那么諸暨小吃有什么好吃的呢?MaiGoo網小編整理了諸...
紹興十大名菜 紹興菜有哪些景點名菜 紹興特色菜你吃過幾道
紹興菜,是浙菜四大地方派系菜,是富有江南地區水鄉文化的風味名菜,以淡水魚蝦河鮮及家禽、豆類為烹調主料,配上紹興黃酒,醇香甘甜,回味無窮。那么...
十大美味的諸暨特色菜 到紹興諸暨必吃10大經典名菜
諸暨屬于浙江省紹興市管轄,雖是一座不起眼的小城,但這里豐富獨特的美食文化仍然吸引著很多游客前來品嘗。MAIGO O網小編整理了一份到紹興諸暨...
湖南十大特色小吃排行榜 湖南名小吃有哪些好吃 湖南著名的小吃你吃過幾個
眾所周知,湖南人愛吃,而湘菜更是中國八大菜系之一,湖南有很多特色美食小吃,尤其是長沙臭豆腐聞名遐邇,那么,湖南著名小吃還有哪些呢?MAIGO...
十大最暴利的擺攤小吃 小吃攤做什么好賣 地攤小吃生意做什么好
我國餐飲市場規模已突破4萬億元,80、90后成為消費主體,其中小吃是最重要的餐飲類型之一,面條、米線、粥、餛飩、餃子、涼皮、涼粉、麻辣燙、豆...
金華十大小吃 金華特色小吃有哪些 金華有什么名小吃
金華除了大名鼎鼎的金華火腿,以色、香、味、形“四絕”馳名中外,還有很多特色美食小吃。那么金華名小吃有哪些呢?MAIGOO小編為你整理了金華十...
順德十大名小吃 順德特色小吃有哪些 順德名小吃你都吃過嗎?
俗話說:“食在廣州,味在順德”,佛山順德更是被聯合國授予世界“美食之都”稱號,有很多著名的特色美食小吃。那么,順德名小吃有哪些?MAIGOO...
中山十大特色小吃 中山有哪些名小吃 你吃過幾種呢
中山美食在全國乃至海外都有名,"吃在中山"是珠三角市民、港澳臺同胞以及海外僑胞的共識,那么,中山著名小吃有哪些呢?MAIGOO小編為你整理了...
福建十大名小吃 福建美食小吃有哪些 福建特色小吃排行榜
福建小吃是中國地方小吃之一,正宗福建小吃歷史悠久、口味獨特、種類多樣,尤其是沙縣小吃聞名全國。那么福建特色小吃還有哪些呢?MAIGOO小編整...
銅仁十大小吃 銅仁特色小吃排行榜 銅仁名小吃有哪些
銅仁是一個少數民族眾多的城市,聚居著土家、苗、侗、仡佬等29個民族,每一個民族,都是一種文化,每一種文化都有自身的生活習俗和飲食特色,產生了...
重慶十大名小吃排行榜 重慶特色小吃有哪些好吃的 你吃過幾個
重慶,一座神奇的城市,有著魅力之都,中國火鍋之都的美譽。重慶特色美食除了火鍋外,還有很多好吃的重慶特色小吃,那么,重慶名小吃有哪些呢?MAI...
沈陽十大名吃 沈陽有什么著名的小吃 沈陽必吃的小吃
沈陽人喜歡吃美食,好吃的東西遍布大街小巷,在沈陽不光吃得到地產美食,外來的美食也吃得到,來這里旅游的人都能大飽口福。下面MAIGOO小編整理...
寧夏固原十大特色小吃 固原小吃都有什么 固原十大名小吃
固原以回族飲食習慣為主,多為清真風味,喜食面食,也多用蕎麥等雜糧做成各種風味獨特的小吃。那么,寧夏固原特色小吃有哪些?MAIGOO小編為你整...
湖州十大著名小吃 湖州最有名的小吃 沒吃過別說你來過湖州
湖州,自古以來素有“絲綢之府,魚米之鄉”,而在湖州也有著各種各樣的特色美食和小吃。那么,湖州名小吃有哪些?MAIGOO小編整理了湖州十大小吃...
惠州十大特色小吃 惠州名小吃有哪些 惠州美食小吃你都吃過嗎?
惠州飲食風格屬于粵菜之東江客家菜,一提到惠州美食,首先想到的是東江鹽焗雞、梅菜扣肉、東江釀豆腐等,其中也不乏很多特色小吃,那么,惠州名小吃有...
銀川十大美食小吃 銀川有什么名小吃 銀川特色小吃你都吃過嗎
中國飲食文化博大精深、源遠流長,地處西北的銀川,也不例外,充滿了濃濃的西北民族風味,更有很多特色美食小吃,那么,銀川名小吃有哪些?MAIGO...
遼寧十大特色美食小吃 遼寧著名小吃都有哪些 這些遼寧名吃你都嘗過嗎
遼寧名小吃有哪些呢?這里有首屆“中華名小吃”馬家燒麥,有被相聲藝術大師侯寶林贊譽的"天下一絕,老邊餃子",那么還有哪些呢?下面小編為大家整理...
太原十大小吃排行榜 太原名小吃有哪些 你都吃過嗎
太原,作為山西風味的集中體現,不僅有本地的特色,也納山西省內許多特色美食于一處,其中不乏很多本地特色美食小吃。那么,太原特色小吃有哪些呢?M...
溫州十大小吃有什么 溫州特色小吃排行 溫州有什么小吃
溫州作為歷史文化名城,飲食文化同樣源遠流長,眾多的溫州特色小吃,不僅受到本地市民的喜愛,也吸引著全國各地的游客和吃貨,那么,溫州美食小吃有哪...
詩酒趁年華
注冊用戶-王香的個人賬號
頁面相關分類
熱門美食
地方特產
TOP美食特產榜
精華推薦