大竹蟶原產(chan)國(guo)(guo)(guo)(guo)家中國(guo)(guo)(guo)(guo)、日本(ben)、朝鮮、菲律(lv)賓和帝汶(wen)島等地,目前主要(yao)分(fen)(fen)布于我國(guo)(guo)(guo)(guo)沿海(hai)、日本(ben)南(nan)部、朝鮮西(xi)(xi)海(hai)岸、菲律(lv)賓和帝汶(wen)島等地。在我國(guo)(guo)(guo)(guo)沿海(hai)分(fen)(fen)布很廣(guang),北自(zi)遼寧,南(nan)至廣(guang)西(xi)(xi)、廣(guang)東和海(hai)南(nan)島均有(you)分(fen)(fen)布。
大(da)竹蟶(cheng)貝殼(ke)(ke)(ke)大(da)而(er)脆薄(bo),略呈(cheng)斜長(chang)方形,兩殼(ke)(ke)(ke)合抱呈(cheng)竹筒狀,兩端開口。殼(ke)(ke)(ke)長(chang)約為殼(ke)(ke)(ke)高的(de)4~5倍,殼(ke)寬約(yue)為殼(ke)高的2/3~3/4。殼頂位于最(zui)前(qian)端。貝殼背緣(yuan)平(ping)直,腹(fu)(fu)緣(yuan)中部微凹,背、腹(fu)(fu)緣(yuan)平(ping)行。前(qian)緣(yuan)自背向腹(fu)(fu)側前(qian)方傾斜,呈(cheng)(cheng)截(jie)狀,后緣(yuan)圓。韌帶(dai)細(xi)長(chang),暗褐色,前(qian)端尖,后端寬,呈(cheng)(cheng)三角形(xing),其長(chang)度約為殼長(chang)的1/5~1/4。殼(ke)表(biao)面凸而光滑,被(bei)有(you)一層(ceng)發(fa)亮(liang)的(de)(de)黃褐色(se)的(de)(de)外皮(pi),外皮(pi)向殼(ke)緣內側卷曲。殼(ke)頂附近的(de)(de)外皮(pi)常(chang)磨損脫落而呈(cheng)灰(hui)白色(se)或(huo)淡(dan)紫色(se)。同(tong)心生長線明顯,細膩,沿后緣和腹緣方向排列。無放(fang)射肋。殼(ke)表(biao)面常(chang)有(you)與生長線一致的(de)(de)肉紅色(se)彩帶。殼(ke)內面灰(hui)白色(se),略呈(cheng)淡(dan)紫色(se)光彩。鉸(jiao)合部(bu)極狹小(xiao),每殼(ke)具有(you)主齒1枚(mei)。前閉(bi)殼肌痕狹長(chang),在(zai)韌(ren)帶內下方,其長(chang)度略小于韌(ren)帶的長(chang)度;后閉(bi)殼肌痕三角形(xing),位于貝殼后部1/4處。外(wai)(wai)套痕明顯。外(wai)(wai)套竇寬大,略呈(cheng)(cheng)三角形。足(zu)部肌肉特別發(fa)達(da),左(zuo)、右(you)稍扁,前(qian)(qian)端尖,呈(cheng)(cheng)柱頭(tou)狀(zhuang)。兩個水(shui)管粗大,全(quan)長愈合,表面常有黑白(bai)相間(jian)排列的(de)環紋,水(shui)管管口周圍具(ju)有乳頭(tou)狀(zhuang)突起(qi)。左(zuo)、右(you)外(wai)(wai)套膜腹(fu)面愈合,前(qian)(qian)端內側各有一(yi)個小突起(qi),背側前(qian)(qian)端有一(yi)對(dui)短(duan)小的(de)突起(qi)。
大竹蟶生活于(yu)潮間帶中(zhong)(zhong)、下區至淺(qian)海(hai)的泥沙中(zhong)(zhong),埋棲(qi)深度30~40cm,洞穴傾斜(xie),與地(di)面成70~80°角。在受(shou)到外界強刺(ci)激及遇到敵害時會自動切除水(shui)管(guan),逃逸,在條件適宜(yi)的情況下,又會生出水(shui)管(guan),24小時(shi)內(nei)能生長1~2節。
1、胚(pei)胎(tai)期基本同腹足類,但受精卵(luan)孵化后還(huan)末形(xing)成(cheng)(cheng)擔輪(lun)幼(you)蟲,需經(jing)一段發育(yu)才可形(xing)成(cheng)(cheng)擔輪(lun)幼(you)蟲。
2、幼蟲(chong)(chong)期該期從擔(dan)輪幼蟲(chong)(chong)開始到稚貝附(fu)著(zhu)為止,它包括擔(dan)輪幼蟲(chong)(chong)、面(mian)盤幼蟲(chong)(chong)(D形幼蟲和殼頂幼蟲、和匍匐幼蟲三個不同(tong)階段。各期幼蟲形態差別是(shi)很大的。
3、稚(zhi)貝期(qi)幼蟲經過(guo)一段(duan)時間的(de)浮游和匍匐生活后(hou),便附著變(bian)態為稚(zhi)貝。該(gai)期(qi)是幼蟲向成體生活過(guo)渡的(de)階(jie)段(duan)。
4、幼貝期(qi)此期(qi)在形(xing)態(tai)上除了(le)性腺尚未(wei)成(cheng)熟外(wai),其他形(xing)態(tai)、器官和生活方式均已和成(cheng)體一(yi)樣。
5、成貝期自第(di)一次(ci)性成熟(shu)后均(jun)屬此期。
大竹蟶軟體部分中(zhong)粗蛋白含量為(wei)82.70%(干基),干物質中(zhong)水解氨(an)基酸總量為(wei)81.21%,其中必需(xu)氨基(ji)酸(suan)為27.22%,占氨基酸總量的33.52%;氨(an)基酸價(jia)為68,第一限制氨基酸(suan)為纈氨酸(suan)(1973年FAO/WHO標準);游離氨基酸中6種呈味氨基(ji)酸含量豐(feng)富(fu),占游離氨基(ji)酸總量的81.09%;EPA和DHA總量占脂肪酸的34.90%;礦物質含(han)量(liang)豐富(fu)。
大(da)(da)(da)竹(zhu)(zhu)蟶(cheng)個體肥(fei)大(da)(da)(da),足部肌肉特別發達(da),出肉率高(gao),肉嫩(nen)味(wei)美(mei),貝殼可入藥,為重要經濟貝類(lei)。由于其繁(fan)殖(zhi)成活率較(jiao)低,加(jia)之近年來(lai)采(cai)捕強度大(da)(da)(da)、生(sheng)活海(hai)區環(huan)境污染嚴重,目前自然資源量明顯衰減。山(shan)東(dong)日(ri)照市水產(chan)研究所(suo)對大(da)(da)(da)竹(zhu)(zhu)蟶(cheng)的人工(gong)育(yu)苗有(you)(you)所(suo)突破(po),但苗種死亡(wang)率仍(reng)然很高(gao),有(you)(you)待進一步研究。